2018_2019高中生物第2章细胞的化学组成231生物大分子的碳链骨架、糖类练习北师大版必修2

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1、第一课时生物大分子的碳链骨架、糖类一、基础巩固1.学校在冬季举行班级拔河对抗赛时所用的麻绳,其主要成分是()A.淀粉B.蛋白质C.核酸D.纤维素解祈訂麻绳是用麻类植物的皮(即韧皮纤维)做成的,英主要成分是纤维素,它是一种多糖,由许多葡萄糖分子连接而成。答案:

2、d2.下列关于糖类的叙述,正确的是()A.核糖存在于RNA分子屮B.核糖、半乳糖含六个碳原子,属于单糖C.糖类是人体的主要贮能物质D.人体过剩的葡萄糖可以转变成淀粉贮存于肝脏或肌肉屮甌訂核糖含五个碳原子;糖类是主要的能源物质,人体内的主要贮能物质是脂肪;人体中不含淀粉,过剩的葡萄糖可以转变成糖原贮存于肝脏或肌肉中。答案:

3、A3.下列

4、各种糖类物质中,既存在于动物细胞内又存在于植物细胞内的是()A.淀粉和核糖B.葡萄糖、核糖和麦芽糖C.核糖、脱氧核糖和葡萄糖D.糖原、乳糖和蔗糖解析:核糖、脱氧核糖分别是组成RNA和DNA不可缺少的五碳糖,动植物细胞内都存在。衙萄糖是动植物细胞内都不可缺少的能源物质。答案:C4.下列物质中,动物细胞内不具有的是()A.葡萄糖B.糖原C.核糖D.纤维素匝]动物细胞屮可能含有葡萄糖、糖原和核糖,但不含有纤维素;纤维素是植物多糖。答案:

5、D5•某植物体可以完成下列反应(其中O、。代表不同的单糖),则◊—<)代表的二糖可能是()◊——O+水实O+OA.麦芽糖B.乳糖C.蔗糖D.B和C两项丽1通过

6、分析图形,该二糖水解后产生两种不同的单糖,所以可能是乳糖,也可能是蔗糖,但在植物体中只能是蔗糖。答案:C6.下列关于细胞内糖类的叙述,正确的是()A.蔗糖水解后的产物均不具有还原性A.麦芽糖是构成纤维素的基本单位B.脱氧核糖是动植物细胞都有的单糖C.糖类物质都是细胞内的能源物质陋訂蔗糖水解后的产物为果糖和葡萄糖,二者都是还原糖;构成纤维素的基本单位是葡萄糖;脱氧核糖是构成DNA的成分之一,DNA在动植物细胞中都存在;有些糖不是细胞内的能源物质,如脱氧核糖、核糖等。答案:上7•若“淀粉一麦芽糖一葡萄糖一糖原”表示与某生物体相关的糖类的某些转化过程,则下列说法正确的是()A.此生物不可能是动

7、物B.上述糖的转化不可能由同一生物体完成,因为淀粉和麦芽糖是植物特有的糖,而糖原是动物特有的糖C.上述四种糖类物质可能存在于同一个细胞中D.淀粉和糖原都是贮存能量的多糖,麦芽糖是二糖颐訂由最终产物是糖原可以确定该生物为动物;上述转化过程可能由同一生物体完成,可解释为:淀粉在动物消化道内先分解为麦芽糖,进而被分解为葡萄糖,葡萄糖被吸收后在肝脏或骨骼肌细胞屮转化为糖原;由于淀粉和麦芽糖不能被直接吸收利用,所以淀粉、麦芽糖、葡萄糖、糖原不可能存在于同一个细胞屮;淀粉是植物体内的贮能物质,糖原是人和动物细胞的贮能物质,麦芽糖是二糖。答案:

8、d&下列有关糖类的化学组成和功能的叙述,正确的是()①淀

9、粉、纤维素和糖原的基本单位均为葡萄糖②麦芽糖、乳糖、蔗糖的组成中均有葡萄糖③葡萄糖、果糖均为还原糖,由二者缩合而成的蔗糖也具有还原性④多糖都是动植物细胞内的贮能物质A.①②B.①③C.②④D.③④丽1淀粉、纤维素和糖原等多糖的基本单位是葡萄糖,故①正确;麦芽糖是由2分子葡萄糖脱水缩合而成的,乳糖是由1分子衙萄糖和1分子半乳糖脱水缩合而成的,蔗糖是由1分子葡萄糖和1分子果糖脱水缩合而成的,故②正确;蔗糖不具有还原性,故③错误;多糖中的纤维素是植物细胞壁的组成成分,不属于植物细胞的贮能物质,故④错误。答案:R9•关于生物组织中还原糖的鉴定,下列叙述错误的是()A.量取2mL斐林试剂时应优先选

10、用5ml,量筒而不用10ml,量筒B.隔水加热时,试管屮液体的液面应低于烧杯屮水的液面C.在组织样液中加入斐林试剂后试管内液体呈现蓝色,加热后变成砖红色D.实验结朿时将剩余的斐林试剂装入棕色瓶,以便长期保存备用解析:

11、选择适当量程的量筒可减少实验误差,A项正确;隔水加热时,试管中液体的液面低于烧杯中水的液面,可以充分均匀受热,B项正确;斐林试剂使用时是先将NaOII和CuSOi混合得到蓝色的Cu(OH)2悬浊液,然后与还原糖在水浴加热条件下反应生成砖红色沉淀,C项正确;斐林试剂使用时是将NaOH和CuSO..混合后立即使用,不能长期放置,D项错误。答案:

12、D10.下图表示细胞屮由C、H、

13、0三种元素组成的某种化合物的形成过程,据图回答问题。化学元素c、h、q十单体讪笔邛(1)细胞中的单糖有多种,属于核酸的组成成分的是和;除了上述两种外,单糖还有、和等。(2)若B是由两个单体A缩合而成的糖类,则B称为o植物细胞屮最常见的二糖是和,人和动物乳汁屮含量最丰富的二糖是o(3)若B是由大量单体A缩合而成的糖类,则B称为。在人和动物的肝脏、肌肉中是指,在马铃薯块茎中,主要指,能参与形成高等植物细胞壁的是0解析:

14、由单体A只由C、

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