DB32∕T 956-2006 有机牛蒡 生产技术规程

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1、ICS65.020.20B31备案号：19647-2006DB32江苏省地方标准DB32/T956—2006有机牛蒡生产技术规程Organicburdock——Productionruleofplanting2006-10-30发布2006-12-30实施江苏省质量技术监督局发布DB32/T956-2006前言为了规范有机牛蒡的生产，特制定本标准。本标准按GB/T1.1－2000《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写规则》和GB/T1.2－2002《标准化工作导则第2部分：标准中规范性技术要素内容的确定方法》的规定编写。本标准由徐州市农业局提出。本标准起草单位：徐州市农产品与环

2、境质量监测中心、丰县农林局、徐州旺达食品有限公司本标准主要起草人：胡明、吴振成、温荣夫、杨建海、渠立强、侯宗海、侯本民。DB32/T956-2006有机牛蒡生产技术规程1范围本标准规定了有机牛蒡的产地环境、生产技术管理及采收。本标准适用于有机牛蒡生产。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB/T19630.1-2005有机产品第1部分：生产3产地环境产

3、地应选择地势高亢、地下水位低，排水良好，土层深1.2m以上的砂土或壤土的地块。基地内土壤环境质量、农田灌溉水水质、环境空气质量、缓冲带和栖息地的设置及转换期应符合GB/T19630.1-2005的规定。4生产技术管理4.1整地施肥4.1.1整地选择土层松软，透气性好，富含有机质、地下水位低的沙壤土，全面耕翻，并把土壤耧细、整平。4.1.2施肥2肥料使用原则应符合GB/T19630.1-2005中4.2.3的要求。基肥每667m施腐熟有机肥4000kg～5000kg。禁止使用含转基因成分的肥料。4.1.3开沟起垄4.1.3.1开沟在整平的田间按行距85cm放线，用牛蒡挖沟机深翻挖沟，

4、沟宽20cm～25cm，深100cm～120cm，使沟内土壤疏松细碎，并保持原土层。4.1.3.2起垄在深翻的沟上起垄，垄底宽35cm～40cm，垄高15cm～20cm，顶宽20cm～25cm。4.1.4田间工程挖好内三沟。内三沟要求毛沟50m一道，横向腰沟25m一道，丰产沟50m一道。4.2播种4.2.1选种选择有机牛蒡种子，发芽率在90%以上。若从市场上无法获得有机种子，可以选用未经禁1DB32/T956-2006用物质处理过的常规种子，但应制定获得有机种子的计划。禁止使用经禁用物质和方法处理的种子和种苗。4.2.2种子处理4.2.2.1晒种播前选择晴朗天气晒种1d～2d。4.

5、2.2.2浸种催芽选用30℃温水浸24h，然后放在20℃～25℃环境中催芽。待80%种子露白后即可播种。在浸种过程中，不得添加任何有机合成药剂。4.2.3播种时期春播3月上中旬。秋播10月上中旬。4.2.4播种量2大田生产每667m用种200g。4.2.5播种方法牛蒡采用单垄、单行穴播。先在垄面中间开播种沟，沟深8cm～10cm，按穴距7cm～10cm，穴深2cm～3cm，带水播种，每穴播种1粒～2粒，上覆土，稍压拍平。4.3田间管理4.3.1覆膜秋播牛蒡播种后即在垄面覆膜，膜下用土柱支撑，土柱高8cm～10cm,在播种的垄沟内每隔50cm。使用地膜时，只允许选择聚乙烯、聚丙烯或聚

6、碳酸酯类产品，并且使用后应从土壤中清除。禁止使用聚氯类产品。4.3.2定植秋播牛蒡播后5d～7d即可出苗，出苗后及时破膜，并用细土压膜口周围。出苗后15d左右定苗，同时清理杂草。4.3.3水肥管理4.3.3.1促早发2根据苗情长势，秋播牛蒡于翌年4月初在大行内每667m追施腐熟有机肥500kg～800kg,2或腐熟饼肥40kg～50kg，视墒情浇跑马水；春播牛蒡于定苗后10d～15d追肥并浇水,每667m追施腐熟饼肥30kg～40kg，促苗早发棵，快长根。禁止使用含有转基因成分的肥料。4.3.3.2追膨大肥2在主根膨大期每667m穴施腐熟饼肥100kg～150kg和草木灰50kg～

7、80kg。禁止使用含有转基因成分的肥料。4.3.3.3清沟理墒在雨季到来之前，要及时清理沟系，保证腰沟、丰产沟、田头沟三沟配套，沟沟相通，田间雨停无积水。4.3.4中耕除草秋播牛蒡在翌年3月中下旬至4月初进行中耕,人工清除杂草。4.3.5病虫害防治4.3.5.1主要病虫害2DB32/T956-2006牛蒡主要病虫害有线虫、蚜虫等。4.3.5.2农业措施采用与非菊科作物轮作。加强栽培管理，人工中耕除草，人工捕捉害虫，清洁田园，清理沟系。4.3.5.3物理措施利用频振式杀