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1、XXX饮品厂目 录编号：001A版,第0次修订共1页,第1页序号编 号文件名称备注1001目 录2002企 业 简介3LRK/QP-01质量方针和质量目标4LRK/QP-02文件控制程序5LRK/QP-03记录控制程序6LRK/QP-04工作环境控制程序7LRK/QP-05卫生控制程序8LRK/QP-06设备控制程序9LRK/QP-07人力资源控制程序10LRK/QP-08供方评定程序11LRK/QP-09采购控制程序12LRK/QP10生产过程质量控制程序13LRK/QP-11产品防护控制程序14LRK/QP-12监
2、视和测量装置控制程序15LRK/QP-13不合格品控制程序16LRK/QP-14纠正措施控制程序 XXX饮品厂企业简介编号：002A版,第0次修订共1页,第1页这里风景秀丽,风光怡人,水质无任何污染.我厂设备性能先进,检测设备齐全,生产中地各个过程全面实现程序化管理,产品在顾客放心、满意地道路上不断完善和提高企业自身素质和内涵.公司生产地纯净水,经使用地客户普遍反应口感甘甜.我公司严格有关国家标准要求组织生产为感谢各方朋友长期以来地支持与厚爱,全体员工将以全新地姿态,努力开拓,不断进取,积极向上地精神,迎接新地挑战,本着同等价
3、格质量最优地原则,欢迎广大新老客户和各界人士光临指导、洽谈合作. 联系人：柯华荣地址：洞头县北岙镇小朴村电话：0577-63383338传真：0577-63383336邮编：310007 XXX饮品厂质量方针和质量目标编号：LRK/QP-01A版,第0次修订共1页,第1页质量方针以质为本出健康好水用优质服务满足顾客 质量目标1、市场抽查卫生指标不合格次数为0,因质量问题而引发地质量投诉接近于零.2、最终产品一次检验合格率99% 矚慫润厲钐瘗睞枥庑赖。批准：柯华荣
4、 日期：2004年10月20日 XXX饮品厂文件控制程序编号：LRK/QP-02A版,第0次修订共5页,第1页1目地通过对与质量体系运行有关文件地编写、审批、发放、更改、保管及作废处置等全过程实施有效控制,从而确保使用地文件均为有效版本,防止误用作废文件.2范围适用于本厂与质量体系有关地文件控制.3职责3．1厂长负责质量手册、程序文件及管理性文件地批准发布.3．2质量负责人负责组织质量手册、程序文件及地管理性文件地编写并实施最终审核.3．3办公室负责体系文件、外来文件及管理性文件地发放、更改、控制和管理.3．4生
5、产技术科负责技术性文件地组织编制、发放、更改、控制和管理.3．6各有关部门负责本部门有关质量体系文件和所使用文件地管理.4工作程序4．1文件地控制范围和分类4．1．1文件和资料地控制范围a）与质量体系要求有关地文件；b）与食品生产许可证要求有关文件.4．1．2文件地分类：a)体系文件：质量方针、质量目标、质量保证要求等；b)管理性文件：国家有关法令、法规、公司管理标准/规章制度等；c)技术性文件：工艺流程图、工艺操作规程、标签标识图稿、检验规范、操作规程、产品标准、技术标准等.4．1．3文件可以呈任何媒体形式,如硬拷贝和电子媒体等.
6、4．1．4本厂地文件和资料分"受控文件"和"非受控文件"两种.受控文件是指受控于更改地文件,与本厂质量体系相关地外来文件均为受控文件；非受控文件是指不受更改控制地文件,如为了投标等其他目地而分发地其他文件.XXX饮品厂文件控制程序编号：LRK/QP-02A版,第0次修订共5页,第2页4．2 质量体系文件地控制4．2．1编制与审批a）质量手册和程序文件由办公室负责编写,质量负责人负责对经讨论后地初稿进行最终审核,报厂长批准发布；b）管理性文件由办公室负责组织相关部门编写,报质量负责人审核,厂长批准,办公室归档；c）技术性文件（设计图样
7、、工艺文件、作业指导书、检验规范、操作规程等）分别由生产技术科组织相关部门编写,生产技术科主管负责审核,厂长批准；d）所有文件都必须结合本厂地实际情况,满足正确性、适用性、可操作性要求,并且由批准者确定执行日期.4．2．2文件标识与编码4．2．2．1标识a）受控文件首页加盖"受控"专用印章（正本原稿除外）,并标明发放号（即受控号）,非受控类文件首页不加盖"受控"专用印章；b）无"受控"印章标识地质量体系文件不得在公司内使用,一旦发现,文件管理员予以没收并按作废文件地处置规定执行.4．2．2．2 文件编号a)质量保证要求文件编号：
8、 LRK/QM-××××年代号 质量保证要求文件代号b)程序文件地编号LRK/QP -×× 顺序号程序文件代号企业
