生物传感器的应用

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1、维普资讯http://www.cqvip.com物理学和高新技术生物传感器的应用何星月刘之景'(1中国科学技术大学生命科学院合肥230027)(2中国科学技术大学近代物理系合肥230026)摘要综述了生物传感器的类型、基本原理、目前的研究现状及应用情况．生物传感器是以生物分子作为敏感元件的一类新兴传感器，将化学信号、热信号、光信号转化成电信号或者直接产生电信号予以放大输出，从而得到检测结果．生物传感器广泛应用于食品工业、环境监测、发酵工业、军事领域和临床医学等方面．主要用于一些食品和污染物浓度的测量，微生物呼吸活性的测定，微生物培养方法的选择等，此外，还可

2、以作为水处理设备的终端．可以预料，生物传感器将向着微型化、实用化、多样化和人工智能化的方向发展，并且还将用于对生物功能进行人工模拟，研究人工感官．生物传感器具有快速、准确、方便等优点，具有广阔的应用前景，必将在市场上开辟出一片新的天地．关键词生物传感器，食品工业，环境监测，发酵工业TheapplicationofbiosensorsHEXing-YueLIUZhi-Jing2，十(1Department，0rBiology，UniversityofScienceandTechnologyofChina，Hefei230027，China)(2Departm

3、entofModernPhysics，UnitersityofScienceand~nologyofChina，Hefei230026，Ch／na)AbstractThetypes，principles，statusandapplicationsofbiosensorsarereviewed．Biosensorsareanewkindofsensorthatusesbiologicalmoleculesasthesensoringelement．Chemica1．thermalandopticalsignalscanbeconvertedintoelect

4、ricalsignals，oranelectricalsignalCanbedirectlyproducedandamplified．Biosen-sorsarewidelyusedinfoodproduction，environmentalinspection，fermentationindustry，defenceandclinicalmedicine．Theyaremainlyusedfordeterminingtheconcentrationoffoodandcontamination，therespirationac．tivityandselec

5、tionofcultivationmethodsformicroorganisms．aswellasthefinalprocessinwatertreatment．Itcanbeexpectedthatfuturedevelopmentswillaimatminiaturization，practicality，diversificationandartificalintelligence．Theymayalsobeusedforresearchonartificalsenseorgans．Swift，accurateandconvenienttouse，

6、biosensorshavebroadapplicationprospects，andanewplaceinthemarket．Keywordsbiosensors，foodindustry，environmentalinspection，fermentationindustry变化转化为相应的电信号予以放大输出，从而得到1原理检测结果．生物传感器的工作原理主要有以下几种传感器是能感受特定的被测量的物质量并按照类型．一定规律将其转换成可用信号的器件或装置．它通1．1将化学变化转变成电信号常由敏感元件、转换元件及相应的机械结构和电子已研究的大部分生物传感器的

7、工作原理均属于线路所组成．生物传感器技术是建立在固定化细胞和固定化酶技术的基础之上的，它以生物分子去识2002—06—13收到初稿，2002—12—09修回别被测目标，然后将生物分子所发生的物理或化学t通讯联系人．E-marl：zjliu@ustc．edu．ell32卷(2003年)4期维普资讯http://www.cqvip.com物理学和高新技术这种类型．以酶传感器为例，酶催化特定底物(底物基上生长．从检测出病原体到从样品中重新获得病是指在酶反应中，和酶发生反应的特定物质即反应原体并使它在培养基上独立生长总共只需1天时物，在酶反应中特称为底物)发生反应

8、，从而使特定间，而传统方法需要4天⋯．生成物的量有所增减．用能把这