利用分子育种技术选育肉用多胎绵羊新品系

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1、万方数据【生物技术】利用分子育种技术选育肉用多胎绵羊新品系储明星(中国农业科学院畜牧研究所，北京100094)摘要：简介了绵羊高繁殖力主效基因FecB和FecXI的研究进展以及小尾寒羊高繁殖力和常年发情的分子遗传研究进展。从目的和意义、国内外养羊现状等方面阐述了“利用分子育种技术选育肉用多胎绵羊新品系”。关键词：肉用多胎绵羊；FecB基因；分子育种中图分类号：Q75；$813文献标识码：A文章编号：1008—0864(2004)06—0015-051目的和意义近20年来，世界养羊业呈现出由毛用转向肉用的趋势。目前，在欧美国家的养羊业中，羊肉的收

2、入已占90％以上，而羊毛的收入不足10％。当前，我国调整畜牧业生产结构的重点是：稳定发展生猪和禽蛋生产，加快发展牛羊肉和禽肉生产，突出发展奶类和羊毛生产。近几年我国居民对羊肉的消费明显增加，羊肉价格高，市场潜力大。在肉类消费中，猪肉和禽肉渐渐趋于饱和，羊肉因其蛋白质含量高、脂肪含量低、胆固醇含量低、易消化吸收等特点而倍受广大消费者青睐。目前，国内外环境都为肉羊业发展提供了广阔的市场前景和发展空间。在我国大力发展肉羊业是一个新的经济增长点，对于促进国民经济的发展、提高人民健康水平、调整食物结构、调整农村产业结构、带动相关产业、增加农民收入都具有十

3、分重要的意义。中共中央明确指出：“把畜牧业发展成为大产业”，这是跨人新世纪后，我国农业实施产业结构战略性调整、增强农业发展后劲、增加农民收入的一项重大举措。我国规模化肉羊业发展刚刚起步，目前还没有自己的肉用绵羊品种，肉羊在国内市场潜力巨大。肉羊养殖要上规模、上水平，就必须从改良品种做起。优良品种是发展畜牧业的基础，根据联合国粮农组织和发达国家对养殖业生产做出的科学评估，品种的贡献率是35％～60％。因此，选育绵羊肉用多胎新品系是提高我国羊肉生产水平和加速肉羊产业化进程的战略选择。2国内外养羊现状目前，养羊发达国家养羊业发展的最显著特点是集约化程

4、度高和品种良种化程度高，另一个显著特点是羔羊肉的生产发展迅速，产肉量与日俱增。羔羊肉是指羔羊出生后4～6月龄经育肥而屠宰的羊肉。羔羊肉以其独特的风味，丰富的营养，愈来愈受到人们的青睐。在美国和英国，每年上市的羊肉90％以上是羔羊肉；在新西兰、澳大利亚和法国，每年上市的羊肉70％是羔羊肉。利用经济杂交产生的杂种优势是羊肉生产中行之有效的关键技术。美国专家认为，羔羊肉生产收入增加的30％～60％是经济杂交的结果，25％是多胎羊的作用，15％是个体选育的结果。根据联合国粮农组织(FAO)2001年的畜牧生产统计资料[1]，我国绵羊存栏数名列世界第一，

5、达到133160千只，占世界绵羊存栏数的12．6％。但我国绵羊产肉水平远远低于发达国家水平，根据联合国粮农组织(FAO)2001年的畜牧生产统计资料[1]，绵羊平均胴体重(kg／只)，美国是31，荷兰是25，丹麦是22，加拿大是21，英国、德国、澳大利亚都是20，中国是14，世界平均是16。因此，有必要通过标记辅助选择或分子育种手段提高我国绵羊的产肉性能。目前我国肉羊生产中存在的问题是：①缺乏优质的肉羊品种。当前，我国肉羊生产主要采用地方品种、细毛羊、半细毛羊及其杂交后代进行育肥，其中某些品种的产肉性能、生产潜力对肉羊生产发挥了很大作用。但与专

6、业化的肉羊品种相比还有很大差距。专业化的肉羊品种具有体型大、生长发育快、产肉性能高、肉质细嫩和繁殖力高等特点。近几年，我国先后从国外引进了无角多赛特、萨福克、德克塞尔、德国肉用美利奴、夏洛来等肉用绵羊品种。引进的肉羊品种在适应性能以及与地方品种的杂交性能方面均表现良好，目前正处于试验或小范围推广应用阶段。肉羊品种数量与需求存在较大矛盾。②尚未建立起专业化、系列收稿日期：2004—06—23作者简介：储明星，男，1968年生，博士，副研究员}从事分子数量遗传学研究。Tel：010—62816001；E—mail：mxchu@263．net基金项目

7、：国家自然科学基金资助项目(批准号：30300248)和国家高技术研究发展计划(863计划)资助项目(编号：2002AA211081)万方数据化的肉羊生产体系。目前主要是小规模户养，影响了某些技术的应用。③肉羊生产水平较低。3绵羊高繁殖力主效基因FecB和FecXI的研究进展Booroola基因(FecB)是在绵羊中识别出的高繁殖力的第一个主效基因。基于产羔数[2]和排卵数[31的分离研究，Booroola基因被识别为一个常染色体突变。FecB基因效应对排卵数是加性的，对产羔数是部分显性的。一个FecB拷贝增加排卵数1．3～1．6枚，2个Fec

8、B拷贝增加2．7～3．0枚；携带一个FeeB拷贝的母羊产羔数增加0．9～1．2只，携带2个FecB拷贝的母羊产羔数增加1．1～1．7只。Boorool