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时间:2019-03-04
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1、20131101聚焦流通困局:容不下的菜市场今天我们继续聚焦商业环境中的流通困局。最近几年,菜价越来越高,北京虽然因为各地保障首都蔬菜供应的原因,菜价并不是全国最高,但统计显示,今年1到10月,北京的菜价上涨了11%。9月份同比涨幅高达22.98%,10月的同比涨幅竟高达49.9%。北京菜价为何持续上涨?《经济半小时》的记者也对蔬菜进城的最后一公里进行了调查。 一、菜市场摊位费居高不下路边摊被城管反复清理菜价越来越贵 10月28日,北京新发地蔬菜批发市场的大白菜批发价格是0.48元,大辣椒1.75元,山东大葱0.9元,土豆1.1元,白菜花1元,菠菜1.1元,香菜1.25
2、元。 但是,这些批发价并不算贵的蔬菜,在会城门菜市场,却变成了下面的价格。 品种新发地平均批发价格(元/斤)会城门菜市场零售价格(元/斤)上涨(元)涨幅(%)大白菜0.48元/斤1.2元/斤0.72元150%大辣椒1.75元/斤2.5元/斤0.75元42%山东大葱0.9元/斤2.5元/斤1.6元170%土豆1.1元/斤2元/斤0.9元81%白菜花1元/斤2.5元/斤1.5元150%菠菜1.1元元/斤2.5元/斤1.4元127%香菜1.25元/斤5元/斤3.72元300%新发地的价格统计人员正在统计价格 从涨价幅度上看,这7种居民经常购买的蔬菜少的涨了42%,多的涨了30
3、0%。那么,从新发地到会城门菜市场为何菜价上涨如此之多呢。在会城门菜市场,记者找到了一个湖北菜贩。他们向记者揭开了菜价大幅上涨的秘密。 北京会城门菜市场湖北菜贩:(摊位费)一天快划100元了,98元钱一天,就划这么多,大棚都是我们赞助了的。4个摊就要掏4000元,5个摊就要掏5000元,而且必须是4个摊,3个摊、2个摊不卖。 卖菜的大姐告诉记者,这个菜市场是私人老板承包的,但是菜市场建大棚的钱却要让每个菜贩承担。菜贩承担了农贸市场的建设费用外,还要出摊位费。每个1米多长的摊位每月要交500到600元不等,大姐租的这4个摊位每年就要交35000元左右,按照这个市场的摊位来
4、看,私人的菜市场老板每年靠这个简单的大棚,就能收入两三百万元,而几百万元的成本最后都会分摊到这些蔬菜里,由附近的居民来买单。 一位湖北菜贩每个月卖四五百斤菜,一个月的纯收入大约七八千元钱,记者按每天租金100元、每天卖400斤菜计算了一下,这相当于每斤蔬菜因为租金上涨了0.25元,而这对卖菜的夫妻俩每天辛辛苦苦、早出晚归,一个月按毛收入一万元计算,每斤蔬菜平均要加价0.83元,也就是说,菜贩要保证自己的收入,加上上缴的摊位费,每斤蔬菜平均要加价1.08元。 同样的情况出现在北京万发恒顺的菜市场,菜摊的面积很小,但价钱却不便宜,一斤西红柿要5.5元。记者注意到,当天每斤西
5、红柿的平均批发价格是2.75元,最高价格也不过3.5元。在对菜市场做了调研之后,记者发现,这里的蔬菜价格也是涨幅惊人。记者统计如下:品种上涨(元)涨幅(%)新发地平均批发价格(元/斤)万发恒顺菜市场零售价格(元/斤)西红柿2.75元/斤5.5元/斤2.75元100%土豆1.1元/斤2.8元/斤1.7元154%大白菜0.48元/斤1元/斤0.52元100%土豆1.1元/斤2元/斤0.9元81%白萝卜0.65元/斤2元/斤1.35元200%大辣椒1.75元/斤3.5元/斤1.75元100%小油菜1元/斤2.5元/斤1.5元150%北京万发恒顺菜市场 这里是对于菜价为何这么高,
6、这里的菜贩解释到:大棚菜的价格一天比一天高。更主要的是摊位费不便宜,一个月要1500元。 记者注意到,这个菜市场总面积并不大,其中将近一半的面积是卖干果、水果和其它食品,蔬菜仅仅只有50平米左右,但它却承担着附近大批居民的蔬菜需求。在这一地区,由于蔬菜摊位不足,菜价较高,因此,不少外来的菜贩选择在附近的马路上摆摊卖菜,价格也很便宜。白萝卜价格是1.3元,涨幅100%;菠菜2元,涨幅80%,白菜0.8元,涨幅只有66%。 虽然路边摊蔬菜便宜,市民欢迎,但是摊贩要冒着被城管清理的危险。采访时记者注意到,一位菜贩的妻子正在紧张的盯着街道的两头。 记者:被抓到几次? 地摊菜
7、贩:第一次被抓被吓成神经病,有时候望见他来了,我腿都软了,都不能走路,主要是吓破胆了。 记者:抓一次一般罚多少啊? 地摊菜贩:抓一次500。 记者:菜三毛、两毛的利润能挣多少啊?几天才能赚过来啊! 地摊菜贩:说的就是啊!吓傻了,吓出病来了。 记者:那你就在这两边盯着,城管一来赶紧跑。 地摊菜贩:跑我都不敢跑,我腿软,跑不掉,心里扑通扑通害怕。 菜贩们感到很难理解的是,这一地区的菜市场明显不足,菜市场的菜价也比较高,他们的存在,不仅满足了居民需求,同时也把菜价降了下来,可这里的社区却一直没有考虑给他们生
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