uv-b促进大豆芽苗菜酚类物质合成机理研究

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1、分类号0945学号麵歷w爲京農奢义參学术型硕壬学位论文‘?.'V、.-'UV ̄B促进大豆芽苗菓齡类物质合成Cf号'一‘机理研究.芋L,.IV^■,;?一'户一.护.!‘4:?■--.....、-f.,一*.一_一_.’’'.一齐学会:苗.’-'於’?',-二-A,.'V為';巧V'???■./M.*:r..?'..,?.-.、:/;'-'-山/‘气'一-二-,....、、.‘八V;.

2、.,‘.‘--'C.■苗■.:式'气指导教师崔蹟教巧’’'.1斬?VPA::学科口类生物学口"?■-'专业名称楠物举1-.?.、,V-i>''汽::;研究方向发育牛物举.I’—气二〇—节答辩日期;年韦月■...■.I'-....一.:..f'^:.■一.‘',I..rMECHANISMSOF-B-INDUCEDSYNTHESISOFUVPHENOLICSINSOYBEANSPROUTS

3、By-HuXueiiQSuervisedbProfessorCuiJinpyATHE別SSubrrdttedtoNaninAricukuralUniverskjggyInPartialFulfillmentof化e民euirementsqForMasterDereeofSciencesgComletedinMa2015pyCommencementinOctober2012原创性声明,―;所呈交的学位论文本人巧重声明,是本人在导师的指导下,巧立选行研巧I作巧取得的成果?除文中已经注明引

4、用的内容外,本论文不包含任柯其他个人或集体己经发衰或撰写过的作品成果。对本文的研巧傲出重要贡献的个人和集体,均已在文中抖明确方式标明。本人完全意识到本声明的法律结果由本人承担。学位论文作者(需亲笔)签名:公v(j年《月i日学位论文版权使用授权书本学位论文作者完全了解学校有关保留、使用学位论文的规定,同意学校深留并向国家有关部口或机构送交论文的复印件和电子版,巧许论文披查巧和潜因。本人授权南京农业大学可W将本学位洽文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索,可W采用影印。、缩印或扫描等复制手段保存和汇編学位论文^保密□,在年解密后适用本授极书。本

5、学位论文属于不保密弘请在^上方框内打‘^"(/)?学位论文作者(需亲笔)签名,:^系全年月日导师(需亲笔)签名;表也年<月i马am目录I摘要ABSTRACTIll一第章文献综述1'1光环境调控在芽苗菜:1.厂化生产中的应用11.1芽苗菜食用价值的研究11.21敵类物质代谢研究1.3LED应用于芽巧菜工业化生产的研究2.3.ED11L光环境调控技术在设施栽培应W中的优势21.3.2LED3光环境调控对芽苗菜化长及品质的影响2UV-B对祖物生长发育的影响32*.1UVB3的光谱特性2

6、".2B4UV光受化2-.3UVB4对植物光形态建成的影响-2.4UVB5对植物物质代谢的影响2-.5UVB应用于芽苗菜业化生产的研究536本研究的内巧、目的及意义第二章光质和光周期对大豆芽苗菜生长及总敌类物质含量的影响719材料与方法1.1试验材料91.2试验方&9.2.191芽苗菜的培养.2.21光质的选择9.2.31光周期的选择91.3项目测定91.3.1生长指标91.3.2生理生化指标91.4数据处理10210结果与分析2.1不同光质对大豆芽苗菜生长的影响102.2不同

7、光质对大豆芽苗菜总酪类物质的影响112-.3不同UVB2光周期对大豆芽苗菜生长的影响12-.4不同UVB光周期13对大豆芽苗菜总配类物质的影响313结论与讨论3.1不同光质对大豆芽苗菜生长及总齡类物质的影响1332不同UV-B.光周期对大豆芽苗菜生长及总酶类物质的影响143.3光14调控技术在芽苗菜王厂化生产中的应用前景-B对大豆芽苗菜下胚轴酪类物质含量第H章UV、PAL活性及关键酶基因的影响15

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