黄土高原不同海拔高度的富士苹果光合特性及生理效应的比较研究

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1、分类号密级UDC单位代码10733甘肃农业大学硕士学位论文黄土高原不同海拔高度的富士苹果光合特性及生理效应的比较研究ComparativestudyonthephotosyntheticcharacteristicsandphysiologicaleffectofFujiappleindifferentaltitudeofloessplateau金高明指导教师姓名马明研究员（甘肃省农业科学院兰州730070）陈佰鸿教授（甘肃农业大学兰州730070）学科专业名称果树学研究方向果树生理与栽培技术论文答辩日期2015年5月31日学位授予日期2015年6月答辩委员会主席颉敏华研究

2、员评阅人王发林研究员李明军副教授2015年6月甘肃农业大学2015届硕士学位论文摘要本试验选取5个海拔梯度（1340m、1483m、1595m、1703m、1980m）的富士苹果作为研究对象。测定盛果期苹果树叶片结构、净光合速率（Pn）、蒸腾速率（Tr）日变化、叶绿素、枝条酶类含量、果实品质等指标。研究结果表明：1.不同海拔的红富士苹果光合特性变化随着海拔升高，叶片的净光合速率增大，海拔1980m和1703m的Pn显著高于其他三个海拔。海拔1980m的Pn分别比海拔1340m、1483m和1595m提高37.7%、20.8%和17.5%。蒸腾速率（Tr）和气孔导度（Gs）均

3、随着海拔的升高而增大，并且海拔1980m与其他海拔都呈极显著。光合参数日变化，Pn的日变化呈双峰曲线，10点前后达到最大值，14点左右出现第二次峰值，全天Pn均值随着海拔升高而增大。Tr日变化先升高后降低，中午前后达到最大值。2．不同海拔的红富士苹果叶绿素荧光参数变化初始荧光(F0)随着海拔升高先增大后减小，海拔1703m和海拔1980m的F0均显著小于其他海拔。随着海拔升高Fm呈现增大趋势，海拔1980m和海拔1703m的Fm显著大于其他三个海拔。Fv/Fm值随着海拔的升高先增大然后减小再增大，海拔1980m、1703m和1483m的Fv/Fm显著高于海拔1340m和15

4、95m。叶绿素荧光参数日变化，F0的日变化均表现为先增大后减小趋势，13点左右达到全天最大值，均值随着海拔升高而降低。Fm一天中的变化比较平缓，10点之前迅速增大之后缓慢升高。海拔1483m和海拔1595m全天Fm值均小于其他三个海拔。3.不同海拔的红富士苹果叶片生理指标的变化叶面积随着海拔升高而减小，海拔1340m的叶面积显著大于其他海拔。叶片气孔密度随着海拔升高呈现先增大后减小趋势，海拔1483m的气孔密度最大.干重/鲜重的比值随着海拔的升高先增大后减小，海拔1703m的比值最大，极显著大于其他海拔，海拔1980m的比值最小。随着海拔升高，叶片厚度、栅栏组织厚度、栅海比

5、、上下表皮厚度和主脉最大导管直径均增大。叶片POD、SOD、CAT含量均随着海拔的升高而增大，海拔1980m的POD、CAT均显著大于其他海拔，Pro含量随着海拔升高呈现缓慢增大趋势，但是各海拔之间差异并不显著。4.不同海拔的红富士苹果果实品质的变化单果重随着海拔的升高呈现先I甘肃农业大学2015届硕士学位论文增大后减小的趋势，海拔1483m的单果重最大，达到284g。果实硬度、维生素C（Vc）和可滴定酸含量随着海拔的升高呈现逐渐增大趋势，各海拔的果实硬度2值在8.82～11.24kg/cm之间，海拔1980m的果实硬度、Vc和可滴定酸含量最大，均极显著大于其他海拔。果实可

6、溶性固形物随着海拔的升高表现为先增大后减小，海拔1980m的可溶性固形物含量显著小于其他海拔。果皮花青苷和果实蛋白质含量随着海拔的升高呈现出先增大后减小的趋势，均表现为海拔1703m的含量最高，海拔1340m的含量最低。关键词：海拔；富士苹果；光合特性；果实品质II甘肃农业大学2015届硕士学位论文AbstractThisexperimentselectedfivealtitudinalgradient(1340m、1483m、1595m、1703m、1980m)ofFujiappleastheresearchobject.Measuretheleafstructure,d

7、ailyvariationofnetphotosyntheticrate,transpirationrate,photosyntheticresponsecurve,chlorophyll,branchesenzymeslevels,fruitqualityatfullfruitperiod,etc.Resultsshowedthat:1.ThephotosyntheticcharacteristicschangesofredFujiappleunderdifferentaltitude.Thenetphotosy