浅谈中药的科学煎服方法

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1、浅谈中药的科学煎服方法牛物工稈系毕业论文题目浅谈中药的科学煎服方法姓名学号200801061310专业生物制药技术指导教师职称助讲屮国?黄冈目录摘要1关键词1Abstract2Keywords2前言31•容器的选择41.1煎药步骤41・2特殊煎煮方法51.3煎中药应注意的事项62.屮药的科学服用62.1服药时间62.2服药温度62.3服药剂量72.4服药次数72・5服用中药的禁忌73.如何给小儿煎服中药74.结论85.参考文献96.致谢10浅谈中药的科学煎服方法摘要中药是依据中医理论和临床经验,应用于医疗保健的传统药物。中药是屮华民族的宝贵财富

2、，是前人长期与疾病作斗争的经验总结，是祖国医药学极其重要的组成部分。我国的中药资源极其丰富，中药已成为我国临床用药不可缺少的一部分。中药由于本身的特质，在使用过程中需要科学的煎服。在煎煮的过程中需控制好器材、加水量、煎煮时间以及特殊药物的加入。在服用的过程耍注意服药的时间、温度、剂量以及次数。同时也要注意服用中药时的禁忌，做到科学合理的煎煮和服用。关键词中药;煎煮;服用DecoctionofthescientifiemethodChinesemedicineAbstractTraditionalChinesemedicineisbasedont

3、heoryandclinicalexpericnco,traditionalmedicincsusedinhca1thcare.Chinesemcdicincisavaluableasset,istheformerlong-termexperienceinthefightagainstthediseasesummaryofthemotherlandmedicineisextremelyimportantpart.OurresourcesareextremelyrichintraditionalChinesemedicine.Chinesemed

4、icinehasbecomeanindispensablepartofclinicalmedicine.Medicinebecauseoftheirqualiticsrequiredinthecourseofsciencedecoction.Intheprocessofboilingcontroltheequipmentneeded,addwater,boilingtime,andspecialmedicinestojoin.Theprocessoftakingthemedicationshouldpayattentiontotime,temp

5、erature,doseandfrequency.AlsonotethatthetaboowhenLakingChinesemedicines,sothatboilingandusescientificandrational.KeywordsChinesemedicine;boiling;taking刖吕“人吃五谷生百病”，患病服药是每个人都避免不了的。治疗疾病的药物有很多有西医和中医，说到中医，就不得不提到中药，中药有自己的特色和优势,屮药的特点是安全、有效、廉价，同时又具有安神镇静、健胃促消化、理气活血、养精补益、趋虫保健和防病治病等药理作

6、用。对于中药，必须掌握科学的煎煮方法，中药的煎煮和服用是很有讲究的科学的煎煮和服用才能发挥药物应有的疗效。同时也能达到我们预期的效果。1•容器的选择中药的煎熬用具忌用铁锅、铅锅等金属器皿，最好用砂锅（罐），古人早有“煎药忌铜铁”Z说,有条件者可用耐热玻璃器皿（如烧杯等）。其次白色搪瓷、不锈钢器皿也可。因为金展器皿中的重金属离子可使大多数重要的有效成分，如药物中的糅酸可与铁反应，牛成不溶于水的糅酸铁，使药色变绿，气味变腥。某些药物成分可与铜生成碱式碳酸铜而产生毒性。铝为活泼金属，极易与药物发生反应，可与黄酮类生成难溶的聚合物，若遇朱砂朱砂虽不入煎

7、剂，但有许多药物使用朱砂炮制加工还可以生成毒性物质。具涩味的中药（如地榆、虎杖、四季青、侧柏叶、仙鹤草等）含大量有收敛作用的革梁质（如五倍子中辣质的含量可达70%）,可与三价铁离子生成黑色沉淀；具苦味的中药大多含牛物碱，均能与重金属产牛沉淀。重金属还可使屮药屮的蛋白质沉淀或变性，并破坏中药中酶的生物活性。严重影响药材的疗效。1.1煎药步骤1.1.1容器的清洗一般容器为陶瓷或砂锅容器，在煎煮药物之前要将容器进行多次清洗，以保证容器的洁净。容器的盖子也要进行同步的清洗，必要时要进行消毒处理。1.1.2药材的清洗药物煎煮前的浸泡是煎药过程中的必要程序

8、。浸泡与否不仅影响加水量的准确，而且影响药物有效成分的溶出。为了充分发挥中草药的治疗作用，药物在煎煮前一定要浸泡,，这是因为来源于植物类的中药多是干燥