投资学--创业策划书

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1、“逗”人吧指导老师�杨凌策划人员�邓润枝�负责人�、胡美芬、周小雅、黎厚仲负责人电子邮件�@163.com负责人联系方式�13614679401“逗”人吧一、企业概况实体名称�“逗”人吧店址选址�湛江师范学院北门街目标客户�以湛师、湛教、湛师附中的学生师生为主�以培才中学、湛江卫校等为辅�并辐射到周边的居民。经营范围�售卖品种齐全、新鲜、健康、营养、物美价廉的豆浆、豆腐花、豆奶并以一些豆制的点心为辅助经营。项目口号�100%新鲜�100%营养�100%健康�100%实惠。经营理念�绿色、营养、健

2、康。二、项目团队本公司的创业团队主要来自湛江师范学院商学院在校的大学生�充分发挥各自的能力�组织开展团队建设。根据实际需要招聘一些在校的大学生�来填补相关的职位空缺�并对其进行相关技术或人员等专业培训。努力打造一个高素质、管理完善、有活力的精英团队。同时�本店还将聘请商学院中具有丰富实践经验的老师担任本店的创业顾问�指导本店市场营销、财务核算、经济法律等相关事务的顺利开展。以下为本创业团队的成员�邓润枝女�商学院07级财务会计专业项目合作创始人之一。周小雅女�商学院07级财务会计专业项目合作创始

3、人之一。胡美芬女�商学院07级财务会计专业项目合作创始人之一。黎厚仲男�商学院07级财务会计专业项目合作创始人之一。三、市场评估�一�项目的竞争优势在湛江到处遍布着各种奶茶店、果汁店等�但是在这么多的休闲饮料市场中却没有一家专营豆制饮品以及点心的店�巨大的市场空缺决定了庞大的盈利市场�因此作为主要定位的实体店“逗”人吧市场前景将是相当观的。本公司现磨豆浆的特点是现磨现卖�绝不含任何防腐剂�制作流程透明�一改以往豆浆的稀、假�不隔渣�保留了豆子原来的营养�现磨豆浆面世以来得到了广大朋友的喜爱。因此

4、�本公司具有如下优势�2“逗”人吧�1�、商品独特�市场空白。现磨豆浆属新兴业态�很多地方市场一片空白�无同类竞争对手。�2�、市场机会好。目前奶茶市场风靡过后逐渐萎缩�加上媒体相继报道其负面因素后�全国各地众多奶茶店纷纷转向�如果接手经营现磨豆浆开店非常迅速。�3�、投资小�风险低�市场大�回报快。启动资金低至几千元即可�赚回本钱速度快。启动资金在1——3万元左右�4——6个月就可赚回本钱�适合小额创业者的迅速致富。�4�、成本低�利润高�有卖点。单价每杯1——1.5元起�任何人都可消费得起�

5、毛利率在60%-70%左右�加上豆制点心的经营�成本少见效快��5�、四季旺销�24小时可销售且饮品�且不受季节影响。�6�、选址容易�选择人口密集社区或学校附近皆宜。�7�、工作流程简单、轻松、休闲�人手也不用多。�二�项目效益�作为具有一定消费能力的庞大消费群体,却没有一个品种齐全、健康营养、丰富多彩、经济实惠的豆类餐饮专营店。以及一个干净、舒适、安全、优雅的购物环境的健康营养超市。根据市场调查与分析�我们的豆类餐饮店正可以弥补学校周边对豆类餐饮的市场空白。同时�还可为湛江师范学院以及周边几

6、所高校的学生提供勤工助学岗位和社会实践的机会�这不仅有利缓解贫困生在生活、学费方面的困难�而且还可以培养学生的自立自强的生活态度。�三�市场分析“逗”人吧的选址定位在湛江师范学院北门街上。数据表明湛师的学生人数大概是2万人左右�男生8000�女生12000��加上周边的湛江教育学院、湛师附中�还有培才中学、湛江卫校�学生人数达到大约三万五左右。通过对100名湛师学生对休闲饮品偏好的抽样调查中�选择矿泉水、奶茶、果汁、豆奶的比例分别是8%、22%、19%、39%�其它�碳酸饮料、功能性饮料、乳饮料

7、�12%。也就是说我们的目标消费群体对豆浆等豆制饮品的偏好明显大于其它饮品�而我们的豆浆等豆制饮品还有添加奶茶和咖啡、蜂蜜等不同口味�完全能够将奶茶市场那部分拉过来。如图表4-1所示�3“逗”人吧湛师学生悠闲饮品偏好分析454035302520151050奶茶果汁豆浆矿泉水其他而对于豆奶的喜好程度调查中�我们随机抽样调查了100名湛师学生�通过统计显示对豆浆等豆制饮品喜欢程度如下数据�非常喜欢15人、很喜欢32人、比较喜欢44人、不太喜欢39人、不喜欢2人、无所谓9人。如图表4-2所示�湛师学生

8、对豆浆喜好程度分析35302520151050非常喜欢很喜欢比较喜欢不太喜欢不喜欢无所谓通过上两个以上两个表�我们可以清晰地看到�大学生对豆浆等豆制产品还是比较期待的�而豆浆等豆制产品市场的空缺�导致许多年轻人对豆奶相关产品的需求无法满足。�四�行业竞争性分析在湛江豆类餐饮市场还处于产品生命周期中的产品导入期�而在本实体店的湛师北门直接的竞争对手没有。本实体店面临的主要竞争主要来自同类替代品的竞争和4“逗”人吧潜在的相关行业竞争。具体地主要表现是周边地区的奶茶店如避风塘、零度等和沁心冷饮等供应点