蒙牛早餐奶营销策划书

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1、营销策划书班级:34010101班姓名:杜杰学号:2013040101009目录一．执行纲要………………………………………………….二．环境分析…………………………………………….三．SWOT分析…………………………….四.消费者分析………………………………………………五.竞争者分析………………………………….六.STP策略………………………………七．四P策略………………………………………………….八．广告策划………………………………………………….九．执行人………………………………………………….一.执行纲要：前言：蒙牛早餐奶蒙牛早餐奶是蒙牛企业开发的一种

2、液态奶的新产品，她秉承品牌健康理念，在具备蒙牛纯鲜奶“新鲜美味”、“口感香浓”、“营养丰富”、“奶源优质”等众多优点的同时，更率先丰富了营养类别和口感类别。在“早餐奶”麾下，推出“麦香味”“鸡蛋味”“核桃味”和“麦香低蔗糖”四种特色产品。在精选优质牛奶中，特别溶入麦芽粉，核桃粉和蛋黄粉等实实在在的营养物质，保证了早餐所需的各种营养，也为香滑的牛奶带来更佳风味和口感。而“低蔗糖麦香”口味，则是针对不同人群对低蔗糖食品的特殊需求而增设的产品，它保持了蒙牛牛奶一贯的卓越品质，在保证营养和口味的同时，特别降低糖份以配合不同人群的饮食需要。二．环境分析（一）市场背景1

3、.市场需求变化。中国作为拥有13亿人口的大国，目前年人均奶类消费量仅为7.2公斤，不到全球年人均奶类消费量100公斤的8％。据悉，国家有关部门提出，2005年全国人均奶类占有量达到10公斤，2010年人均饮奶量则要提高到16公斤。另外，随着学生饮用奶计划在全国的实施，我国奶制品的消费空间将非常巨大，如果我国2亿学生中有20%的学生每天喝奶，这个消费量是不可想象的。农村消费市场也不可轻视，统计资料显示，2000年我国奶产量为919万吨，2001年奶产量超过1000万吨，消费量增长速度更快，大致在20%至30%。近几年奶粉消费量有所增长，以前出现的奶粉积压现象基

4、本缓解，主要是农村的消费量增大。这也充分说明，今后较长一段时期，我国对牛奶的需求量将持续增加，市场前景十分广阔。2004年城镇居民消费与前几年高速的势头相比，增长趋缓，2005年城镇居民的奶类消费增长不可能有大的突破，农民消费难以启动。2005年奶类消费品难以出现几年前的高速增长的局面。2.市场竞争现状。沈阳牛奶市场汇聚着三股不同等级的势力：一股是以本土化的“四大明奶”为代表的品牌奶，几乎统一了订户奶的天下;一股是以“伊利”,”蒙牛”，均瑶，夏进，旺仔，妙士为代表的著名的品牌奶，以零售奶开路，几乎抢占了沈阳奶市的半壁江山；还有一股是以“统一”“双叉”等为代表

5、的新生品牌，处于前两股势力的夹击中，同时在订户奶与零售奶这两条战线上拼搏，争生从也求发展。3.早餐奶前景良好，潜力巨大：随着生活水平的提高，人们已经在不知不觉的将牛奶当成早餐的必备品。而与此同时，消费者越来越注重因时间按看和饮食水平，对奶制品的要求也越来越高，由“有奶喝”逐步转变成“喝好奶”。早餐奶特有的概念，营养成分，功能特性，使其具有无限的潜力。三．SWOT分析O1牛奶是宜消耗品2政府政策支持3沈阳市区人口多消费潜力大4早餐奶—新概念，市场机会大5消费观念的变化导致市场机会的出现T1替代品多2强大的竞争对手——伊利，光明等3大量的市场潜在者4技术要求越来

6、越高5市场整体发展速度增长缓慢W1乃味浓郁，口感纯正2产品品质优秀2奶源—本地企业，便利，临近3蒙牛的品牌，总部的资金和技术支持4可依据原有渠道优势进行时常推广S1品牌形象不够清晰2没有与消费者建立紧密的联系，草原的概念不明确3产品系列较全，但无独特之处4缺乏现代感，用色单调，低品质感5终端铺货情况差，渠道建设有待发展产品分析：作为早餐奶，蒙牛力求将最新鲜的牛奶传递给消费者，为消费者提供营养、新鲜、美味、方便，因此特别推出了四档各具特色的早餐奶：“麦香味”“鸡蛋味”“核桃味”和“麦香低蔗糖”。然而，早餐奶虽口味丰富，价格却颇高，难以打入学生消费群体。蒙牛虽有

7、一定的品牌拥护者，但对早餐奶的宣传力度不够（远不足酸酸乳的宣传），以致上市几个月销量并不乐观。包装选择上，虽然考虑城市人快节奏的生活习惯，设计了多款不同包装，随时随地易携易饮，但是缺乏美感，没有亲和力。市场机会点蒙牛早餐奶怎样才能真正撬动中国市场呢？据统计，我国10％至20％的居民未养成每天吃早餐的习惯，或是不知道真正营养丰富的早餐应该怎样吃。同时，虽然当前市场上，自从三元推出早餐奶后，其他竞争品牌相继跟风推出各自的早餐奶。但这之后，三元却再推出了“苦荞麦早餐奶”。由此得出两点结论：其一，三元没有完全抓住早餐奶先入为主的优势，建立早餐奶的品牌壁垒。其二，虽然

8、当前的早餐奶市场很热闹，但是在消费者印象中，早餐奶与