《林蛙养殖技术》doc版

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1、来源：养殖一点通林蛙养殖技术第一节蛙的经济价值一、养蛙能致富吗?养蛙是一条致富的好门路。这已被许多养蛙专业户所证实。特别是对农村家庭和农村妇女来说，养蛙致富是一条最值得选取的路子。就以养美国青蛙为例，养667平方米(1亩)美国商品青蛙，1年1批，可获纯利4万～7万元，如果能养两批，纯利可达10万元左右。这个账是这样来算的：1．养1千克商品蛙的总成本(1)自繁活饵如果自己繁殖无菌蝇蛆、福寿螺、蚯蚓、黄粉虫等活饵料，则饲料成本为4元(繁殖这些饵料投资较少，所需成本主要是人工)，养蛙人工成本2元，折旧及利息l元，蛙正常

2、死亡损耗3元．总成本为10元。(2)购买颗粒饵料如果购颗粒膨化饵料，则需3千克饵料长出1千克蛙。膨化饲料每千克的售价为2．4元，故养1千克蛙需饲料成本为7．2元，加上其他成本，总成本为13．2元。2．养1千克蛙的收入国内商品蛙的售价为50元／千克左右，随着商品蛙养殖量的逐年增加。其价格必然逐渐下降，暂且以26元／千克作为商品蛙稳定的销售价格。3．667平方米面积养商品蛙的纯利润按“收入应算低，成本应算高”的预测原则，养1千克商品蛙的纯利润应为：26—13．2=12．8元。667平方米地实际可用作饲养的面积约为60

3、0平方米。1平方米可养重量为O．4千克的商品蛙25只，则667平方米面积养商品蛙的纯利润为：0．4千克／只×25只／平方米×600平方米×12．8元／千克=76800元如果出现水灾、病害等情况，则纯利润会下降到原来的60％～70％，即为46080～53760元。如果1年养2批，667平方米纯利润可达10万元左右。二、养蛙多长时间见效益?养蛙必须遵循蛙的生长发育规律，用科学的办法进行选种、饲养，才能加快其生长，提高养殖效益。一些广告宣传声称，牛蛙、美国青蛙生长速度特别快，由刚孵出的蝌蚪生长到400克的成蛙只需3个月

4、。一些养殖户盲目相信这些不科学的信息，花高价购进大量蝌蚪，然而养了3个月还未达到体重的标准，就认为上当受骗了，于是走向另一个极端，不再精心饲养，让蛙自生自灭，以致造成较大损失。实际上蛙也像其他动物一样，有一定的生长发育过程。根据多年的经验得知，美国青蛙生长所需的时间是：受精卵经4天成蝌蚪，经50～60天蝌蚪成幼蛙，经90～100天长成体重约400克的成蛙。而牛蛙生长所需时间是：受精卵经4～5天孵出蝌蚪，经50天左右蝌蚪长成幼蛙，3个月(90天)时完成变态，当年长到100～150克越冬，翌年底可长到350～400克

5、。林蛙生长所需时间是：受精卵经4～5天成蝌蚪，55天左右蝌蚪变成幼蛙，当年可生长到3厘米左右，19个月(570天)后才能达到商品蛙(体重35克)的规格。所以养蛙见效益的时间至少是蛙从小长到商品上市的时间，即1～1．5年。来源：养殖一点通三、蛙有什么经济价值?蛙有许多重要的经济价值。一是名贵佳肴；二是高级药膳；三是上等皮革；四是优质饲料；五是捕虫能手；六是优质润滑油；七是多种激素；八是理想实验材料。1．蛙是名贵食品蛙肉洁白细嫩，味道鲜美，营养丰富。蛙肉与鸡、鸭、猪、牛、羊等畜禽肉相比，其蛋白质含量较高，脂肪含量较低

6、，胆固醇含量很低。不仅如此，蛙肉含有丰富的钙、磷、硫胺素、核黄素、烟酸、葡萄糖、肝糖及其他营养成分。林蛙肉的蛋白质含量比牛羊肉和鸡蛋含量高，而脂肪含量却偏低，是一种高蛋白、低脂肪的优良肉食品。因此蛙肉是人们喜食的珍品，也是国宴上的名贵佳肴。2．蛙有药用价值近代中医学认为：经常食蛙，可补中益气，壮阳利水．活血消积，清热解毒．补虚止咳。牛蛙所含的药用成分近似湖蛙。最新的研究结果表明：美国青蛙的红细胞具有一定程度的吞噬能力，能消灭侵入机体的细菌，吞噬异物颗粒，参与免疫反应。林蛙的油脂叫做田鸡油．田鸡油具有“补虚损，解劳

7、热”的作用，特别是对神经衰弱及消耗性病人，如结核、肝病等。服用田鸡油可以增强体质。民间也有用来治疗妇女产后无乳或乳汁不足，田鸡油还可治疗小儿全身性胎毒。总之，蛙的药用功能较多，是高级药膳。3．蛙皮可制革蛙皮特别是牛蛙皮是很好的皮革原料。牛蛙皮薄．坚韧、柔软，富有弹性及绚丽多彩的花纹，经刮油、洗涤、干燥、修整、染色、防腐等加工处理后，可制作上等钱包、手套、弹性领带、皮鞋等皮革产品。目前在东南亚等国际市场上销路很广，一双牛蛙皮舞鞋售价高达400元，以牛蛙皮制作的时髦产品的需求量日益增加。牛蛙皮提炼的皮胶是珠宝、钻石等

8、装饰品的优质粘胶，其用量也日益增加。据报道，泰国、菲律宾、新加坡约1／2的牛蛙皮需要进口。4．蛙是优质饲料蛙可作为畜、禽、鱼等的饲料，且品质优良。牛蛙的内脏约占体重的12％～24％，头部、四肢、蹼部约占10％。以上屠宰下脚料经干燥粉碎后可作为动物性蛋白质饲料，也可以直接饲喂。从其营养成分及含量上看，是畜禽、鱼类的优质饲料。据试验，用牛蛙屠宰下脚料饲喂蛋鸡(每日每只加喂15