上海畜牧业乐为世博作贡献

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1、精】_上海畜牧业乐为世博作贡献一刘金才行业现有产业化龙头企业l0多家，年销售肉猪30万头左右。约有30％的家禽产品经加工后在各大超市销售，30％的肉禽产品出口，约有30％的鸡蛋为包装蛋、加工蛋，50％以上的鸭蛋为再制蛋。乳制品加工企业10余家，曰加工生奶1400吨以上，全市乳品市场品种齐全，质量提高。2009年全市畜牧业总产值约65．8亿元，同比增长6．8％。生猪出栏269．7万头，同比增长4．5％；奶牛存栏6．4万头，同比增加6．9％；鲜奶产量21．2万吨，同比减少8．8％；鲜蛋产量6．18万吨，同比基本持平；家禽出栏4098万羽，同比下降上海郊区现有

2、规模化养殖100％。畜禽产品种类从生猪、8％。场约600家，其中年出栏千头肉禽、鲜蛋、牛奶等l0余种扩全郊区有畜禽养殖农民专以上商品猪场256个，出栏l0大到50多种，其中特种养殖产业合作社70余家，占全市农民万利以上肉鸡场20个，存栏万品达30多种。专业合作社的15％，全市现有羽以上蛋鸡场32个，万羽肉鸭全市较大规模的畜禽产业各类畜牧行业协会7家。2009场60个，五千羽以上蛋鸭场化龙头企业有60家左右(民营年底，本市共有兽药生产企业84个，百头以上奶牛场120企业占70％)，年销售收入约25家，兽药经营企业195家。个。猪、禽、蛋、奶的规模化程60亿

3、元，畜禽产品加工企业402009年本市兽药生产企业总度分别为70％、35％、45％和多家，带动农户2万多户。生猪产值9．18亿元，净利润2．07上海农村经济2010年第4期19亿元，出口额1．14亿元，本市本建成400家标准化畜禽养殖二是推荐遴选世博动物产兽药经营企业的年销售额5．74场。品供应基地。根据世博动物产亿元，净利润2081万元。2009(二)不断优化畜产品生产品供应要求，分别对猪、禽、年底，本市共有饲料、饲料添加结构。在稳定地产畜禽产品供蛋、奶等品种推荐遴选相应的剂生产企业218家，饲料经营应量和自给率的基础上．，考虑生产基地，涉及外省市的，

4、制定企业约200家。2009年饲料加到市民对肉、禽的刚性需求明相应的规定，与产地畜牧兽医工产品总产量144．34万吨，比显，蛋类消费增长趋缓及奶类部门做好衔接工作。去年同期增长2．02％，饲料工消费增长较快的特点，要稳定三是进一步强化对世博供业总产值66．24亿，其中产值生猪和奶牛生产，适当恢复家应基地的监管。在日常监管的过亿的企业有l5家，占全市总禽生产，适度发展食草动物和基础上，进一步完善生产基地产值的65．11％。2009年本市饲特种养殖业。的动物防疫检疫和兽药饲料安料产品出口额3．81亿，同比增(三)进一步提升畜牧业标全使用等制度，规范兽药饲料加

5、6．56％。准化生产水平。加强对规模化使用等各种记录。实施基地动为贯彻落实市委、市政府畜禽场养殖行为的技术指导，物产品质量安全责任制，加强提出的“紧紧抓住世博会筹办引导养殖场按照《规模化养猪对上市动物及动物产品的兽药这一重要契机，推动全市各方场生产技术规范》、《规模化奶残留及违禁物质的监测。面工作上水平、上台阶”的要牛场生产技术规范》、《肉禽场三、强化重大动物疫病防求，本市畜牧行业紧密结合郊生产技术规范》、《蛋禽场生产控区畜牧业生产实际，采取各项技术规范》等技术标准进行生世博会期间，上海畜禽产措施，重点围绕确保本市地产产。组织力量制定迎世博畜产品的消费量

6、和流通量将大幅度畜禽产品有效供应，确保世博品生产基地的生产技术规范和增加，同时国内外游客必然携会期间不发生重大动物疫情和标准，进一步规范畜禽养殖行带大量宠物进出上海，给本市重大畜产品安全事件，齐心协为，把好源头关，确保畜产品质动物防疫工作带来一定挑战。力迎世博。量安全。继续实施生猪、奶牛科为确保世博会期间不发生重大一、确保地产畜产品有效技入户工程，提高对养殖场的动物疫情，维护上海城市形象，供给技术服务水平。保障郊区畜牧业健康发展，全为保障世博会期问地产畜二、确保畜产品质量安全市畜牧兽医系统应进一步加强产品的供应能力和适度自给一是继续加强兽药饲料等组织领导

7、和工作部署，切实采率，到2010年本市主要地产畜投入品的安全监管。继续实施取综合防控措施，夯实重大动产品最低保有量(年生产能力)年度畜产品质量安全专项整治物疫病防控基础。重点做到“六应达到：生猪出栏250万头、肉行动、兽药质量监督抽检计划、个强化”：禽5000万羽、鲜蛋5．8万吨、动物性产品中兽药残留监控计(一)强化重大动物疫病强鲜奶26万吨。为实现这一目划和饲料质量安全监测计划，制免疫。进一步抓好高致病性标，本市畜牧系统必须抓好以分别对兽药饲料生产、经营和禽流感、口蹄疫、猪瘟和高致病下几项重点工作：使用环节实施全方位的监督检性猪蓝耳病等4种重大动物疫(

8、一)加快推进规模化畜禽奄和抽检，对动物产品中的兽病的强制免疫工作，规模养殖场标准