发展城市边缘区域观光农业的思路

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1、戴飚(苏州大学，苏州215000)【摘要】观光农业是传统农业与现代旅游业相结合的一种新型交叉产业，经济较为发达的城市边缘区域是观光农业发展的一个主要区域。本文在对现光农业进行评述的基础上，分析了城市边缘区域现光农业发展的优势，并在此基础上提出了其未来发展的初步构想。[关键词]观光农业城市边缘区域旅游、[中图分类号】乃20．1[文献标识码]Al我国观光农业发展的现状20世纪70年代以来，观光农业在日本、美国、台湾等一批经济较为发达的国家和地区迅速兴起，并日益发展成熟。其产业内容不断丰富，包括农业生态、自然风

2、光旅游、地方民俗民风以及生态环境等组成部分。旅游产品开发也较为全面，涉及观光、徒步旅行、登山、漂流、露营、垂钓、民间工艺品制作、农村生活体验等多个项目，满足了旅游者全方位、多层次的需求。目前，在欧美国家观光农业的收入已达到旅游总收入的20％以上。我国观光农业真正兴起是在20世纪90年代以后，虽然起步较晚，但发展迅速。改革开放以来．随着经济的发展，人民收入水平不断提高，尤其是城市居民生活消费不在仅仅局限于衣食住行。而是追求更高层次、更为全面的休闲体验，回归自然、向往田园生活的愿望愈加强烈。因此，城市广阔的客

3、源市场和旅游需求为观光农业的发展提供了强有力的外因，世界各国观光农业发展的成功经验，也触发中国观光农业的迅速发展。当前，我国观光农业发展过程中出现的突出问题是缺乏必要的宏观规划与管理，造成重复开发、项目单一，同时城乡之间的文明融合度也比较差，等等。此外，观光农业具有一定的辐射半径，国外研究表明：观光农业的半径为29．5lⅡn才能发挥最佳效益。对于超出一定范围、距离较远的区域往往缺乏吸引力，产业效益较小，带动性也较弱。因此东部发达的省份，特别是城市边缘区域便以其丰富的本土客源以及适当的辐射范围吸引大批观光农

4、业项目进人，城市边缘区域观光农业的发展已经成为休闲农业的新亮点之一。2发展城市边缘区域观光农业的优势2．1城市边缘区域的概念城市边缘区域是指位于城市与农村之间，以土地的城市和农村利用方式相结合为典型特征。人口与社会特征具有城乡过渡性质的独特区域。在这一区域。城乡之间的相互作用激烈、相互影响大，城乡用地犬牙交错，农村用地被城市线网多处分割，在土地利用、人口以及社会等多方面同时呈现出城市与农村两种痕迹。2．2城市边缘区域发展观光农业的优势城市边缘区域由于其独特的区位和自然、经济、社会条件，在发展观光农业上具有

5、明显的优势。这些优势可以从投入主体和消费主体两方面来分析，主要表现为：2．2．1市场优势城市居民生活、工作在密集的建筑群里，工作压力大，紧张度高，利用节假日、休息日。与亲朋好友一起到近郊的“农家乐”中体验另一种心情、另一种氛围，已经成为越来越多市民的选择。此外，城市又是一个区域科教文化中心，各类学校、培训机构聚集于此，面向城市学生开展科普旅游具有很大的市场潜力。2．2．2科技优势向游客展示高科技是观光农业的一个重要特征，城市边缘区域观光农业更显突出。观光农业向游客展示的景物首先必须具有“可观性”，即“新、

6、奇、异、趣”，这些不仅来自于自然，还来自于科技。在上海浦东“孙桥现代农业开发区”，你可以看到无土栽培、电脑温控、园艺化生产等有浓郁“未来意境”的农业生产方式，这些“新、奇、异、趣”就是吸引游客的最大卖点。城市是所在地区的科学文化中心，所谓“近水楼台先得月”．城市边缘区域的观光农业更易获得来自城市的技术、智力支持，具有明显的科技优势。2．2．3资金优势观光农业项目和基地的前期建设和后期扩展都需要大量的资金支持．由于边缘区域毗邻城市，更能够让投资者了解投资前景，坚定投资人的信心，从而更易获得多方面的资金投入，

7、拓宽融资渠道。2．2．4信息优势当今经济被称为“眼球经济”，信息在经济发展中占极其重要的地位。以前那种只注重产品数量与质量，而忽略对产品信息的宣传与推广的做法得到越来越多的质疑。在城市边缘区域发展观光农业，不仅有着较好的获取信息和发布信息的区位优势，而且拥有良好的电信通讯、报刊电视、计算机网络等基础配套条件。2．2．5基础优势与城市相比，边缘区域的交通、电信、电力、供水等基础设施条件虽然相对较差，但与其它农村地区相比，仍具有明显的优势。区外与城市相连的部分基础设施条件好，边缘区域与城市之间有较好的通达性；

8、区内条件虽然相对较差，但也具备了基本的道路与管网等。表现出相对的基础设施优势。3城市边缘区域观光农业的发展构想3．1观光农业发展面临的困境3．1．1季节性成为观光农业发展的主要瓶颈之一农业旅游时间受自然气候条件、农事季节的影响，具有明显的季节性，淡旺季反差明显。往往是旺季游人如织，一般可以接纳近千人；而淡季门庭冷落，有时候客流量甚至只有旺季的1／3，造成了极大的资源浪费。加之农业旅游的旺季又特别短，像各类采摘节、赏花节前后仅持