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5、4000万人民币左右,这就是黄太吉。这家煎饼铺的老板叫赫畅,典型的80后创业者。从22岁起他先后经历了百度、去哪儿、谷歌担任品牌与用户体验管理工作,26岁与英国传奇广告教父萨奇兄弟创办4A数字营销公司,28岁创建数字创意公司DIF.黄太吉是他的第三次创业。相对于前两次创业,做黄太吉这事被周围的朋友破了不少冷水,用赫畅的话说“除了我老婆,基本没有人看好我卖煎饼这事”。周围朋友的劝阻赫畅也能够理解他们的用心,但是在赫畅看来,卖煎饼是一件非常“接地气”的事,且餐饮行业又是离每个人息息相关的行业。从广告到煎饼关于黄太吉的来由,还要先从一个人说起,这就是现在黄太吉的老板娘。据了解,
6、在经历了几番跳槽之后,赫畅特别想自己做点事儿,但又苦于不知具体做些什么,就在此时,他认识了现在的黄太吉的老板娘,一个地道的天津姑娘,随后赫畅开始经常往返于北京和天津之间。由于老婆是天津人,自己和老婆都喜欢吃煎饼,所以开始对做煎饼这件事产生了兴趣。两个人经过商量,决定做一家煎饼铺,但店铺形式区别于传统意义上的街头店,他希望能够颠覆煎饼之前在人们脑海中的印象,于是他决定把煎饼店开进北京的CBD.经过三四个月的紧张筹备,就在一切准备就绪随时可以开业时,店铺的名字却还没有想好,如何起个朗朗上口又便于记忆的名字,这着实让做了多年品牌管理的赫畅伤了不少脑筋。赫畅告诉记者,自己想了很多
7、名字,但是却始终没有一个让自己特别满意。“黄太吉”这个名字是自己晚上做梦时梦见的名字。由于自己是来自于哈尔滨的满族人,自己的满族姓氏为赫舍里,于是他将小铺起名为黄太吉,取意“皇太极”之意。6----------------------------------------------------精品文档值得收藏-------------------------------------------------------------------------------------------------------精品文档Word
