黑龙江省绿色食品产业提升竞争力研究

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1、万方数据UniversityCode：10225RegisterCode：08053DissertationfortheDegreeofDoctorRESEARCHONPROMOTINGTHECOMPETITIVENESSOFHEILONGJIANGGREENF00DI姗USTRYCandidate：Supervisor：AcademicDegreeAppliedfor：Speciality：Dateof0ralExamination：University：ZhaodaweiProf．WangDezhangDoctorofManagementFores

2、tryEconomisandManagementJune，2008NortheastForestry万方数据摘要在经济全球化的今天，提升产业竞争力的研究日益成为经济研究领域中的一个热点问题，引来众多学者的关注。黑龙江省绿色食品产业自2000年以来呈持续快速发展态势，对农业结构调整、农民增收等方面发挥了重要作用。但产业市场集中度低、企业规模小、驰名品牌少和品牌杂乱等问题制约着绿色食品产业和企业进一步发展，归结为一点就是产业竞争力不明显。目前从产业竞争力角度对发展中国家绿色食品这一新兴产业进行系统研究的文献尚不多见，因此，对绿色食品产业提升竞争力的理论与方

3、法进行系统研究就显得尤为重要。比较优势和竞争优势理论认为通过改善和加强影响产业发展的因素，可以提升产业竞争力：产业结构理论认为通过产品结构调整、企业规模结构调整、产业内各要素比例调整，可以达到提升产业竞争力的目的；产业集群理论认为通过发展产业集群，可发挥集群的学习效用和规避“柠檬”市场的问题，特别是通过集群的整体创新，提升产业的竞争力。上述三个理论都为黑龙江省绿色食品产业提升产业竞争力提供了理论依据。竞争力研究可以涉及国家、产业、企业或产品等多个层次，本文从产业竞争力层面，侧重于竞争力的成因和提高产业竞争力的理论与方法研究，采用定性与定量结合等方法，把

4、比较竞争优势、产业结构理论和产业集群理论的有机结合，形成统一理论框架入手，构建黑龙江省绿色食品产业竞争优势研究的分析框架；系统地研究黑龙江省绿色食品产业的竞争力现状及存在问题，在深入研究产业内部各种直接及间接因素和产业外部各种环境因素及如何决定和影响黑龙江省绿色食品产业提升竞争力的基础上，构建绿色食品产业竞争力评价模型，并对黑龙江省绿色食品产业的竞争力进行实证分析，从而提出黑龙江省绿色食品产业提升竞争力的对策建议。本文在研究理论上丰富了产业竞争力理论和绿色食品产业发展理论，实践上有利于黑龙江省绿色食品产业竞争力的进～步提升。评价绿色食品产业提升竞争力影

5、响因素的作用力大小，对于发现该产业发展的优势和劣势，制定相应的产业政策极为重要，但目前国内外在此方面的研究尚有欠缺。本文采用规范分析法、实证分析法、专家问卷调查法，对影响黑龙江省绿色食品产业提升竞争力的因素进行比较研究，识别出黑龙江省绿色食品产业发展的优势和劣势：依据波特的钻石体系将竞争力影响因素进行层次分解，运用层次分析和模糊数学方法建立产业竞争力评价模型，运用黑龙江省绿色食品产业的数据，确定出黑龙江省绿色食品竞争力指数和影响因素权重，为进一步提升黑龙江省绿色食品产业竞争力提供理论和客观依据。本文关于绿色食品产业竞争力的评价研究，对于弥补国内外此方面

6、的研究欠缺也具有重要的意义。通过构建绿色食品产业竞争力评价模型对黑龙江省绿色食品产业竞争力的评价，结果表明：黑龙江省绿色食品产业获得竞争力的最主要因素来自关键要素的竞争力，但分万方数据东北林业大学博士学位论文析发现，关键因素中各要素竞争力的进一步提升已不再容易，这时，提升重要因素中的各要素竞争力就非常重要。而重要因素中的大部分要素都是可以通过努力得以提高，而不像关键要素中各要素那样大部分优势来自资源的独占性。一般因素虽然对竞争优势有影响，但因为其权重较小，难以发挥决定性作用。因而，可以确定影响黑龙江省绿色食品产业下一步发展的瓶颈是重要因素中的各要素，要

7、通过提升重要因素中的各要素来保持和提升产业的持续竞争优势。具体对策建议主要有：通过实行科学规划，确定发展重点：“龙头企业+基地+农户”的产业化发展模式；发展绿色食品产业集群、实施合作竞争理念，推进双赢发展战略和完善市场机制的同时充分发挥政府的宏观调控作用。目的是建议绿色食品主管部门要对权重较大且具有优势的影响因素加大政策的扶持力度，使这种优势得以保持和提升，对相对劣势的影响因素通过政策引导使之得以改进，这也是本文的实践意义所在。关键词绿色食品产业：提升竞争力；模型构建与分析万方数据AbstractNowadays，inthetimesofeconomi

8、cglobalization，theresearchonpromotingindustryco