防霉防雾聚乙烯保鲜膜研究

《防霉防雾聚乙烯保鲜膜研究》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。

1、万方数据分类号：TS206．4密级：(秘密、机密、绝密)学校代码：10057研究生学号：11811004防霉防雾聚乙烯保鲜膜研究StudyonAnti-mildewandAntifoggingPEFilms专业名称：农产品加工及贮藏工程(工)指导教师姓名：李喜宏教授研究生姓名：杜林雪申请学位级别：工学硕士论文提交日期：2013年12月论文课题来源：国家“863”计划学位授予单位：天津科技大学万方数据天津科技大学学位论文原创性声明IHLlllLilllLLIlliIHlllllqilllIILlllLLll．1lLY2755086本人郑重声明：所呈交的论文是本人

2、在导师的指导下独立进行研究工作所取得的成果。除文中特别加以标注引用的内容外，本论文不包括任何其他个人或集体已经发表或撰写的成果内容，也不包括为获得天津科技大学或其它教育机构的学位或证书而使用过的材料。对本文研究做出重要贡献的个人和集体，均已在文中以明确方式标明。本人完全意识到本声明的法律后果由本人承担。作者签名：知格字日期：Ⅶl中年易月、歹日知识产权和专利权保护声明本人郑重声明：所呈交的论文是本人在导师具体指导下并得到相关研究经费支持下完成的，其数据和研究成果归属于导师和作者本人，知识产权单位属天津科技大学；所涉及的创造性发明的专利权及使用权完全归天津科技大学

3、所有。本人保证毕业后，以本论文数据和资料发表论文或使用论文工作成果时署名第一单位仍然为天津科技大学。本人完全意识到本声明的法律后果由本人承担。、i一作者签名：对乇书湾日期：加I中年v私日学位论文版权使用授权书本学位论文作者完全了解学校有关保留、使用学位论文的规定，同意学校保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和电子版，同意公布论文的全部或部分内容，允许论文被查阅和借阅。本人授权天津科技大学可以将本学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索，可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存和汇编本学位论文。保密fl(请在方框内打“√”)，在年解密后适用本授权书。本

4、学位论文属于不保密眨l(请在方框内打“√”)。作者签名：肛杯秀日期：Ⅵ1丫年L月谚日导师答名铂完醐：年月日万方数据摘要本论文针对国内外使用普遍的PE保鲜膜结露和易被霉菌侵染的问题，开发研究了防霉防雾聚乙烯保鲜膜。在课题研究中，向PE树脂中添加防霉剂(OBPA，PPPB和CMIT)和防雾剂(PGFE、GMS和PGM)吹塑成防霉防雾聚乙烯保鲜膜，对其防霉性能、防雾性能、机械性能(拉伸强度和断裂伸长率)、透明性能、断面形态分析、透气性能、透氧性能以及保鲜性能的综合分析，研制出果蔬防霉防雾保鲜材料的新配方，得出以下结论：1．通过对防霉剂和防雾剂的筛选，得出防霉剂0BP

5、A、PPPB和CMIT和防雾剂PGFE、GMS和PGM均可分别提升聚乙烯保鲜膜的防霉性能和防雾性能。其中CMIT的防霉效果优于添力110BPA和PPPB；GMS的防雾效果优于PGFE和PGM；随着防霉剂和防雾剂添加剂量的增加，防霉防雾效果越显著。2．通过对防霉防雾聚乙烯保鲜膜的理化性质的研究，结果表明防霉剂降低了保鲜膜的断裂伸长率和拉伸强度；防雾剂加强了保鲜膜断裂伸长率和拉伸强度。防霉剂和防雾剂的添加量与机械性能正相关。防霉剂和防雾剂降低了保鲜膜的透明性能，且添加量与透明性能负相关；防霉剂和防雾剂降低了保鲜膜的透氧性能和透湿性能。3．通过对防霉防雾聚乙烯保鲜膜

6、的配方筛选和机理研究，结果表明配方0．30％CMlT-1．0％GMS．PE的防霉防雾聚乙烯保鲜膜的保鲜效果最佳。防霉效果达到QB／T2591．2003标准的l级水平；低温防雾性能达到15min内膜面有水迹，但3min内消失，无滴持效期达到70天以上；机械性能优良，氧气透过量降低至929cm3／em2·24h·0．1MPa，水蒸气透过率为8．579／cm2．24h，透湿系数为4．709·cm／cm2～SPa。此防霉防雾聚乙烯保鲜膜使油菜的可滴定酸含量和可溶性固形物含量降低量最低，失重率和黄化率最低，丙二醛含量和细胞膜透性也为最低。关键词：保鲜膜；聚乙烯；防霉；防

7、雾万方数据ABSTRACTTheanti—mildewandantifoggingPEfilmswasresearchedanddevelopedfortheeasilycondensatedandinfestedbymildewofthePEfilmsthatiswidelyusedathomeandabroadinthisstudy，Addedtheanti—mildewagents(OBPA，PPPBandCMIT)andantifoggingagents(PGFE，GMSandPGM)intopolyethyleneresinandthenblewth

8、esetoanti—mildewand