超市自助式消费收费设备的设计研究

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1、超市自助式消费收费设备的设计研究聂晶鑫2015年06月中图分类号：UDC分类号：超市自助式消费收费设备的设计研究作者姓名聂晶鑫学院名称设计与艺术学院指导教师姜冰副教授答辩委员会主席姜可教授申请学位工程硕士学科专业工业设计工程学位授予单位北京理工大学论文答辩日期2015年06月Self-servicesupermarketconsumptionchargingequipmentdesignresearchCandidateName：JingxinNieSchoolorDepartment:SchoolofDesignandArtsFacultyMentor:Prof.B

2、ingJiangChair,ThesisCommittee:Prof.KeJiangDegreeApplied:MasterofEngineeringMajor:IndustrialDesignEngineeringDegreeby:BeijingInstituteofTechnologyTheDateofDefence:June,2015研究成果声明本人郑重声明：所提交的学位论文是我本人在指导教师的指导下进行的研究工作获得的研究成果。尽我所知，文中除特别标注和致谢的地方外，学位论文中不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果，也不包含为获得北京理工大学或其它教育机构的学

3、位或证书所使用过的材料。与我一同工作的合作者对此研究工作所做的任何贡献均已在学位论文中作了明确的说明并表示了谢意。特此申明。签名：日期：北京理工大学硕士学位论文摘要随着经济的发展，如今的电商受到消费者更多的青睐，传统零售业受到极大的危机，在体验式经济的背景下，体验式消费已经成为世界零售业发展的一个方向，从中国零售业发展趋势来看，能生存下来必然要快速适应环境的变化，而超市作为顾客主要消费的场所之一，急需改变传统的购物模式，提出新的消费体验，最终提高收费效率，增加销售额度获得更大利润。本文首先将超市与体验式消费相结合，提出超市自助式体验消费模式新概念，并以大型超市购物消费

4、收费设备作为主题，以收费排队时间长为背景，对国内市场，国外市场，消费心理行为及购物环境等全方位进行研究分析，得出未来超市应有的自助消费体验模式，总结出超市自助体验消费模式新趋势，并通过红外线扫描技术和RFID技术进行对比，在收费设备调研的基础上，以顾客在消费中使用的购物车为设计中心，对购物车的功能和使用方式进行入手，在结合相关辅助自助设备，最终形成一套完整的自助收费体验模式，以此解决收费环节中排队时间长这一问题。最终研究改变了传统的消费购物流程，提出新型的超市自助式收费理念，将收费与消费概念并存，以此加快收费流程速度，提升超市服务效率和服务态度，以最大限度的满足顾客的

5、体验需求和心理需求，为顾客营造良好的购物体验，这不仅提高了超市的收费效率，增长了经济效益，也使顾客感受到购物是一种体验与享受。关键词：大型超市；消费体验；收费设备；排队时间；经济效益北京理工大学硕士学位论文AbstractWiththedevelopmentofeconomy,theelectricityfavouredbyconsumersmoretraditionalretailingisgreatcrisis,underthebackgroundofexperienceeconomy,experientialconsumptionhasbecometheworl

6、d'sretaildevelopmentinonedirection,fromthedevelopingtrendofChina'sretailbusiness,cansurvivemustquicklyadapttochangesintheenvironment,andsupermarket,asoneofthemainconsumerplace,needtochangethetraditionalmodeofshopping,putsforwardanewconsumerexperience,eventuallyimprovethechargingefficien

7、cy,increasesalesquotaforgreaterprofit.Atfirst,thispapercombinesthesupermarketsandexperientialconsumption,self-servicesupermarketexperienceconsumptionpatternsnewconceptisputforward,andusingthelargesupermarketshoppingconsumptionchargingequipmentasthetheme,tochargeforlongqueuetime