青岛市苹果产业的现状、问题及对策研究

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1、分类号密级UDC单位代码10435硕士专业学位论文青岛市苹果产业的现状、问题及对策研究StudyonCurrentSituation,ProblemsandCountermeasuresofAppleIndustryinQingdao（左边5字，4号黑体）研究生姓名王婷婷（左边5字，4号黑体）指导教师刘学忠教授（左边4字，4号黑体）第二导师胡维军研究员（左边5字，4号黑体）学位种类农业硕士（左边5字，4号黑体）专业领域农村与区域发展2018年6月QingdaoAgriculturalUniversityTheThesisofProfessi

2、onalMasterStudyonCurrentSituation,ProblemsandCountermeasuresofAppleIndustryinQingdaoGraduatewithProfessionalMasterDegree：WangTingtingMentor:ProfessorLiuXuezhongTypeofProfessionalDegree：MasterofAgriculturalExtensionAcademicfield：RuralandRegionalDevelopment独创性声明本人声明所呈交的论文是我个

3、人在导师指导下进行的研究工作及取得的研究成果。尽我所知，除了文中特别加以标注和致谢的地方外，论文中不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果，也不包含为获得青岛农业大学或其它教育机构的学位或证书而使用过的材料。与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文中作了明确的说明并表示了谢意。研究生签名：时间：年月日关于论文使用授权的说明本人完全了解青岛农业大学有关保留、使用学位论文的规定，即：学校有权保留送交论文的复印件和磁盘，允许论文被查阅和借阅，可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存、汇编学位论文。同意青岛农业大学可以用不同方式在不同媒体上发

4、表、传播学位论文的全部或部分内容。(保密的学位论文在解密后应遵守此协议)研究生签名：时间：年月日导师签名：时间：年月日青岛农业大学硕士专业学位论文摘要青岛市苹果产业的现状、问题及对策研究摘要随着经济社会的快速发展和人民生活水平的不断提高，人们对日常水果的需求逐年增大，对水果品种多样化和品质要求也越来越高。苹果是青岛市最主要的水果产品，历年来占据青岛市水果产量的一半以上，因此苹果产业的发展对青岛市果业发展尤为重要。本文通过对青岛市苹果产业发展现状的对比分析，发现青岛市在山东省苹果产业中的占比逐年减少，苹果在青岛市水果种植面积和总产量中的占比也

5、逐年较少，新鲜苹果的生产、销售仍然是青岛市苹果产业的主要内容，从产业规模看，2010-2016年总体呈下滑趋势。为推动青岛市苹果产业转型升级，提升青岛市苹果产业竞争力，本文利用SWOT分析法，对青岛市苹果产业的内在优势、劣势和外在机遇、威胁进行了系统分析，并结合青岛市苹果产业发展过程中存在的一系列问题，借鉴国内其他苹果主产区和国外发达国家的先进经验，有针对性地提出解决策略和发展建议。通过对青岛市苹果产业发展态势分析，笔者发现青岛市苹果产业主要存在体制、产业结构、技术、人力资本、资金、营销六个方面制约，主要表现为经营分散、技术落后、从业人员素

6、质不高、资金投入不大、品种结构不合理、营销能力低下、缺乏品牌优势等。针对这一系列问题，笔者建议青岛市苹果产业要充分发挥优势条件，抢抓机遇应对挑战，克服不利因素的影响，重点从以下六个方面采取措施：一是改革创新政策体制，二是加强技术研发投入与推广、三是强化从业人员队伍、四是加大资金投入、五是加快产业结构优化升级、六是扶持壮大合作组织。关键词：青岛市；苹果产业；双向对比；SWOT分析法I青岛农业大学硕士专业学位论文摘要StudyonCurrentSituation,ProblemsandCountermeasuresofAppleIndustry

7、inQingdaoAbstractWiththerapiddevelopmentofeconomicalsocietyandtheimprovementofpeoples’livingstandard,peoples’demandfordailyfruitsisincreasingyearbyyear,whichisthesamewiththerequirementsofvarietyandqualityoffruit.AppleisthemostimportantfruitproductinQingdao.Itoccupiesmoreth

8、anhalfofthefruitoutputinQingdaoovertheyears.Therefore,thedevelopmentofappleindustryispart