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时间:2019-03-03
《星巴克营销逻辑:从开卡到中级卡,星巴克是如何让你消费的》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在教育资源-天天文库。
1、星巴克营销逻辑:从开卡到中级卡,星巴克是如何让你消费的我是继续被“算计的好开心”,每次发现粗暴之余,就立刻给个温暖的永抱,让你觉得他关心你。但是别忘记,任何一张额外的券,都是一次召回你的机会,提高进店频次+1。上周末和朋友逛街,MK的店里在做季末打折,夏季衣服五折,一条裙子折扣下来也就一千多感觉蛮划算的,买!销售员见状又说买块手表可以再打八折,顺势试了试,时装表嘛佩戴衣服也蛮好。好吧。。。随之销售员又说几款小包袋也在活动,折下来就几百块,而且整体可以再立减200元。最后收获满满,五千多元愉快买单。而且,还觉得买得好划算。所以,成功
2、的营销就是要让顾客感觉超值、感觉占便宜。所有人都逃不过人性的“贪”,无论是高消费还是低消费群体。多年的运营营销经历,多少案例分析,你会逐渐看透一个道理:利用人性的本质做事,事情更容易成功。用这个例子刚好表达一下我的观点:零售营销中最奥妙的玄机是设计好你商品/品类的关联销售,客单价、平衡毛利、库存周转。。。。好处多多。记得今年4月22日地球日,星巴克官微推出活动“就在明天,你带杯子,我们送上咖啡”’,几小时就是一篇十万+的文章。卖了理念,最关键的是用善举之名带动高客单高毛利的杯子销售。我们可以算个帐,当时一杯滴滤17元+(成本0.5
3、元)投入—–》带动杯子销售(100元+)*n。在接触很多企业后,一个综合的需求都会涉及到以下一系列问题:我要建个会员体系、积分商城。我要设计各种负责绕眼的促销活动,要让会员签到、积分兑换,这样可以提高用户的粘性。我要各种各种营销工具、设计各种促销……我认为星巴克是最会营销的公司,也是会员体系做得非常棒的公司。不单单在于上面介绍的活动设计,它的会员等级,积分设计,买一送一,买三送一设计,十倍送券,一环套一环。作为研究营销的人,往往也被带入其中。我不一一列举,在知乎上有一篇关于星巴克的文章,不妨在这里分享给大家。开卡首先要说的,就是8
4、8元售价卖一张会员卡。对比costa或者其它咖啡店的初级会员卡,星巴克的这张竟然不是免费的!!这最开始可能会让一部分用户咂舌,甚至我在柜台边上还听见用户嘟囔说,“哟,办个卡还要钱啊!”然后,你就会听到店员非常熟练的一段话术,告诉您,“88元,就送您5张券,3张买一送一,一张早餐邀请券,还有一张升杯券,等于打了3次五折,还多送您两张券!”我们先分析一下这个卡的价值。是不是真的“3个五折,还白送2张”?一杯星巴克咖啡的平均售价,tall杯大概在30元左右,如果你用招行积分换tall杯咖啡会发现小票上减记是27元(我印象中),所以姑且按
5、27元算平均单价好了。那么,如果你买3杯tall咖啡,平均成本算为27元*3=81元,那么还剩7元来负担卡及外套的制作成本(后台开发就不摊销了),以及那额外的两张券:a)早餐券早餐券是要求11点前到店里的,而且说实话,如果真是早餐目的,我可能还会再多买一个面包啥的。因此这张券被使用的机率会比正常的升杯或者免费券要小,而且可能产生关联消费。这样等于是送了你一张日常路边发送的体验券,而且你还很可能来。比较一下你路边收到又随手扔掉的,这个你为什么会来?——因为你花钱了,你认为这个是你的“权益”,所以很可能你要来消费,而你不来,更好,这个
6、券的作废时间也是3个月内!b)升杯券升杯券等于是减除3元的升杯费用。据不完全统计,grande和venti之间浓缩咖啡的剂量基本都是doubleespresso,多升的容量应该就是水或者牛奶,而就算tall变grande,增加一份浓缩咖啡的剂量,成本应该也远不到3元。当然我们这里不应该拿真正的成本来计算,但总的意思是说,这背后的差别非常“不大”,给你这个小恩小惠是很随便的事情——我曾遇到各种情况,导致服务员会好心的帮我免费升杯甚至重新做一杯,所以我想这个恩惠应该是制作人员就能控制的那种“损失”。这样算下来,也就是说,只有3杯买一送
7、一还算厚道咯?嗯,看起来是这样。不过请你想一下,什么叫【买一送一】,是不是应该你花27元,得到两杯tall才算买一送一呢?你说,对啊,我后来买的时候,就是花34元买个最贵的,然后送的也是这个最贵的,这样狠狠的还薅了星巴克一把呢!可是,请问你之前付过第一杯的费用没有?没有?真的没有吗?那星享卡里的81元不是你预付的三个tall杯的钱吗???现在是不是更清楚了,除了2张你不一定有机会用到,但让你感觉更好的额外礼券外,你不过是把你六杯咖啡的钱,先预付了3杯,然后之后每次付1杯,取回两杯而已。当我1年多前想明白这个浅显的道理,就狠狠的掐了
8、自己一下——我被算计的好开心!如果我跟你说,下面两个版本的话术,你会选哪一个?a)先生,你要是信得过兄弟我,就别废话,先掏三杯咖啡的现金给我,爷帮你存着!哎,等你以后想喝咖啡的时候,你就来买一杯。我呢,我就帮你用在我这的存款啊,同时在另外一个窗口排
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