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1、摘要灌装机是酒水、饮料类等食品加工行业的关键设备之一。目前正向着灌装的高速化、精确化;订及智能化、多功能化芳向发展。本文针对传统罐装机性能比较单一、自动化程度低、通用性差,灌装速度调整不方便,而見难以适用瓶形、液体物料及灌装规格的变化等问题,结合全自动液体灌装的工艺流程,分析了全自动液体灌装机的工作过程及其主要部件的功能,重点介绍了全自动液体灌装机关键工作环节的工作原理及控制要求。全自动液体灌装机实现了灌装生产高速化、精确化、智能化、多功能化以及操作界面人性化的要求。对灌装工作过程进行实时监控及
2、动态管理,提高了液体灌装的自动化水平,提高了牛产效率。关键词:灌装,包装,灌装机,供瓶系统ABSTRACTLiquidfillingmachinewasoneofcriticalequipmentsinthefiledoffoodprocessingforbeverages・Atpresent,thedevelopmenttendencyofLiquidfillingmachinewashighspeed、accurateintelligentandmultifunction・Thispaper
3、comparedtheperformanceoftraditionalsingle,cylindermachine,thelowerdegreeofautomation,poorGM,fillingspeedofadjustmentisnotconvenient,butdifficulttoapplyabottle一shaped,liquidfillingmaterialsandthechangesinspecificationsandotherissues,combinedwithfullya
4、utomaticliquidfillingprocessprocesses,analysisoftheautomaticliquidfillingmachineoftheworkingprocessanditsmainfunctionalparts,focusesontheautomaticliquidfillingmachineofthekeyaspectsoftheworkoftheworkingprincipleandcontrolrequirementsoFull-automaticli
5、quidfillingmachinetoachievethefillingoftheproductionofhigh-speed,precision,intelligence,multi一functionalaswellashumaninterfacerequirements.Workonthefillingprocessofreal-timemonitoringanddynamicmanagement,increasedautomationlevelofliquidfilling,increa
6、sedproductionefficiency・Keywords:Filling,packaging,fillingmachine第一章引言1.1课题研究的目的、意义随着食品工业的发展、人民生活水平的不断提高,食品的需求量和种类与日俱增,食品包装也H渐突出。食品包装机械是对食品进行完成全部或部分包装过程的机器O包装过程包括充填、裹包、封口等主要包装工序,以及与其相关的前后工序、计量等辅助设备。食品包装机械是食品工业牛产的一个重要环节。发展食品包装机械化,可以提高劳动生产率,节约大量劳动力,可以降
7、低劳动强度,改善劳动条件,有利于食品卫生,提高生产质量,还可以改善环境卫生,节约原料。灌装机械是食品包装机械中的一种,通常将液体产品充填到包装容器内的机器称为灌装机械。在自动灌装机屮,按照灌装的工艺要求、速度、间距和状态,准确地将待灌瓶送入主转盘升降托瓶台上,是保证灌装机正常而有序地工作的关键。常用的供送装置有链带式、动梁推进式、螺杆和星型拨轮等。供瓶机构是液体灌装机的必要组成部分,它在液体灌装机中起到承上启下的作用,完善的结构设计可以保证灌装动作的顺利完成,实现其自动化操作。1.2国内外液体灌
8、装机现状及其发展趋势121国内外液体灌装机械的发展现状我国饮料灌装机械制造业起步晚,建国后基木上釆用的是手工灌装,当时国内啤酒厂和汽水厂都是使用国外早期比较落后的设备,工艺落后,灌装速度慢,而且在卫弦泊嬖铮茏笆侍猱现质跋炮宋夜闲幸档姆(17)境8母银藕蜕孀徘询◊档难杆傅(17)梗环矫嫖夜群笠艘恍」黃卩密吧®诟脑煲恍T仙笠档耐保娥环矫嫖夜苍谧孕醒兄疲饯痛俳宋夜陌盎敌幸到肓艘桓鲂碌姆(17)故逼冢?开发出各种自动、半自动中小型的灌装机械,提供给国内大批饮料厂,促进了我国饮料业的迅速发展。进入20世纪