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时间:2019-03-06
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1、比砒霜还毒的13种食物 许多食物正常时是美味营养的好食品,但一旦不新鲜、发芽,或是采用非常规手段催熟后,就会出现不利身体健康的毒素,有一些甚至会危及到生命。孩子比成人的抵抗力更弱,在制作孩子的食物时,更要注意不要让这些食材上了餐桌! 一、青西红柿青西红柿含有毒性物质、叫龙葵素,食用这种还未成熟的青色西红柿,口腔有苦涩感,吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状,生吃危险性更大。二、烂白菜食用腐烂的大白菜后,会使人缺氧而引起头痛、头晕、恶心、腹胀等,严重时会抽筋、昏迷,甚至有生命危险。 三、无根豆芽 在生产过程中,多施用除草剂使生长出来的豆芽没有
2、根。而除草剂中含有使人致癌、致畸和致突变的有害物质。 四、鲜黄花菜 鲜黄花极有毒,干品无毒。因为鲜黄花菜中含有秋水仙碱,这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。若先将黄花菜在开水中冲烫一下,然后用凉水浸泡2小时以上,中间换一次水,鲜黄花菜就无毒了。 五、发芽的土豆 发芽土豆(马铃薯)的嫩芽和变成绿色的皮中龙葵碱含量很高,食用易中毒。因此,发芽和表皮发绿的马铃薯不宜食用。 六、腐烂的生姜 腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。人吃了这种毒素,即使量很少,也能引起肝细胞中毒和变性。 七、长霉的茶叶 茶叶发霉
3、是受了青霉、曲霉污染的结果,倘若喝了发霉的茶叶水,轻则引起头晕、腹泻、重则可以引起重要器官坏死。 八、长斑的红薯 是由于感染黑斑菌所致,吃后易中毒。 九、发黄的银耳 变质发黄的银耳是受黄杆菌污染所造成,吃了可引起头晕、肚痛和腹泻等中毒现象。 十、未腌透的咸菜 腌菜时如果放盐量不足,腌制时间不满8天,可能造成亚硝酸盐中毒。 十一、变色的紫菜 若凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色,说明紫菜在干燥、包装前已被有毒物所污染,这种紫菜对人体有害,不能食用。 十二、新鲜的蚕豆 有的食后会引起过敏性溶血综合病症,出现全身
4、乏力、贫血等症状。 十三、胖大的豆芽 用化肥发的豆芽都是又白又胖,其中残留大量的氨,在细菌的作用下,会产生亚硝铵,大量食用会引起头昏、恶心、呕吐。食物相克1、虾+维C=中毒2、感冒药+可乐=中毒3、鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡4、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋5、海带忌猪血┄┄同食便秘6、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑7、牛肉忌红糖┄┄同食胀死人8、狗肉忌黄鳝┄┄同食则死9、羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀10、芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发11、番茄忌绿豆┄┄同食伤元气12、鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏13、洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛14、黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛15、甲鱼
5、忌苋菜┄┄同食中毒16、皮蛋忌红糖┄┄同食作呕17、人参忌萝卜┄┄同食积食滞气18、白酒忌柿子┄┄同食心闷19.红薯和柿子——会得结石 20.萝卜和木耳——皮肤发炎21.芋头和香蕉——腹胀22.花生和黄瓜——伤害肾脏23、牛肉和栗子——引起呕吐 24.螃蟹和柿子——腹泻25.鲤鱼和甘草——会中毒26、羊肉忌西瓜———同食伤元气 27、鹅肉忌鸡蛋———同食伤元气 28、猪肉忌菱角———同食肚子痛 29、狗肉忌绿豆———同食多吃易中毒30、马肉忌木耳———同食得霍乱31、牛肉忌毛姜———同食中毒死亡32、羊肉忌梅干菜——同食生心闷33、鸡肉忌芥菜———同食伤
6、元气34、驴肉忌黄花———同食心痛致命35、兔肉忌小白菜——同食易呕吐36、海蟹忌大枣———同食易得疟疾37、芥菜忌鸭梨———同食发呕 38、 萝卜水果不利甲状腺;39、甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌 40、鸡蛋再吃消炎片相冲;41、豆浆营养不宜冲鸡蛋42、菠菜豆腐色美实不宜43、胡萝卜白萝卜相互冲44、蕃茄黄瓜不能一起食常见食物相克大全(一)常见食物相克大全(二)1、猪肉+菱角=肚子痛12、红薯+柿子=会得结石2、牛肉+栗子=引起呕吐13、糖精(片)+鸡蛋=会中毒、重者死亡3、羊肉+西瓜=伤元气14、红糖+皮蛋=会中毒4、狗肉+绿豆=会中毒15、洋葱+蜂蜜=伤眼睛5
7、、兔肉+芹菜=脱发16、豆腐+蜂蜜=耳聋6、鸡肉+芹菜=伤元气17、萝卜+木耳=得皮炎7、鹅肉+鸡蛋=伤元气18、马铃薯+香蕉=面部升斑8、甲鱼+苋菜=会中毒19、芋头+香蕉=腹涨9、鲤鱼+甘草=会中毒20、花生+黄瓜=会伤身10、螃蟹+柿子=腹泻21、维生素+虾=砒霜11、白酒+柿子=会胸闷22、、牛奶+桔子+萝卜=伤身(六)香蕉:不宜与白薯同食;柿子:禁与蟹、水癞同食;同食腹痛、大泻;忌与红薯、酒同食。杨梅:忌生葱;不宜与羊肚、鳗鱼同食。柑子:忌与蟹同食。杏:忌与小米同食,否则令人呕吐。桔子:忌与萝卜同食,同食诱发甲状腺肿;忌与牛奶、蟹、同食。银杏:严
8、禁多吃,婴儿吃10颗左右可致命,三、五岁小儿吃30-40颗可致命;
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