徽州旅游文化溯源与开发研究

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1、第一章导论1．1概述1．1．1本论文研究的背景、目的文化作为人类在社会发展过程中所创造的全部物质财富和精神财富的总和，不仅是旅游活动开展的前提和基础，也是旅游活动所指向的重要内容。文化与旅游是密切结合、相互渗透的。纵观世界旅游几百年，我国旅游发展几十年的历史，给了我们一个共同的结论：文化是旅游业的灵魂。文化内涵的丰富性、生动性、全面性，必定使旅游业的发展更为迅速，前途更为宽广。徽州文化是历史上的徽卅1人民在长期的社会实践中所创造的富有地域特色的物质财富与精神财富的总和，是中国文化的重要组成部分。随着中国经济腾飞和旅游业的兴盛，徽卅I文化作为一种旅游资源日益为

2、人瞩目并已初步进入市场，成为大受欢迎的旅游产品。但是，由于区域名称的变更和近距离内黄山山岳风光旅游的巨大覆盖性影响，徽州文化旅游产品目前仍处于黄山耀眼光环之后，作为黄山的附属和补充产品而存在，近年来，许多旅游者进入这一地区旅游，主要还是奔着黄山而来，对于博大精深的徽州文化，只是走马观花、浮光掠影式的浅尝辄止，这不能不说是一个惋惜和遗憾。因此，只有根据市场需求的发展趋势，尽快将徽州文化与旅游有机融合起来，积极发展徽州文化旅游，才能将安徽省建成真正意义上的旅游大省、旅游强省。1．1．2国内外研究状况分析很久以来，从事徽州文化研究的学者诸多关注徽州文化的历史生成和

3、现实价值，而另一方面，从事旅游实践和开发的人们又特别关注徽州旅游的市场价值。前者有安徽大学徽学中心的多篇论著问世，后者则有安徽省旅游局的诸多规划蓝本以及这方面相当数量的著作、报告及文件出台。本文立足于徽州文化的平台，以期从整体旅游文化视角阐明徽州文化的旅游价值。一方面子理论上廓清旅游与文化的相容性，另一方面则着力于为徽州旅游开发实践提供论证资源。1．2本论文的研究内容、拟解决的关键问题及创新之处1．2．1研究内容本研究旨在发掘徽州文化资源的旅游价值，以科学发展观为指导，加大对徽州文化的保护与深度开发的力度，从而形成丰富独特的徽州文化旅游产品，提高安徽旅游的文

4、化内涵，从而促进安徽经济社会全面协调可持续发展。主要包括以下内容：徽州文化的界定，徽州文化的内涵，徽州’文化的现存及现存徽州文化的原因；从观赏旅游价值，学术旅游价值，体验旅游价值，宗教旅游价值等几方面论述徽州文化是一种宝贵的旅游资源，并结合市场潜力、区位条件。、政策环境阐述发展徽州文化旅游对于安徽旅游业的现实意义；分析徽州文化旅游的现状及存在的问题：提出构建可持续发展的旅游观，并论证徽州文化与科学发展观的相容性：提出发展徽州文化旅游的对策，如加强保护，统筹规划，有序开发，深度开发，促销宣传等。1．2．2本论文拟解决的关键问题本论文拟解决的关键问题是如何依据新

5、的科学发展观，作好徽州文化旅游资源的保护与深度开发，以实现安徽旅游业的可持续发展。1．2．3本论文的创新之处本论文将徽州文化与旅游纳入平行视角置放在一起研究，通过历史与现实、理论和实践两条脉线展开。从徽州文化的界定入手，将极富底蕴的徽州文化进行理论发掘，分析其旅游价值，并在对安徽旅游业的发展态势及当前徽州文化旅游现状分析的基础上，依据科学发展观，提出发展徽州文化旅游的对策。第二章文化与旅游2．1文化的含义“文化”一词，语义极广。因东西方各学派持论不一，定义各异；同时因历史时代的演变，“文化”定义也在不断更新。据统计，古今中外关于“文化”的定义已达二百五十种之

6、多。中华先民很早就产生了对于“文化”的精辟认识。成文于战国时期的《易·贲卦彖传》中说：“⋯⋯观乎天文，以察时变；观乎人文，以化成天下。”这里的“天文”指指日月星辰等天体分布运行现象，“人文”指人伦秩序，以“人文”“化成天下”，使天然世界变成人文世界，便是中国古代哲学家赋予“文化”的内涵，它注重的是文稽修运和八伧教化。令日通用的“文化”一词评自西语cunure，该词源于拉丁语，意指人类为满足其生存需要对土壤进行耕作栽培、树艺稼穑，它强调的是入征服自然、改造自然的过程，即康德所谓“有理性的实体为了一定的目的而进行的能力之创造”。一般意义上的文化，其本质意蕴是“人

7、类化”、“自然的人化”，它是人的价值观念在社会实践中对象化的过程与结果。人类实现“自然的人化”，包括外在文化产品的创制和内在主体心智的塑造，因此，文化分为技术体系和价值体系两大部类。技术体系表现为文化的器用层面，它是人类物质生产方式和产品的总和，是整个文化大厦的物质基石：价值体系表现为文化的观念层面，即人类在社会实践和意识活动中蕴育出来的价值取向、审美情趣、思维方式等，这些凝聚为文化的精神内涵。所以文化是指人类社会发展过程中创造出来的所有物质财富和精神财富的总和⋯。由于自然条件和人文环境的地域差异，文化表现出明显的区域差异和地域特色。文化对于地方来说是一种宝

8、贵的资源，充分发挥地方文化资源优势，直接或间接地为地