环境温度对肉鸡生理和行为调节的影响

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1、密级：论文编号:中囯农业科学院学位论文环境温度对肉鸡生理和行为调节的影响TheInfluenceofEnvironmentTemperatureonPhysiologicalandBehavioralRegulationinBroilers硕士研宄生：胡春红指导教师：张敏红研究员申请学位类别：农业推广硕士专业领域名称：养殖培养单位：北京畜牧兽医研究所中国农业科学院研究生院提交日期2015年3月独创性声明本人声明所呈交的论文是我个人在导师指导下进行的研究工作及取得的研究成果。尽我所知，除了文中特别加

2、以标注和致谢的地方外，论文中不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果，也不包含为获得中国农业科学院或其它教育机构的学位或证书而使用过的材料。与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文中作了明确的说明并表示了谢意。研究生签名;时间：年，月•^日关于论文使用授权的声明本人完全了解中国农业科学院有关保留、使用学位论文的规定，即：中国农业科学院有权保留送交论文的复印件和磁盘，允许论文被查阅和借阅，可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存、汇编学位论文。同意中国农业科学院可以用不同方式在不同媒体上发表、

3、传播学位论文的全部或部分内容。研究生签名：时间：年^月“日导师签名:致么1时间：许孑月W日/一"密级:论文编号:中国农业科学院学位论文环境温度对肉鸡生理和行为调节的影响TheInfluenceofEnvironmentTemperatureonPhysiologicalandBehavioralRegulationinBroilers硕士研究生：胡春红指导教师：张敏红研究员申请学位类别：农业推广硕士专业领域名称：养殖培养单位：北京畜牧兽医研究所中国农业科学院研究生院提交日期2015年3月Secre

4、cy:No.ChineseAcademyofAgriculturalSciencesDissertationTheInfluenceofEnvironmentTemperatureonPhysiologicalandBehavioralRegulationinBroilersM.S.Candidate：HuChunhongSupervisor：Prof.ZhangMinhongDegree：MasterofAgriculturalExtensionSpecialty:AnimalHusbandry

5、March2015I摘要本文从5~6周龄肉鸡生理、行为和生产性能的变化研究了环境温度对肉鸡生理和行为调节的影响，旨在为评估肉鸡热舒适性提供科学依据和方法。包括以下两方面的研究：试验一、冷热温度刺激对肉鸡姿势行为和空间位置分布影响的研究。应用红外录像机拍摄肉鸡试验第1、7和14天的视频，每次10:00开始拍摄，连续拍摄20min，通过记录此时间段内肉鸡各姿势和空间位置分布行为时间占比。发现：1.试验第1天，侵扰和站立行为时间占比在10℃和14℃时皆极显著高于其他组（P＜0.01）；试验第7和14天，

6、侵扰和站立行为时间占比在10℃时皆极显著高于其他组（排除第14天的侵扰行为）（P＜0.01）。2.试验第1天，在30℃时伸展休息时间占比极显著高于其他组（P＜0.01）。试验14d，俯伏休息时间占比在26℃和30℃时皆极显著高于其他组（P＜0.01）。3.冷热温度刺激14d，肉鸡在笼边缘休息时间差异显著（P＜0.05），在其他位置休息时间占比差异不显著（P＞0.05）。在26℃和30℃，肉鸡在边缘休息时间占比显著高于在其他位置（P＜0.05），而在10~18℃时其值差异不显著（P＞0.05）。表明

7、冷热温度刺激14d后，在冷温度刺激条件下肉鸡活动姿势行为有显著变化；在热温度刺激条件下肉鸡休息姿势行为和空间分布行为有显著变化，温度达到26℃及以上时，俯伏休息和在笼壁边缘休息时间占比皆显著升高（P＜0.05）。试验二、偏热温度刺激对肉鸡休息行为、生理和生产性能影响的研究。偏热温度刺激肉鸡14d，通过测定其休息行为、体核温度、皮质酮和三碘甲腺原氨酸（T3）、下丘脑热休克蛋白（HSP70）浓度和生产性能指标。得出：1.偏热刺激14d，在18℃和22℃时坐着休息时间占比皆显著高于26℃和30℃（排除试

8、验第1天18℃和26℃之间的值）（P＜0.05），俯伏休息时间占比在26℃和30℃显著高于在18℃和22℃（P＜0.05）。2.偏热刺激第1天，下丘脑HSP70浓度在26℃和30℃与在22℃时相比变化皆不显著（P＞0.05），刺激第3和10天时其值相比皆显著升高（P＜0.05）。偏热刺激第1、3和10天，在26℃体核温度、血浆皮质酮和T3浓度与22℃比差异皆不显著（P＞0.05），在30℃体核温度显著高于其他组（P＜0.05）。3.偏热刺激1~7和7~14d，平均日采食量（ADFI