本篇阐述生产运作管理的基本概念和基本问题

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1、第一篇绪论本篇阐述生产运作管理的基本概念和基本问题，是全书的基础。生产活动是人类最基本的活动，世界上绝大多数人都在从事生产活动。有生产活动就有生产管理。人类最早的管理活动就是对生产活动的管理，本世纪初的科学管理运动也始于生产管理。生产活动是在生产系统中发生的。本书从系统的观点出发，将有关生产运作管理的内容组织起来，将全书分成生产运作系统的设计、生产运作系统的运行和生产运作系统的维护和改进三大部分。本篇将要阐述生产运作管理的基本概念，介绍生产运作战略和需求预测方面的知识。基本概念是讨论生产系统设计、运行、维护和改进的基础，生产运作战略是生产系统设计、运行

2、、维护和改进的指导思想和谋划，需求预测则是进行生产系统设计、运行、维护和改进的前提。第一章基本概念生产是大多数人都了解的概念。然而，随着服务业的兴起，生产的概念已经扩展，生产不再只是工厂里从事的活动了，而是一切社会组织将其最主要的资源投入进去的最基本的活动，没有生产活动，社会组织就不能存在。生产、营销和理财是一切社会组织最主要的三项基本职能。本章阐述生产及生产管理的基本概念，讨论生产运作的分类、各种生产运作类型及其特征，提出提高多品种、小批量生产效率的途径；介绍组织生产过程的基本原则和要求，以及物料的三种典型移动方式。第一节社会组织的基本职能一、社会组

3、织世界上存在各种社会组织。公司、学校、商店、医院、车站、旅馆、消防队、饭馆、运输公司、银行、建筑公司等等，都是社会组织。社会组织是具有特定目标和功能的、社会化的生产要素的集合体。各种社会组织的出现，是社会分工的结果，也是社会生产力发展的标志。它们的出现，改变了人们的生活方式。试想，如果没有现存的各种社会组织，我们的生活该是什么样的？人们居住的将不是高楼大厦，而是简陋的茅屋。穿的将不是高级的棉花、化纤和毛料制品，而是土布。出门旅行将不是乘火车、汽车、轮船和飞机，而是骑马、步行或乘木筏。通讯将不是通过电话、电报、传真、电子函件，而是靠骑马或步行传送，以至“

4、家书值千金”。现在，尽管人们经常抱怨这些社会组织服务得不够好，但它们为人们所提供的各种产品和服务，远比人们自己为自己做的好得多。由于社会组织具有高的效率，使得人们才能在维持生计之余，有时间去从事科学研究、文艺创作、体育活动和休假。一种社会组织通过它的输出为其它社会组织和居民服务。输出是社会组织对社会作出的贡献，也是它赖以生存的基础。社会组织的输出主要是产品和服务。社会组织若不提供输出，或者所提供的输出因品种、质量或其它问题不为人们所接受，就得不到社会的承认。这样的社会组织就不能生存下去，就会在竞争中被淘汰。生存的根本条件是使顾客满意。要提供输出，则必须

5、有输入。输入的是原材料、能源和信息。社会组织的生产经营活动以其内部的资源条件为基础，并受到各种外部环境的约束。内部资源条件包括人、财、物和技术等方面。外部约束来自经济、政治、社会、法律和市场等方面。社会组织就是在这样的条件下运行的，如图1-1所示。二、基本职能社会组织的基本职能有3项：生产、理财和营销。生产是一切社会组织最基本的活动。社会组织中的大部分人力、物力和财力都投入到生产活动之中，以制造社会所需要的产品和提供顾客所需要的服务。因此，把生产活动组织好，对提高社会组织的经济效益至关重要。理财就是为社会组织筹措资金并合理地运用资金。从资金运动的观点看

6、，企业和公司可以被看作是资金汇集的场所，不断有资金进入，也不断有资金流出。只要进入的资金多于流出的资金，公司的财富就不断增加。营销就是要发现与发掘顾客的需求，让顾客了解公司的产品和服务，并将这些产品和服务送到顾客手中。环境约束（经济、政治、社会、法律、市场）输入社会组织输出（原材料、能源、信息）（产品、服务）资源支撑（人、财、物、技术）图1-1社会组织及其外部约束三项基本职能是一切社会组织都有的。离开这三项基本职能，任何社会组织都不可能存在。但社会组织并不只有这三项职能。采购与供应也是一项很重要的职能。在集中的计划经济体制下，供应比营销更重要。但是，随

7、着社会主义市场经济体制的逐步建立，卖方市场逐渐为买方市场所取代，供应职能将远远不如营销职能重要。人事管理也是一项十分重要的职能，它也具有普遍性，但它与生产经营活动的关系不如这三项基本职能直接。三项基本职能是相互依存的。其中，发现需求是进行生产经营活动的前提，有了资金和生产某种产品和提供某种服务的能力，如果该产品或服务没有市场，那将是毫无意义的；有了资金和市场，但却制造不出产品或提供不了服务，也只能眼睁睁地看着市场被别人占领；有了市场和生产能力，但没有资金购买原材料、支付工资，显然也是不行的。三项基本职能连同组织的其它职能，都是组织不可少的，且每项职能都

8、依赖于其它职能。因此，当我们研究生产运作管理时，不要忘记生产职能与其它职能之间的关系。传统的生