白桦木材干燥过程及生物诱导的变色研究

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1、万方数据学校代码：10225学号：08057学位论文白桦木材干燥过程及生物诱导的变色研究指导教师姓名：申请学位级别：论文提交日期：授予学位单位：王金满郭明辉博士2008．4张斌研究员东北林业大学教授东北林业大学学科专业：论文答辩日期：授予学位日期：答辩委员会主席：论文评阅人：东多参符素大学木材科学与技术2008．6万方数据IIlllIIIllIIIIIlllIIIIIIUlY2992504UniversityCode：10225RegisterCode：08057DissertationfortheDegr

2、eeofDoctorStudyontheDiscolorationoftheDryingProcessandBiologicInducementaboutBetulaplatyphyllaSuk．Candidate：Supervisor：AssociateSupervisor：AcademicDegreeAppliedfor：Speciality：DateofOralExamination：University：ZhangBinProf．WangJin—manProf．GuoMing-huiDoctorWo

3、odscienceandtechnologyJune，2008NortheastForestryUniversity万方数据摘要白桦作为天然速生阔叶树材，是我国北方重要的工业用材树种之一，以其材色白净、软硬适中、材质致密、纹理通直、构造均匀等优点，在家具制造、室内装饰和人造板用材中受到越来越多的重视。但白桦木材在自然干燥或人工干燥过程中易产生变色，特别是受真菌微生物侵染产生蓝变、褐变的条形纹理，对白桦优美的外观造成了破坏性的结果，一定程度上阻碍了白桦木材的加工利用。本文针对白桦木材存在的这一缺陷，从白桦木材

4、干燥变色规律、变色机理以及生物变色等方面展开了系统研究，同时还对白桦变色的防治进行了探索性试验，以期为白桦干燥变色的防治及加工利用提供理论参考。通过在不同干燥温度、湿度条件下对白桦木材进行常规干燥变色过程的研究以及对其进行红外光谱和扫描电镜分析，初步掌握了白桦木材在常规干燥过程中的变色规律和变色的基本特点，白桦木材在常规干燥过程中产生的变色以黄变为主；并利用化学成分分析试验、变色模拟、颜色反应以及白桦浸提物成分分析等方法，结合红外光谱、X一射线衍射和扫描电镜等分析手段，揭示了白桦木材干燥过程中黄变材的变色机

5、理。同时，对白桦木材的生物变色进行了比较系统的研究，主要包括白桦木材侵染菌的培养、分离、纯化以及初步鉴定，在白桦木材侵染菌作用下白桦木材颜色变化特点及木材化学成分变化，还研究了白桦木材侵染菌作用下试材重量变化，并通过红外光谱(FTIR)、X一射线衍射(XRD)和扫描电镜(SEM)等分析手段，揭示了白桦木材生物变色机理。本文还对白桦木材生物变色的化学防治进行分析和探索性试验。具体研究结果如下：1、白桦木材常规干燥变色的基本规律：①白桦木材干燥变色随着温度的升高总体呈现出加深的趋势，当温度超过80℃时，白桦木材

6、干燥试样的色差值相对增加较快；②白桦木材干燥变色随着湿度的增大总体呈现出加深的趋势，当干燥温度低于80。C时，湿度不易超过70％，这样产生的变色相对较小；③通过径切面和弦切面变色规律分析，白桦木材在干燥过程中弦切面变色较径切面变色程度大，这应是由干燥过程中有色抽提物的迁移和挥发以及木质素等化学成分变化所引起的，基本与木材自身的结构与生长特点有关；④通过不同干燥方法的变色试验可知，仅对白桦木材变色影响的程度而言，微波干燥变色程度较小，其次是真空干燥，再次是气干(通风环境较好)，常规干燥变色程度较大。2、白桦木

7、材常规干燥过程中黄变材的变色机理：①通过对变色材的化学成分分析、浸提物颜色模拟试验、颜色反应试验以及红外光谱可知，浸提物质中存在苯(芳)环、酚羟基、醇羟基一OH，羰基一C=O，羧基-COOH以及酯基等发色基团与助色基团，这些基团在一定条件下形成发色体，使白桦木材的颜色发生变化，这也表明浸提物中含有多元酚类、有机酸或生物碱等物质；②通过X一射线衍射(XRD)分析可知，常规干燥和汽蒸干燥变色过程中木材结晶度基本没有发生改变，即木材本身性能没有受到破坏；③白万方数据东北林业大学博士学位论文桦木材在常规干燥过程中产

8、生的变色主要以黄变为主，通过扫描电镜观察，其中没有菌丝和孢子生成，仅有溶出物存在。3、白桦木材生物变色的特点和变色机理：①分离出9种白桦木材侵染菌，并对其进行了初步的鉴定，其中有3种为接合菌亚门、有5种为半知菌亚门、还有一种为细菌类。而且利用白桦木材试样接菌试验，模拟白桦生物变色过程，并通过白桦木材试样化学成分分析、颜色反应等方法，初步揭示了9种自桦侵染菌对白桦木材生物变色的影响差异与变色特点：②通过对9种白桦木