浅谈永丰县发展高产油茶助推产业扶贫

《浅谈永丰县发展高产油茶助推产业扶贫》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、JIANGXIAGRICULTURALUNIVERSITY成人（自考）本科毕业论文（设计）摘要茶油享有“东方橄榄油”之美誉。油茶也是永丰县的特色资源，现有面积51万亩，占全县经济林而积的60%o永丰县种植油茶已有400多年历史。1979年被列为全国油茶生产重点县，享有“绿色油库”Z誉，声名远播。永丰县把发展高产油茶产业与产业扶贫结合起来，全力打好高产油茶产业扶贫攻坚战，通过加强政策引导，加大宣传力度，加大资金投入，加强科技创新，创新经营机制，发展高产油茶产业，助推产业扶贫。关键i司：永丰县，高产油茶，产业扶贫油茶(Camelliaoleifera)又叫茶子树，泛指山茶科山茶属

2、植物中种子油脂含量较高口具有经济栽培价值的植物总称。油茶的主产品是茶油。根据上海植物分析所检测及《中国油脂植物》公布的数据，茶油的不饱和脂肪酸含量高达90%,远远高于菜油、花生油和豆油，比被誉为“液体黄金”的橄榄油还高出7个百分点，维生素E的含量也比橄榄油高出一倍，并且还含有橄榄油所没有的特定牛理活性物质山茶貳，具有极高的营养价值。长期食用对于高血压、心脏病、动脉粥样硕化、高血脂等心脑血管疾病具有很好的保健作用。联合国粮农组织已将茶油作为重点推广的健康型高级食用植物油。除生产茶油外，油茶还具有很高的综合利用价值，茶枯饼、茶皂素、茶籽壳及生产茶油的剩余物，可广泛用在日用化工、制

3、染、造纸、化学纤维、纺织、农药等领域。1永丰县油茶产业现状1.1永丰县油茶产业概况永丰县地处江西省屮部，是全国油茶生产重点县Z—。1979年全县茶油产量曾列全国第19位,1989年油茶面积3.35375m2,1994年3.233万nA1999年3.14万m2,2002年2.807万忆现有油茶林2.803万m2,占全县国土面积的10.4%,占全县林地面积的14.5%,油茶林遍布全县各乡(镇，场)。初产期面积580m2,盛产期而积却只有4533.33m2,衰果期而积2.287万nA衰果低产油茶林面积占总油茶林面积的81.7%,年产油茶籽15000吨。由于经营管理水平较粗放，失于抚

4、育管理，基本没有投入，品种多趋老化，林龄结构不平衡以及长期自然演替使品种混杂，低劣，引起全县油茶产量的大波动，大小年现象I分明显，大年产量在5kg/667m2左右，小年产量在2kg/667m2左右。1.2永丰县油茶产业现状1.2.1永丰县油茶产业存在的问题品种低劣，树体衰老，因没有科学的筛选和推广优良品种，一些群众盲目种植，见苗就栽，造成品种良莠混杂，良少莠多。品种不纯使结籽率，岀油率降低,油茶林树龄老化，生长衰退。虽然油茶林寿命超过百年，盛果期有60年的时间。但许多20世纪70,80年代种植的壮龄油茶林由于管理不善造成树势提前衰老，树体结构差，枝条混乱重叠，枯干，病虫害严重

5、，结实量少，成为低产的残次林。全县现有油茶林，处在新老交替阶段，85%进入老龄林，处于衰果期，经济效益低，影响茶农生产积极性，不愿意去低改油茶。管理粗放，产量低下，绝大部分油茶林经营简单粗放，按传统的耕作方式进行，每年在8,9月份“刮胡子”修铲茶山1次，容易造成水，肥土流失，加上从不施肥，导致油茶林地地力衰退，土壤板结贫瘠，油茶产量低。大部分油茶产区群众习惯于原始的生产方式，视油茶为天赐之物，有就收没就丢，不抚不育。同时，由于投入少，比较效益差，大多数林农抱着油茶利薄，务林不如打工的心态，致使油茶林长期疏于管理，荒芜严重。初级产品价格过低，致使油茶种植者微利甚至无利可图。对于

6、每667点产5kg的低产油茶林，其价值还不及采摘的人工费用，不少农民在油茶小年份甚至放弃采摘。当前，油茶生产存在问题突出表现为投入不足，管理粗放。不少村民除上山采摘油茶果外，平时很少管理。许多油茶林屮的杂草比油茶树长得高，油茶树被杂草吞没，被葛藤绕死•油茶树处于自生自灭状态。同吋，绝大多数油茶密度偏大，每667m2种植在200株以上，造成油茶林冠交叉，拥挤，重叠，分枝极少，单株牛长发育不良，呈现出比较典型的“细高个”，树冠表面积小，体积小，结实层薄，产量逐年下降。病害严重，难于防治，永丰县是油茶老产区，大部分油茶林病虫害日趋严重,共发现病虫害35种，其中病害11种，虫害24种

7、，病虫害发生较多，危害较重的有：油茶炭疽病，油茶烟煤病，油茶蛀梗虫，油茶蛀果螟，油茶蓝翅天牛等，对油茶产量影响很大。特别是油茶蓝翅天牛危害更大，其幼虫蛀食油茶树杆，一经染上，油茶树必死无疑，分布广，不宜防治，龙冈油科所的采穗圃就遭其灭顶之灾，已报废。虽然在80年代前期对油茶病虫害有些调查，研究和防治，但油茶林防治困难大，无法全面实施，在80年代后期对油茶病虫害研究和防治基本上是空白。油茶面积持续减少，油茶资源不断下降，究其原因：1.由于放弃林地管理，松，杉，竹，阔等树种的侵入，油茶林被自然演替为其他树种