园艺专业实验教学体系的改革new

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1、第五届全国高校园艺学科建设与发展论坛交流论文* 园艺专业实验教学体系的改革别之龙，徐跃进，包满珠，杨仁海，罗正荣（华中农业大学园艺林学学院，湖北武汉430070）一、新时期下园艺专业开展实践教学改革的必要性和紧迫性：园艺包括蔬菜、果树和花卉三个方面的内容，园艺植物是种植业中最具活力的经济作物，园艺产业在我国农业发展中具有独特的地位和优势。改革开放以来，我国园艺产品产销业迅猛发展，已经形成种植业中仅次于粮食的第二大产业，加入WTO为我国园艺产业的国际化与市场化带来了千载难逢的机遇，不少地区都将园艺产业作为我国农村产业结构调整

2、的首选，预计今后我国园艺产业将会以更快的速度增长。随着园艺产业的迅速发展，对这方面的人才需求激增，同时社会对园艺人才也提出了一些新的要求，除要求毕业生掌握坚实的理论基础外，还要求毕业生掌握良好的实践技能，毕业后在工作岗位上能独挡一面，能指挥园艺方面的生产，用人单位对毕业生实践技能的要求已经提高到前所未有的高度，不少用人单位反映近年来大学本科毕业生质量有所下降，毕业后无法指挥生产，需要经过半年乃至1年的培训后才能上岗，造成人力、物力资源的巨大浪费，上述情况已经表明园艺专业人才的培养必须进行改革，特别是在提高毕业生的实践动手能

3、力方面，而学生实践能力的培养是通过相关课程的实验课来完成的，随着高校招生规模的不断扩大，入学人数不断增多，如何保证教学质量，提高和培养学生的实践动手能力就成为一项紧迫的任务。园艺专业实验教学体系是培养学生实践动手能力的重要支撑，加强园艺专业实验教学体系的改革，可以提高和培养学生的实践动手能力，提高园艺专业毕业生的综合素质，更好地适应社会需求，因此开展园艺专业实验教学体系改革是提高园艺专业人才培养质量的重要内容。二、园艺专业实验教学体系的改革思路：通过对园艺实验教学体系的改革，构筑新的适应社会需求的园艺实验教学体系，对教学资

4、源进行整合和优化，大力加强对学生实践动手能力的培养，培养学*湖北省教育厅教改项目（2003155）资助。别之龙，男，教授，博士生导师，电子信箱：biezl@mail.hzau.edu.cn1 第五届全国高校园艺学科建设与发展论坛交流论文生理论联系实际的能力，提高学生的实践动手能力和分析思维能力，提高学生的综合素质。重点针对以往园艺专业培养重理论、轻教学实践的特点，加大实验课程的比重，改革实验教学内容和教学方式，重点培养学生的实践技能，构筑新的实验教学体系。改革以往教学实验室和基地条块分散，仪器设备利用率低下，实验室和基地不

5、便管理的弱点，对原有实验室进行大胆整合，建立实验技术平台，充分提高仪器设备的利用效率，发挥实验室和基地在培养学生实践动手能力中的作用。三、园艺专业实验教学体系改革的具体措施：对园艺专业人才培养方案中专业课实验教学体系进行改革，重新审定专业课的实验教学内容，并对教学方法进行改革，对不同课程中重复或雷同的实验内容进行整合和合并，改革原有的实验教学模式，对实验室进行重组，建立实验技术平台，提高实验室的利用效率。实验教学内容改革：实验教学内容改革实行主讲教师负责制，要求专业课程教师必须跟踪本门课程国内外发展的新动向，结合我国园艺生

6、产的实际，及时更新教学内容，选取与生产结合紧密，能启发学生思维能力，培养学生动手能力的实验内容作为教学重点，根据不同课程的特点，适当增加实验课的学时，实验课的内容必须参考国内外相同或相近专业的实验课程内容，以保证实验内容的新颖性。实验课根据园艺专业的特点，强调实验课的内容与生产实践的结合，强调实验内容与理论知识的结合，以培养学生的动手能力和思维能力为目标，对园艺专业的实验课程进行重新设计，删除不同课程的重复实验内容，去掉与生产实际脱节或比较陈旧的实验教学内容，构筑园艺实验教学体系。教学方法改革：实验课由教师演示实验改为学生

7、自己动手实验，以培养学生的动手能力，栽培课实验着重培养学生掌握各种园艺植物生产实践环节的能力，将实验基地分区划分给学生个人种植蔬菜、花卉，对于果树则重点培养学生掌握果树嫁接整形的技术，以培养学生的动手实践能力。对于育种课程的实验则要求学生利用育种技术原理，掌握园艺植物种子生产的技术。对学生实践技能的培养除了在现场进行教学外，还通过制作多媒体课件的形式，根据不同课程实验课的特点，研制成交互性强的多媒体实验课件，通过模拟实验课的环境，学生可以随2 第五届全国高校园艺学科建设与发展论坛交流论文时上网进行实验课的模拟实践，激发学生

8、的学习兴趣，并与真实的实验课程进行对照，更好地培养学生的实践动手能力。园艺教学实验基地的改革：为了提高教学实验室和教学实验基地的运转效率，充分发挥实验室和实验基地在培养学生动手能力中的作用，对原有的教学实验室进行重组，建设生理生化实验技术平台(可进行园艺植物品质分析、食用菌栽培实验、设施园艺学实验部分内