细胞的分子组成“6＋3”同步练习题

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1、第一章细胞的分子组成　单元测试题嵊泗中学刘香粉一、选择题1．下列关于水在生物体中作用的叙述，错误的是（）A．水能控制生物的性状B．水是良好的溶剂C．水能缓和温度变化D．水能影响细胞的形态2．科学研究发现，苹果含有锌，锌是形成与记忆相关的蛋白质不可缺少的元素，儿童缺锌就会导致大脑发育不完善。因此，苹果又被称为“记忆之果”。这说明无机盐离子（）A．对维持生物体的生命活动有重要作用B．对维持酸碱平衡有重要作用C．对调节细胞内的渗透压有重要作用D．对维持细胞形态有重要作用3．下列关于细胞中糖类的叙述，正确的是（）A．细胞中的糖类只有提供能量一种功能B．能与本尼迪特试剂反应产生红黄色沉淀的糖类

2、有蔗糖、麦芽糖、果糖和葡萄糖C．植物细胞特有的多糖是纤维素和淀粉，动物细胞中特有的多糖是糖元D．因为同样质量的糖类比油脂含有更多的能量，所以糖类是主要的能源物质4．下列关于磷脂生物学功能的叙述中，正确的是（）A．具有生物活性，对生命活动起调节作用B．构成生物体表面的保护层C．是生物体的贮能分子，具有保温作用D．是构成生物膜的重要成分5．生物体的生命活动都有共同的物质基础，图示中a、b为有机小分子物质，甲、乙、丙代表有机大分子物质。已知核糖体是由RNA和蛋白质构成的。则相关叙述正确的是（）A．组成乙的a分子是脱氧核苷酸B．图中物质甲为DNA，是所有生物的遗传物质C．图中b是氨基酸，b分

3、子之间的不同是由R基决定的D．物质丙的多样性与b的种类、数目和空间结构有关6．下列有关检测生物组织中糖类、油脂和蛋白质三个实验的叙述中，不正确的是（）A．只有油脂的检测需要使用显微镜B．只有还原糖的检测需要水浴加热C．检测还原糖、蛋白质所用试剂相同D．三个实验的显色反应均不相同二、非选择题7．如下图所示的图解表示构成细胞的元素、化合物，a、b、c、d代表不同的小分子物质，A、B、C代表不同的大分子物质，已知核糖体是由RNA和蛋白质构成的。请分析回答下列问题：3（1）物质a是__________，在动物细胞内，与物质A作用最相近的物质是________。若物质A在动物、植物细胞中均可含

4、有，并且作为细胞内最理想的储能物质，不仅含能量多而且体积较小，则A是________。（2）物质b是，若某种B分子是由n个b分子（平均相对分子质量为m）组成的2条链构成，则该B分子的相对分子质量大约为。（3）物质c是。（4）物质d是。8．肉毒杆菌是致死性最高的病原体之一，广泛存在于自然界中。肉毒杆菌的致病性在于其产生的神经麻痹毒素，即肉毒类毒素。它是由两个亚单位(每个亚单位为一条链盘曲折叠而成)组成的一种生物大分子，1mg可毒死20亿只小鼠。煮沸1min或75℃下加热5～10min,就能使其完全丧失活性。可能引起肉毒杆菌中毒的食品有腊肠、火腿、鱼及鱼制品、罐头食品、臭豆腐、豆瓣酱、面

5、酱、豆豉等。下面是肉毒类毒素的局部结构简式:请据此回答:（1）肉毒类毒素的化学本质是　　，其基本组成单位的结构通式是　。 （2）高温可使肉毒类毒素失活的主要原理是 　。 （3）由上图可知，该片段由种单体组成,有个肽键，在形成该片段时要脱去分子水。 （4）一分子肉毒类毒素至少含有个氨基和个羧基，它们的位置。 （5）肉毒类毒素可用　　　试剂鉴定, 反应颜色为　　　。 9．在对不同时间种子和幼苗中相关物质定量测定之前,进行了蛋白质含量变化的预测实验,请填充实验原理：判断实验步骤中画线部分是否正确，并更正错误之处，写出实验结果。（1）实验原理:蛋白质。其颜色深浅与蛋白质含量成正比。 （2）实

6、验步骤:①将三份等量大豆种子分别萌发1、5、9天后取出,各加入适量蒸馏水,研碎、提取、定容后离心得到蛋白质制备液;②取3支试管,编号1、2、3,分别加入等量的萌发1、5、9天的蛋白质制备液;3③在上述试管中各加入等量的(按比例配制)的混合液,振荡均匀后,颜色变化。a:　。 b:　。 （3）实验结果:　　　　　　　。 参考答案1.A　　2.A　　3.C　　4.D　　5.C　　6.C7.(1)葡萄糖　　糖元　　油脂　　(2)氨基酸　　nm－18(n－2)　　(3)核糖核苷酸(4)性激素　8.(1)蛋白质　(2)高温使蛋白质空间结构破坏　　(3)5　　4　　4(4)2　2　分别位于两条肽链

7、两端　　(5)双缩脲　　紫色9.(1)与双缩脲试剂作用产生紫色反应　(2)a:×。更正:双缩脲试剂A混合均匀后,再加入试剂Bb:×。更正:不加热或直接观察(3)1、2、3号试管中颜色依次加深3