梨树棚架式栽培模式的特点及栽培技术

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1、现代农业科技2011年第1期梨树棚架式栽培模式的特点及栽培技术朱瑞琪（河南科技大学林业职业学院，河南洛阳471002）园艺学4/4摘要梨树是我国栽培历史悠久的重要果树，传统的无支架栽培模式产量较高但果品质量控制较困难。主要就有支架的棚架式栽培4/4模式的技术进行探讨，以期为梨树生产优质果品提供新的栽培技术模式。4/4关键词梨树；棚架式；特点；栽培技术4/4中图分类号S661.204+.7文献标识码B文章编号1007-5739（2011）01-0137-024/4梨是我国栽培历史悠久的重要果树，其具有果肉汁多、味甜等优点，深受消费者青睐。市场上竞争力强

2、的果品，综合要求是外观美、果型匀称、口感好、风味佳、营养价值高、耐贮藏。传统的梨树栽培多采用无支架栽培模式，常用疏散分层形、分层延迟开心形、单层矮冠半园形等立体结果树形，虽然果品产量高，但果品的质量控制困难，且管理不方便。梨树棚架式栽培是采用人工架设的支架，将枝条绑缚不易恶化光照，有利于营养物质的积累及果实质量的提高。四是抗逆性强。枝条固定于棚网且树冠在平面上，果实下垂，遇风、冰雹等灾害性天气，抵抗力强，不易损伤果实。五是经济效益高。梨树棚架式栽培自1998年开始挂果至今，已生产梨果11年。梨果的出园价格一直稳定在20元/kg左右，试验地无支架栽培梨果的价格为5

3、.0元/kg左右，前者是后者单价的5倍以上。如果产果量按22.5t/hm2计算，价格以20元/kg计，收益为45万元/hm2。即使面积扩大，果品4/4在支架网的一种新式栽培模式[1-3]。棚架式栽培表现出果品价格降低，以超市最低价10元/kg计，经济收入也达22.5万4/4质量好、经济效益显著、管理方便等优点，为丰富我国梨树栽培模式，提高梨果品质进行了有效探索。这种栽培模式生元/hm2。与传统无支架梨树栽培、农作物种植等相比，经济效益显著。4/4产出的果实品质好，且管理方便，是一种高产出、管理简便的节约栽培方式，在生产中可以因地制宜地进行推广。梨棚22.

4、1梨树棚架式栽培技术品种选用4/4架式栽培生产面积扩大，不仅可以为国内市场提供优质的梨果，提高人民生活水平，还可以打开国际市场，恢复有“洛阳金桔”之称的孟津梨的国际地位及信誉。在梨棚架式栽培栽培品种选用日本梨品种，主要有：丰水、幸水、新高、廿世纪、廿一世纪、晚三吉等20多个品种。栽培所用接穗由日本直接引种。4/4中，需注意的是：梨棚架式栽培特别适宜经济发达、风大雾2.2苗木培育及定植4/4多、光照不良、通风条件较差的地区推广；梨棚架式栽培是平面叶幕、平面结果，叶面积指数较小，果品产量应适当控制；建立棚架网费用高，栽培投资较大；棚架式栽培，是一种新的栽培模式

5、，应加强研究与之相配套的土、肥、4/4水管理，整形修剪、疏花疏果、套袋等技术措施，才能取得优质高效的栽培效果。在原建栽植密度为4m×3m酥梨园中，采用高接换头方法改接日本品种培育苗木。春季用劈接法在原骨干枝上进行嫁接，每株接4～5个接穗，嫁接后去除原有树形中的中央领导干。高接换头的苗木采用行内隔株间伐的方法使棚架栽培密度为5m×6m。新建梨园时，待早春土壤解冻后条播催过芽的棠梨种子，行距为15～20cm，播种深度为1.5～4/41梨树棚架式栽培的特点2.0cm，采用地膜覆盖加小拱棚的方法培育砧木苗。砧木4/4采用棚架式栽培的梨树，枝条一般依附于棚网生长，呈水

6、平状分布，易于进行营养物质的积累和转化，形成花芽容易，且枝条固定于棚网上面，遇风时摆动幅度较小，抗风能力较强。开花结实后果实下垂，光照好且营养充足，果形端正、果个大且品质优，在市场上具有很强的竞争力。与传统粗度为0.8～1.0cm时用嵌芽接或方块形芽接方法嫁接日本品种，接后立即在嫁接部位上方1.0cm左右处剪砧，及时解绑并涂抹抽枝宝，加强肥水管理及病虫害防治，当年苗木高度可达1.5m左右。棚架式栽培梨园的定植密度为6m×6m。4/4无支架栽培模式进行对比，其特点有：一是果品质量好。具2.3建立棚架结构4/4有果个大、果形端正、果核小、果色好、含糖量高、单位质

7、量价格高的特点。二是管理方便。棚架梨栽培密度小，株行距较大，且树冠在一定高度（1.8m）平面上生长，土壤管理方便，可较长期地进行行间间作，以耕代抚，节约耕地，增加收益；果实采收方便，不需要架梯，地面即可采收；病虫害防治效果好，有利于喷药均匀，提高药效；有利于果实套袋等其他管理措施的实施。三是光照好。冠形是平面，枝叶量较小，梨树棚架式栽培的基本技术是建立牢固耐压的棚架结构。该结构由立柱、棚网、吊杆及吊线等组成。立柱设立在果园四周，材料是规格为350cm×15cm×15cm的钢筋水泥预制件。设立在相对两边对应的位置，挖深为50～80cm的穴，基部打水泥稳固墩，立柱向

8、外侧倾斜4