西安古镇解谜：关中“四大古镇”之鄠邑区“秦镇”!

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1、.西安古镇解谜：关中“四大古镇”之鄠邑区“秦镇”！在西安地面上，明清时期关中有四大古镇号称“万人集”，分别是周至县“终南镇”，长安县“引镇”，咸宁县“灞桥镇”，户县“秦渡镇”。现在要问起来，谁的名声最大，当之无愧应该是“秦渡镇”。要问原因？因为秦渡镇有“秦镇凉皮”和“一口香小油糕”。油糕是关中传统吃食，虽算不上秦渡镇特产，但确被秦镇人做成了气候，做出了招牌。秦渡镇简称“秦镇”，凉皮是秦镇当之无愧的金字招牌，以'筋、薄、细、软'称道三秦，与乾州锅盔、岐山臊子面并称关中三大面食。秦镇凉皮据说起源于秦朝，秦镇经营凉皮生意店铺可以追溯到清朝乾隆年间秦镇南街的尚家，后来

2、咸丰年间的单家，光绪年间西街的赵家和杨家，民国时期北街的薛家，纷纷崛起，经营凉皮生意，秦镇凉皮名震三秦。如今秦镇凉皮制作技艺现已进入西安市首批33项非物质文化遗产名录。【秦镇的金字招牌：凉皮】秦渡镇隶属于西安市鄠邑区。鄠邑区就是原先的户县，解放前叫鄠（hu)县，《陕西通志》记载：“鄠县，面拱终南，背倚渭水，沣水绕其东，涝水环其西”。今天的“鄠邑”二字脱胎于“扈(hu)邑”，古时大禹治水有功，天下归附。儿子夏启建国为“夏”，封有扈氏于“扈(hu)”，史称“扈(hu)邑”。周平王东迁洛阳，以岐丰之地赐秦襄公，改“扈（hu)邑”为“鄠(hu)邑”。...西安古镇解谜

3、：关中“四大古镇”之鄠邑区“秦镇”！在西安地面上，明清时期关中有四大古镇号称“万人集”，分别是周至县“终南镇”，长安县“引镇”，咸宁县“灞桥镇”，户县“秦渡镇”。现在要问起来，谁的名声最大，当之无愧应该是“秦渡镇”。要问原因？因为秦渡镇有“秦镇凉皮”和“一口香小油糕”。油糕是关中传统吃食，虽算不上秦渡镇特产，但确被秦镇人做成了气候，做出了招牌。秦渡镇简称“秦镇”，凉皮是秦镇当之无愧的金字招牌，以'筋、薄、细、软'称道三秦，与乾州锅盔、岐山臊子面并称关中三大面食。秦镇凉皮据说起源于秦朝，秦镇经营凉皮生意店铺可以追溯到清朝乾隆年间秦镇南街的尚家，后来咸丰年间的单家

4、，光绪年间西街的赵家和杨家，民国时期北街的薛家，纷纷崛起，经营凉皮生意，秦镇凉皮名震三秦。如今秦镇凉皮制作技艺现已进入西安市首批33项非物质文化遗产名录。【秦镇的金字招牌：凉皮】秦渡镇隶属于西安市鄠邑区。鄠邑区就是原先的户县，解放前叫鄠（hu)县，《陕西通志》记载：“鄠县，面拱终南，背倚渭水，沣水绕其东，涝水环其西”。今天的“鄠邑”二字脱胎于“扈(hu)邑”，古时大禹治水有功，天下归附。儿子夏启建国为“夏”，封有扈氏于“扈(hu)”，史称“扈(hu)邑”。周平王东迁洛阳，以岐丰之地赐秦襄公，改“扈（hu)邑”为“鄠(hu)邑”。...西安古镇解谜：关中“四大古

5、镇”之鄠邑区“秦镇”！在西安地面上，明清时期关中有四大古镇号称“万人集”，分别是周至县“终南镇”，长安县“引镇”，咸宁县“灞桥镇”，户县“秦渡镇”。现在要问起来，谁的名声最大，当之无愧应该是“秦渡镇”。要问原因？因为秦渡镇有“秦镇凉皮”和“一口香小油糕”。油糕是关中传统吃食，虽算不上秦渡镇特产，但确被秦镇人做成了气候，做出了招牌。秦渡镇简称“秦镇”，凉皮是秦镇当之无愧的金字招牌，以'筋、薄、细、软'称道三秦，与乾州锅盔、岐山臊子面并称关中三大面食。秦镇凉皮据说起源于秦朝，秦镇经营凉皮生意店铺可以追溯到清朝乾隆年间秦镇南街的尚家，后来咸丰年间的单家，光绪年间西街

6、的赵家和杨家，民国时期北街的薛家，纷纷崛起，经营凉皮生意，秦镇凉皮名震三秦。如今秦镇凉皮制作技艺现已进入西安市首批33项非物质文化遗产名录。【秦镇的金字招牌：凉皮】秦渡镇隶属于西安市鄠邑区。鄠邑区就是原先的户县，解放前叫鄠（hu)县，《陕西通志》记载：“鄠县，面拱终南，背倚渭水，沣水绕其东，涝水环其西”。今天的“鄠邑”二字脱胎于“扈(hu)邑”，古时大禹治水有功，天下归附。儿子夏启建国为“夏”，封有扈氏于“扈(hu)”，史称“扈(hu)邑”。周平王东迁洛阳，以岐丰之地赐秦襄公，改“扈（hu)邑”为“鄠(hu)邑”。...西安古镇解谜：关中“四大古镇”之鄠邑区“

7、秦镇”！在西安地面上，明清时期关中有四大古镇号称“万人集”，分别是周至县“终南镇”，长安县“引镇”，咸宁县“灞桥镇”，户县“秦渡镇”。现在要问起来，谁的名声最大，当之无愧应该是“秦渡镇”。要问原因？因为秦渡镇有“秦镇凉皮”和“一口香小油糕”。油糕是关中传统吃食，虽算不上秦渡镇特产，但确被秦镇人做成了气候，做出了招牌。秦渡镇简称“秦镇”，凉皮是秦镇当之无愧的金字招牌，以'筋、薄、细、软'称道三秦，与乾州锅盔、岐山臊子面并称关中三大面食。秦镇凉皮据说起源于秦朝，秦镇经营凉皮生意店铺可以追溯到清朝乾隆年间秦镇南街的尚家，后来咸丰年间的单家，光绪年间西街的赵家和杨家，

8、民国时期北街的薛家，纷纷崛起，经营凉皮