第1章观光导论本章学习目标了解旅行与观光的概念了解观光相关

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1、第一章觀光導論本章學習目標◎瞭解旅行與觀光的概念◎瞭解觀光相關定義與分類◎認識觀光研究的方法和分類延伸探討一、請仔細觀察您與家人的日常生活模式，試舉出哪些與觀光領域有關。解析：由同學自行發揮。例:1•參與宗教信仰、廟會、進香等活動。2.假日與家人出遊（含探訪親友、參觀農場或果園等活動）。3.美食之旅（例:電視報導或部落客推薦的美食，而特地去該地品嚐）。二、請您發揮想像力，試想西元2020年，觀光產業將會有何種面貌產生？解析：由同學自行發揮。例：1.文創觀光盛行：°2.人口老化，因此高齡化觀光盛行。3.強調生態景觀與特殊的歷史人文作結合，建立吸引國際人士來台灣消費或長短期居留的休閒產

2、業。三、為何現代觀光日益普及？請提出您的看法？解析：例:因為交通運輸發達，各國政治安定、工作型態的轉變，人民對於休閒的概念亦趨重視等。課後練習解析一、當我們在定義觀光時'應先考慮哪些要素?根據Goeldner和Ritchie以及我國觀光發展條例的觀點，請定義或解釋以下觀光相關組織與名詞？1.政府部門；2.當地接待社區；3.觀光產業；4.觀光旅客；5.觀光地區解析：在定義觀光時，應先考慮旅遊目的、旅遊的停留時間及距離、與旅行者身份。1.政府部門：公部門扮演的角色從政策訂定及執行、建設地方基礎設施、對相關產業的管理與輔導，不止是觀光事業的推手，同時也具有制衡的力量，防止任何不當或有害觀

3、光事業發展的行為發生。2.當地接待社區：居民是站在前線直接或間接面對觀光客，其和觀光客間的互動關係、態度與反應對政策的推廣或觀光發展都有重要影響。3.觀光產業：指有關觀光資源之開發、建設與維護，觀光設施之興建、改尋，為觀光旅客旅遊、食宿提供服務與便利及提供舉辦各類型國際會議、展覽相關之旅遊服務產業。4.觀光旅客：指觀光旅遊活動之人。5.觀光地區：指風景特定區外，經中央主管機關會商各目的事業主管機關同意後指定供觀光旅客遊覽之風景、名勝、古蹟、博物館、展覽場所及其他可供觀光之地區。二、觀光的分類可依人、事、時、地、年齡、性別、交通工具、旅客流向、消費程度和接待形式等分為十種，根據本書內

4、容，請舉出五種分類形式，並說明該形式如何分類。解析：：請參考第1M5頁，觀光的分類。例：1.依人數區分⑴個人觀光(Foreignindependenttravel,FIT)：獨自或一家人的旅行。(2)團體觀光(Groupinclusivetour,GIT):兩人以上，人數不定，通常為十五到二十人或更多，通常因某種關係如社團、公司行號、旅行團等而結合在一起，最少都有一位負責人或領隊伴隨。2.依時間區分(1)短期觀光：活動停留時間為一個星期以內者。(2)長期觀光：活動停留時間為一個星期以上者。3.依地理位置區分(1)內部觀光(internaltourism):本國人和外國人在國內各地區

5、觀光。(2)區域觀光(regionaltourism):屬於某一區域內鄰近國家的人民間相互的觀光旅遊，如國人到東南亞觀光、日本人來臺觀光。(3)國際觀光(intemationaltourism):包括一國人到其他國家的出境觀光(outbound)和外國人到本國的入境觀光(inbound)°4.依性別區分(1)男性觀光：例如男性通常喜歡追求刺激、冒險的活動。(2)女性觀光：女性通常喜歡SPA、美容的活動。5.依年齡層區分（1）青少年觀光：偏重刺激性、冒險及變化多端的活動。（2）成年人觀光：偏好較舒適、休閒、娛樂的性質。（3）老年人觀光：以療養性、安靜及安全性為主。三、請列出今日觀光研

6、究方法中，有哪四種主要的方式？解析：描述和登錄、測試、預測和模擬;請參考第16・18頁，觀光研究的方法。（一）描述和登錄：此方法是觀光經營管理的基礎，以初步瞭解其相關範疇，第一步驟即是描述和登錄目前與觀光相關的人、事、物。由於觀光現象是由多面向和複雜的因素所構成，因此描述性研究有其存在的價值和必要，尤其像時間序列（time-series）相關的研究，可提供公、私部門重要的基本資料，如觀光局的觀光統計年報、來臺觀光客消費及動向調查報告等都是描述和登錄不同年代的需求狀況，各機構和企業均可利用這些資料擬定相關政策和策略。（二）測試：這種實驗性研究以往大多用在科學實驗或實地實驗，但在觀光研

7、究上也可做為測試新措施的改變或成效。例如，旅館要採用新的促銷方案，利用電視、網站等傳播媒介加強宣傳，看是否能提升知名度及增加銷售量；餐廳在擬定新菜單前，也要經過多次的試菜和組合才能推出。（三）預測：現今大部份的觀光企業已有能力針對特殊觀光服務或產品需求進行預測，以添購新的技術、設備和開闢新地點。此類研究需要描述性研究作為參考，同時也要假設外部因素的影響在未來還是相同，觀光主管機構利用過去的統計資料，預測未來觀光旅客數量及消費。（四）模擬：此方法是建構一個假設環境和一些