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1、中国农业科学2008,41(4):1199-1206ScientiaAgriculturaSinica不同品质粗饲料日粮对瘤胃发酵及主要纤维分解菌的影响1,22122刘大程，卢德勋，侯先志，高民，孙海洲12（内蒙古农业大学动物科学与医学学院，呼和浩特010018；内蒙古畜牧科学院，呼和浩特010030）摘要：【目的】研究不同品质粗饲料组成的混合日粮对绵羊瘤胃发酵功能和3种主要纤维分解菌的影响。【方法】以粗饲料分级指数GI为指标对粗饲料品质进行调配，在精粗比为2﹕8条件下配制3种混合日粮，其中含高GI粗饲料日粮组（H
2、组，GI值＝2.89）、含中GI粗饲料日粮组（M组，GI值＝1.73）和含低GI粗饲料日粮组（L组，GI值＝0.65）。利用16SrRNA特异性寡核苷酸探针杂交法测定3种纤维分解菌的数量变化。【结果】三组试验动物瘤胃液pH维持在正常范围，各组间差异不显著（P＞0.05），但H组pH变化更为平缓。随着GI指数的升高，瘤胃液NH3-N浓度呈升高势态，H组显著高于L组（P＜0.05），乙酸浓度有降低的趋势，而丙酸浓度则有上升的趋势，乙酸/丙酸出现降低趋势，各试验组TVFA浓度的平均值差异不显著（P＞0.05）。黄化瘤胃球
3、菌在绵羊瘤胃中相对含量的总平均值为1.18%，白色瘤胃球菌的相对含量为2.44%，琥珀酸拟杆菌的含量为10.07%。【结论】不同品质粗饲料日粮显著影响绵羊瘤胃产琥珀酸丝状杆菌的数量，随着粗饲料品质的升高，该菌的数量有增加的趋势；不同品质粗饲料日粮改变了瘤胃的发酵方式和发酵功能。关键词：粗饲料品质；瘤胃发酵；寡核苷酸探针；纤维分解菌；瘤胃细菌EffectofDietaryForageofDifferentQualitiesonRumenFermentationandPredominantFibrolyticBacte
4、rialPopulations1,22122LIUDa-cheng,LUDe-xun,HOUXian-zhi,GAOMin,SUNHai-zhou12(InnerMongoliaAgriculturalUniversity,Huhhot010018;InnerMongoliaAcademyofAnimalSciences,Huhhot010030)Abstract:【Objective】Theeffectsofdietaryforageofdifferentqualitiesonrumenfermentationa
5、ndpopulationsofthreespeciesofruminalcelluloyticbacteriawerestudied.【Method】Ninewetherswithruminalcannulawererandomlydividedintothreegroups,i.e.highforagequalitygroup(Hgroup),middleone(Mgroup)andlowone(Lgroup),accordingtoGradingIndex(GI)offorage.Thesheepwerefed
6、threedietswithsameratioofforagetoconcentrate(R/C)of8:2andincludedhighqualityforage(GI=2.89MJ),middlequalityforage(GI=1.73MJ)andlowerqualityforage(GI=0.65MJ),respectively.Therelativepopulationsofthreespeciesofcelluloyticbacteriaweredeterminedbyhybridizationanal
7、ysis.【Result】TheresultsshowedthattheruminalpHvaluesoftheanimalsinthethreegroupswereallinnormalrange,thedifferencesamongthethreegroupswerenotsignificant(P＞0.05),andthechangeofpHvaluesintherumenofanimalsinHgroupwasmoremild.TheruminalNH3-Nconcentrationhadincreasi
8、ngtendency,theanimalsinHgroupshowedsignificanthigherincreasethananimalsinLgroup(P＜0.05).Theruminalconcentrationofaceticacidinallgroupshadreducingtendency.Theconcentrationofpropanoi
