惠州过年的习俗是怎么样的 惠州春节习俗趣味研读

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1、.页眉.惠州过年的习俗是怎么样的惠州春节习俗趣味研读　　感谢访问《惠州过年的习俗是怎么样的惠州春节习俗趣味研读》，春节是我们中华民族的传统佳节。每到这时候，家家户户都要聚在一起吃团圆饭。外来打工者都急急忙忙地收拾行李，准备回家，拿着一年的工资，心中暖洋洋的。除了家人的等待还有好吃的食点，一些地方的春节习俗也是很有趣的。下面，我们一起来看看惠州过年的习俗是怎么样的吧!　　入年关腊月二十三开始进入年关，人们开始忙碌，备新碗箸、新衣、年货，打米糕、蒸年糕、炸糖环、炒花生等。80年代中期，花市逐年兴盛，品种繁多，市民春节前逛花市，多选红金桔，取大吉大

2、利之意，其次选菊花、水仙、芍药、富贵竹以及折枝的桃花之类。年前，家家搞卫生、理发、拆洗被褥和擦拭器皿，以示辞旧迎新。除夕之日或前一日，家家户户都贴门神、对联、年画、福字等。民国时期，连桌椅、米缸、水缸也贴上一张小红纸，以示吉利。　　祭灶页脚..页眉.腊月二十三日，惠州有祭灶的习俗，当天晚上，灶上供着汤圆、清茶、大桔，还竖起两条带顶叶的甘蔗，点燃香烛拜谢灶神并烧化黄纸奏疏，其意是请灶神吃饱喝足后，上天奏好事，俗称送灶主阿公上天。旧有军三民四说法，即军队、官家于农历十二月二十三日祭灶，居民则在二十四祭灶，有民国时期流传的民谣为证：腊月二十四，祭灶

3、烧黄纸。只鸡与斗酒，为荐神甘旨。猪肉煮茨菇，鲜鱼焖豆豉。生菜卷香肴，冷欲痹牙齿。终身生意恶，未敢动食指。灶神应明鉴，祐我好生理。更借一帆风，明朝到派尾。实际上，惠州城基本上是二十三日祭灶，近郊则多在二十四日祭灶。除夕，灶上贴上新的五龙灶君神位，两侧有对联：上天奏好事，下地保平安或是有德能司火，无私可达天;并供着三牲(鸡、鱼、猪肉)，点燃香烛祭拜，焚烧纸宝，请灶君入位，称为接灶主阿公下地。50年代以后，此俗渐少，但至今仍未绝迹，祭拜者都是上了年纪的老妇人。　　吃团圆饭年三十晚，全家人用大桔皮烧水洗澡，换穿新衣，用三牲祭拜天地、祖宗，接灶君，外出

4、工作的儿女大多数得赶回家过年，吃团圆饭，一般要在下午6时才开餐。饭后，小孩逛街，80年代始，一般都是合家欢看春节联欢晚会电视节目，合家守岁，直至深夜。　　开门炮守岁至凌晨，各家各户点燃鞭炮，俗称开门炮。1978年以后，人民生活不断提高，放鞭炮，庆新春的情景更加热烈。时钟敲响12点，即点燃鞭炮，有的人为了抢头炮，提前十几二十分钟把炮烧响。其他人闻声接引，一时鞭炮齐鸣，震耳欲聋。4时多，鞭炮又陆续响起来，天亮方止。初一早上，各家门口和大街小巷都铺满炸碎的炮竹红纸，给节日增添了不少气氛。　　拜年页脚..页眉.此习俗古已有之。拜年时间从年初一始延至正

5、月十五元宵节，旧时上门拜年大多拿传统食品馈赠，与亲朋好友见面便拱手相迎，说些祝福的话，给小孩封利是(红包)。小孩逗(向已婚的大人要)利是时要讨口彩，要说恭喜发财、新年好等祝辞。新中国成立后兴起集体团拜，80年代，时兴醒狮队向政府机关和事业单位拜年，并专场舞狮、舞拳。年初一至初二，多数人都上街或走访亲戚朋友，互相拜年。旧俗年初一至初三不留客吃饭，传说会把主家吃穷。年初四后，亲戚朋友才互相探亲宴请。　　过年旧时年初一午餐只吃斋菜，忌食鱼肉，煮菜只能用植物油。基本菜式，有木耳、冬菇、腐竹、油豆腐、金针、发菜、咸菜(称长命菜)，还有津丝，不折断、越长

6、越好，以示长寿。现在部分居民仍然如此，但多数不吃斋，而是斋荤并用。年初一还有不洒扫、不洗澡的习俗，民间谓初一尘，是人神;扫去初一尘，人就没精神。清代以前，不洒扫、不洗澡之习要延至年初四;民国时期，由于年初三要送穷，不洒扫、不洗澡习俗一般只延续年初一、初二两天，以年初一最为讲究;50、60年代后，年初一不洒扫、不洗澡之习依然延续，但年初二起就不多讲究。　　开年年初二俗称开年，上午餐叫开年饭，最丰盛。每家都有白切鸡、茨菇、猪肉、炸鲜鱼或煮甜酸，炒上水(指鸡杂、猪杂)等。做生意人的家庭，开年饭用的鲜鱼一定要生鲤鱼和生菜，意即生意兴隆。1949年前，

7、开年饭大多数在早上二时左右开始，吃了才天亮，如今一般则在上午10点钟前吃开年饭。页脚..页眉.　　　　送穷将新春积聚的垃圾倒掉，谓之送穷。民间传统多在初五这天送穷，但民国以后，初三送穷逐渐风行。　　人日民间称初七是人日，人日即人的生日，惠州习俗规定此日不能骂人，不能打人。这天虽然庆祝形式不多，规模不大，但向有初七大过年初一的说法。　　舞龙舞狮惠州民间习惯在春节喜庆之时舞龙舞狮，一般年前到元妙观开眼、抢青，然后开始舞龙舞狮，直至正月十五才结束，明清时期和民国初期最为兴盛。民间所舞的龙和狮均是自己扎造，以街(村)为单位自发组织队伍。舞龙时，由一人

8、擎彩珠引路，一人舞龙头，十多人舞龙身龙尾;动作包括行龙、穿龙架、跳龙门、打龙饼、卧龙，随后有猎龙公和派龙贴。除了舞龙外，还伴有舞凤、舞狮、舞鳌鱼、舞杂水等，出龙时，