补钙30天让你有一身强壮的骨骼

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1、补钙30天让你有一身强壮的骨骼养生补钙风湿腰腿痛骨质疏松作者:张辅堂前言你好!我是张辅堂从事营养师领域的工作已经有八年了。曾经在吉林一三级甲等医院从事临床营养师工作,主要从事与疾病有关的营养工作,为病人制定合理的膳食,设计适合不同病人的食谱等。后去香港学习深造,使我对营养师的工作有了更深刻的认识,辞去工作,09年创办了一家自己的营养保健工作室,成了一名公众营养师。现为三家政府机关食堂、一家中国五百强上市公司、两所幼儿园从事营养咨询顾问,同时我也为247个家庭提供私人营养顾问。人体是个复杂的整体,营养师的职责是如何通过合理的膳食治疗和预防慢性

2、病对人的危害,慢性病有很多种,我们不能以偏概全,只能以科学的角度去阐述问题。今天我们只讲缺钙对人体的影响。目录第一章:为什么要补钙2第一节:钙是什么2第二节:什么是缺钙2第三节:缺钙对人体健康的影响2第二章:补钙的好处与作用2第三章:最佳的补钙时机及原则2第一节:最佳的补钙时机2第二节:最佳的补钙原则2一、少量多次效果好2二、好钙源促进吸收2三、单独服用吸收好2第四章:哪几类人群需要补钙2第一节:儿童补钙2儿童补钙理由3儿童缺钙的表现3儿童补钙注意事项3第二节:青少年补钙3青少年补钙的理由3青少年缺钙的表现3第三节:孕产妇补钙3孕产妇补钙理

3、由3孕产妇缺钙危害3孕产妇补钙策略3第四节:中老年补钙3中老年补钙的理由3中老年缺钙表现3中老年补钙原则3第五章:如何快速补钙3第一节:钙补制品的类型及成分4第二节:药物补钙4第三节:食物补钙4第六章:补钙的八大误区4误区一:日常进食合理不必补钙4误区二:补钙容易形成高钙血症4误区三:青少年补钙容易使孩子骨骼提早停止发育4误区四:不缺不补,缺了再补4误区五:长期补钙易患结石4误区六:以为吃蔬菜与骨骼健康无关4误区七:常喝骨头汤可以补钙4误区八:轻信某些广告词中的夸大说法4第七章:金骨汤的由来4第一章:为什么要补钙第一节:钙是什么钙是一种化学

4、物质,广泛的存在于大自然之中,具有极其不稳定的特性,遇火可以燃烧,遇水又可以溶于其中。钙在人体中是我们骨骼和牙齿的重要构成部分,钙构成了我们骨骼和牙齿的大部分。钙和磷相互作用,构成我们的健康的骨骼和牙齿,钙和镁相互作用,维护我们健康的心脏和血管正常运行。成年人骨骼大约每年有四分之一的钙会被重新再吸收和利用。第二节:什么是缺钙对于缺钙的定义医学界尚无准确与权威的定义,随着现代检测理论与现代检测技术的应用与发展,医学界对于缺钙有了有了明显的认识,通过收集多份样本进行对比研究得出以下结论:正常人的钙每日摄入量应不低于800毫克,如果长期低于这个数

5、值,我们则认定这个人缺钙。但对于老年人,由于生理机能退化等原因,老年人甲状腺旁腺激素长期代偿性增高,引起了身体内骨钙大量流失,使血液里的“血钙”不断增高,这样测量出的结果就不能真实反映人体内钙的含量。此时,就应该去专业机构进行骨密度测量。我们称之为广义定义。近年临床医学发现多种疾病、某些身体特征和行为特种是由于长期体内钙离子缺失引起的,所以给出了缺钙的定义:由于有机体内钙离子的缺少,引起的机体功能缺陷或疾病称之为缺钙。我们称之为狭义定义。第三节:缺钙对人体健康的影响人体缺钙容易引发低钙血症或甲状旁腺激素分泌降低,可能引发癫痫病。钙是人体健康

6、的卫士,细菌入侵人体最先发现的是钙,下令吞噬细胞开始行动保卫身体的也是钙,缺钙会导致身体免疫力低下,易增加患疾病的风险。钙调解着胰岛素的分泌,缺钙时胰腺无法顺利分泌胰岛素,可致成人糖尿病发生机率。人们都知道吃盐多对身体有害,大量食用食盐有患高血压的风险,因为食盐中的钠离子会阻碍钙离子的吸收,并使钙沉积在血管中变成垃圾钙,导致血管变薄、变脆、发生淤堵现象,加大心脏向全身输送血液的阻力,长期就形成了高血压患者。当钙摄入不足时,甲状旁腺就会分泌甲状旁腺激素从骨骼中取钙,往往会取走很多,多余的钙会导致贫血,老年人的骨质疏松症大多于此有关。8第二章:

7、补钙的好处与作用无论国内媒体如何强调补钙,但是我国居民对钙的吸收还是很差。从90年代开始,中国的电视等媒体开始掀起补钙的风潮,到今天为止依然是一浪高过一浪。然而却出现了一种怪现象,在全国人民上上下下的补钙运动中,中国人缺钙似乎越来越严重!之所以出现这种现象,一是,我国居民对补钙的认识和知识严重不足。二是生产企业技术力量不达标,加之效益至上的营销理念,很大的程度上存在着虚假宣传。三是补钙不科学,盲目跟风,外国人补充维生素我们也跟着大把大把的补充维生素,外国人不补钙我们也不补钙。我们的饮食结构和国外不同,缺乏的营养元素也不同,我国居民的饮食结构

8、以植物性性食物为主,难以摄入足够的钙,而含钙量较高的奶和奶制品食用的非常少,致使我们国人普遍缺钙。钙是我们生命活动的调节剂,是生命之源。钙在人体成长发育的各个阶段,从幼年一直到老

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