食品经营许可证核发业务手册

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1、食品经营许可证核发业务手册惠州市仲恺高新区市场监督管理局一、受理范围（一）具备食品经营许可证申请条件的个人或企业（二）符合下列全部条件，可提出申请：1.具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；2.具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；3.有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度；4.具有合

2、理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；二、设立依据《中华人民共和国食品安全法》第三十五条、《食品经营许可管理办法》第二条三、实施机关本行政许可办理机关为县级以上市场监督管理局。权责划分(区)负责仲恺高新区食品经营许可证的受理、审核及审批。四、审批条件设立依据《中华人民共和国食品安全法》第三十五条《食品经营许可管理办法》第二条必要条件1．满足下列全部条件的，予以许可：1）具有营业执照等主体资格证明；2）具有与经营的食品品种、数量相适应的食品经营和贮存场所；3）食品加工经营场所和设备

3、设施应当符合《通则》的规定；4）有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度；5)经营场所的现场核查符合要求（仅申请预包装食品销售（不含冷藏冷冻食品）的，以及食品经营许可变更不改变设施和布局的，可以不进行现场核查）。2.满足下列条件之一的，不予以许可：1）许可申请人隐瞒真实情况或者提供虚假材料申请食品经营许可的，由县级以上地方食品药品监督管理部门给予警告。申请人在1年内不得再次申请食品经营许可。2)被许可人以欺骗、贿赂等不正当手段取得食品经营许可的，由原发证的食品药品监督管理部门撤销许可，并处1万元以上3万元以下罚款。被许可人在3

4、年内不得再次申请食品经营许可。3)被吊销经营许可证的食品经营者及其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员自处罚决定作出之日起5年内不得申请食品生产经营许可，或者从事食品生产经营管理工作、担任食品生产经营企业食品安全管理人员。五、申请材料纸质申请材料采用A4纸，手写材料应当字迹工整、清晰，复印件申请人均应签名、复印清晰、大小与原件相符。材料名称要求原件份数（份/套）复印件份数（份/套）纸质/电子版食品经营许可申请书申请人或者指定代表（委托代理人）签字（盖章）10纸质营业执照或法人登记证等主体资格证明。申请单位食堂许可，应当提交开办者的

5、法人登记证、社团登记证或营业执照等主体证明文件1、复印件，并提供原件核对；2、在复印件上注明与原件一致，并由申请人或者指定代表（委托代理人）签字（盖章）01纸质法定代表人（负责人）、食品安全管理员的身份证明1、复印件，并提供原件核对；2、在复印件上注明与原件一致，并由申请人或者指定代表（委托代理人）签字（盖章）01纸质与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件；申请人或者指定代表（委托代理人）签字（盖章）10纸质企业食品安全管理制度。申请人或者指定代表（委托代理人）签字（盖章）10纸质委托书非委托办理无须提供10纸质六、审批证件审批证

6、件为《食品经营许可证》，证件有效期为五年。凭《食品经营许可证》的核定事项从事食品销售和餐饮服务经营行为。食品经营者需要延续依法取得的食品经营许可的有效期的，应当在该食品经营许可有效期届满30个工作日前，向原发证的食品药品监督管理部门提出申请。七、审批时限申请时限　无受理时限1个工作日受理时限说明自接到申请之日起1个工作日内作出受理或不予受理决定。法定办理时限20个工作日法定办理时限说明根据《行政许可法》第42条，应当自受理申请之日起20个工作日内作出是否准予行政许可的决定。因特殊原因需要延长期限的，经本行政机关负责人批准，可以延长10个工作日

7、，并应当将延长期限的理由告知申请人。承诺办理时限15个工作日承诺办理时限说明自受理之日起15个工作日。以上时限不包括申请人补正材料所需的时间。八、审批收费不收费九、审批流程本事项窗口办理流程如下：1.取号。申请人在排队叫号机取得办理顺序号。2.受理1）受理审核承办人对申请材料形式进行审查，并对申请人所提交的申请材料的准确性和完整性进行审查。2）不予受理a）申请事项依法不需要取得食品经营许可的，应当即时告知申请人不受理。b）申请事项依法不属于食品药品监督管理部门职权范围的，应当即时作出不予受理的决定，并告知申请人向有关行政机关申请。3)补正资料

8、a)申请材料不齐全或者不符合法定形式的，应当当场或者在1个工作日内一次告知申请人需要补正的全部内容。当场告知的，应当将申请材料退回申请人；在1个工作日内告知的，应当