不同氮水平对覆膜马铃薯干物质积累和氮素吸收的影响

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1、分类号密级UDC单位代码10733甘肃农业大学硕士学位论文不同氮水平对覆膜马铃薯干物质积累和氮素吸收的影响EffectsofdifferentnitrogenratesonDryMatterAccumulationandNuptakeofPotatoPlantsunderfilmmulchingcultureconditions何万春指导教师姓名邱慧珍教授（甘肃农业大学兰州730070）学科专业名称植物营养学研究方向植物营养与肥料论文答辩日期2015年6月2日学位授予日期2015年6月10日答辩委员会主席牛世全教授评阅人李小刚教授梁东丽教授2015年6月甘肃农业大学20

2、15届硕士学位论文摘要甘肃省是我国马铃薯主产区之一，马铃薯产业在甘肃省农业和农村经济中占有重要地位。然而，农民为了追求高产，过量施用氮肥的现象越来越普遍，这不仅造成了肥料资源的浪费，而且造成了严重的环境污染。为此，我们在定西市安定区通过大田试验，研究在覆膜条件下，不同氮水平对马铃薯干物质积累与分配、品质、产量和产值及养分吸收与利用的影响，旨在为当地马铃薯生产中氮肥的合理施用以及养分的优化管理和高效利用提供依据。田间试验分别在旱地和水浇地22进行，设氮肥均为6个肥力水平，旱地为T1，0kgN/hm；T2，50kgN/hm；T3，2222100kgN/hm；T4，150kg

3、N/hm；T5，200kgN/hm和T6，250kgN/hm；水地为22222T1，0kgN/hm；T2，75kgN/hm；T3，150kgN/hm；T4，225kgN/hm；T5，300kgN/hm2和T6，375kg/hm。主要试验结果如下：1.不同氮水平对马铃薯干物质积累存在明显影响，施氮量不足导致源器官生长不足；而施氮量过多导致生长发育推迟，库源关系失调，主要体现在vmean（干物质快速积累期内平均积累速度）的减小和Δt（干物质快速积累天数）的增加，而这则是导致整株干物质积累和块茎产量变化的主要原因。表现在收获期整株及各器官干物质积累量的差异，与对照相比，旱地T

4、2-T6处理整株干物质增加5.36%～－21.04%，块茎干物质增加2.66%～－26.06%；水浇地T2-T6处理整株干物质增加1.51%～12.57%，块茎干物质增加0.11%～17.14%。相关分析表明旱地和水浇地块茎产量和单株结薯重量与马铃薯整株以及各器官干物质间有显著的线性相关，而与根冠比为负相关关系，说明马铃薯整株干物质的足量积累是决定块茎产量的主要条件。2.不同氮水平对马铃薯干物质的分配存在明显影响。主要是一方面施氮量不足叶片干物质分配比例较小，而施氮量过多则茎叶中干物质分配比例明显随施氮量增加而逐渐增加；另一方面表现在根+茎+叶和块茎干物质达到平衡的时间

5、点以及根+茎+叶和块茎干物质积累所形成的剪刀差的大小。剪刀差的大小反应产量的高低，在旱地T2处理剪刀差最大，在水浇地T4处理剪刀差最大，这与产量相吻合。随着施氮量的增加，马铃薯生育期有延缓的趋势，与对照相比，旱地T2-T6处理的干重平衡期延迟2-16天，水浇地T2-T6处理的干重平衡期延迟7天左右，并且施氮量越多推迟的天数越多。I甘肃农业大学2015届硕士学位论文3.不同氮水平对马铃薯的品质存在影响。施氮提高了马铃薯蛋白质含量，随着施氮量的增加，旱地和水浇地马铃薯蛋白质含量持续增加，与对照相比，在旱地T2-T6处理的蛋白质分别提高了13%～38%，在水浇地，T2-T6处

6、理的蛋白质分别提高了33%～49%；在旱地和水浇地，施氮对马铃薯块茎淀粉含量都没有显著影响；马铃薯块茎可溶性糖和还原糖含量则随着施氮量的增加呈单峰趋势变化。4.不同氮水平对马铃薯产量和经济效益有着显著影响，施氮量明显影响了平均单薯重量，而这则是导致块茎产量变化的直接原因。在旱地，与对照相比，T2-T6处理产量分别增加17.86%～－27.86%，T2-T6的纯收入分别增加15.26%～－43.62%；在水浇地，T2-T6处理产量分别增加0.58%～－3.29%，T2-T6的纯收入分别增加0.12%～－9.32%；施氮对旱地和水浇地的商品率无显著影响。相关分析结果表明，块

7、茎产量和单株结薯重量与平均单薯重量和茎粗以及块茎产量和单株结薯重量之间均呈显著正相关关系，而块茎产量和单株结薯重量与株高和主茎数呈负相关关系，与单株结薯数无显著相关关系。5.不同氮水平对马铃薯肥料利用率存在显著影响。旱地和水浇地马铃薯不同器官的氮素浓度随着生育期的变化而变化，但马铃薯各器官的氮素浓度始终为叶片>茎>根>块茎，在整个生育期内，叶片、茎、根和块茎中的氮素浓度变化幅度始终为2%〜5%、1%〜4%、1%〜3%、1%〜3%。在旱地，氮肥、磷肥和钾肥吸收利用率都随着施氮量的增加呈下降的趋势，变化范围为分别为50.73%---10.94