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《海水工厂化养殖能耗及新能源应用调研分析》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、渔业现代化2011年第38卷第2期21海水工厂化养殖能耗及新能源应用调研分析1,2131,41赵鹏,李贤,周兴,宋奔奔,刘鹰(1中国科学院海洋研究所,山东青岛266071;2国家海洋信息中心,天津300171;3胶南市海洋与渔业局,山东青岛266400;4中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所,上海200092)摘要:对山东省胶南市12家有代表性的工厂化养殖企业的生产成本、能耗结构、耗能设备等进行了现场调研和分析。结果表明:煤、电等传统能源成本占工厂化养殖企业总成本的比例最高,达(31.207.65)%;育苗场能
2、源成本占总成本的(36.336.06)%,显著高于养成场的(25.216.32)%;锅炉能耗占育苗场总能耗的(92.784.65)%,海水泵电耗最大,占总电耗的(70.5918.24)%;利用太阳能、循环水系统等设施设备的企业节能效果明显;企业对设备投资、系统稳定性、维护成本和适用性的顾虑是推广时需要重点解决的问题。关键词:海水工厂化养殖;能源结构;新能源;节能设备+中图分类号:S951.5;TK018文献标识码:A文章编号:1007-9580(2011)02-21-06我国海水养殖产量居世界第一,20
3、09年总产[1]1研究对象及方法量达1405万t。海水养殖方式主要包括池塘、网箱、筏式、吊笼、底播、工厂化养殖等。其中,工1.1研究对象厂化养殖是海水养殖业中附加值较高、经济效益本研究选取山东省胶南市有代表性的工厂化较好、发展较为迅速的养殖方式,2009年产量已养殖企业作为调研对象。2009年山东省工厂化[1]突破10万t。然而,由于工厂化养殖是在人工[1]养殖产量达54596t,占全国的53.11%。胶南调控环境条件下进行的,需消耗大量的煤、电等能市工厂化养殖业在山东省有很强的代表性,2007源。随着国际原油价格的不断上
4、涨,特别是国内42年胶南市工厂化养殖总面积为46.810m,海自2003年起不断上涨的煤炭价格使工厂化养殖42[3]水育苗水面为810m。胶南市属滨海低山企业明显感受到成本压力,部分企业减少育苗量,丘陵区,海岸线长149.4km,年均气温12.3,甚至停产。因此,开发新能源与节能技术对促进2沿岸地区年均太阳总辐射5453.6MJ/m,年均风工厂化养殖业健康发展有着重要意义。[3]速4.8m/s,风能、太阳能资源蕴藏丰富。由于长期以来缺乏海水养殖能源状况的统计1.2研究方法资料,很难对海水养殖能耗和能源结构进行科学本研究
5、于2008年5月2010年9月间进行。评价,这在一定程度上制约了海水养殖特别是工在正式调研之前进行了预调研,选取了12家养殖厂化养殖节能政策措施的制定以及新能源和节能[2]企业作为研究对象。通过访谈、问卷调查等方式,设备的研制和推广。本研究在调研分析工厂化养殖企业能耗结构的基础上,结合新能源和节收集养殖场基本情况和能耗数据,统计耗能设备能设备使用现状,提出工厂化养殖企业利用太阳和耗能情况,调查从业人员对新能源和节能技术能、风能等新能源的环节和途径。的认识和态度等。按照养殖对象的生活史,将从受精卵孵化到收稿日期:2011-03
6、-09修回日期:2011-04-06基金项目:壳牌大学生能源与新农村建设社会调研项目;公益性行业(农业)专项(201003024);国家贝类产业技术体系设施养殖岗位专家经费作者简介:赵鹏(1983),男,研究实习员,硕士,从事海洋生态学与海洋规划研究工作。E-mai:lzp-zp@163.com通讯作者:刘鹰(1969),男,研究员,博士,从事水产工程学研究与应用。E-mai:lyinliu@qdio.ac.cn22渔业现代化2011年第38卷第2期幼苗的时间称为育苗期,从幼苗到形成商品这段时间称为养成期,相应的将
7、养殖企业划分为育苗场和养成场。部分企业兼具育苗和养成两种职能。由于这两种养殖阶段所需的水温、饵料、换水率和生长周期都不相同,因此对两种养殖阶段分别进行研究。1.3数据统计与分析方法使用SPSS16.0统计软件对养成场和育苗场图1养殖场总成本分析能源消耗,以及电、煤、柴油成本占总成本比例进Fig.1Analysisofaquaculturefarmstotalcost行t检验;对主要耗电设备的电耗进行单因素方差分析;对海水泵、气泵电耗与养殖水体体积和日换水量进行相关性分析。数据以平均值标准差表示,以P<0.05作为显著
8、水平。2调研结果2.1总体情况调研的工厂化养殖企业位于胶南市大珠山镇图2养殖场能源成本分析(滨海街道办事处)、琅琊台镇和大场镇,3个地区Fig.2Analysisofaquaculturefarmsenergycost的工厂化养殖企业养殖水面占胶南市总量(46.8
