食品污水厌氧处理研究及壳聚糖在新领域中的应用

《食品污水厌氧处理研究及壳聚糖在新领域中的应用》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。

1、隶韵大◆些工程硕士学位论文万方数据食品污水厌氧处理研究及壳聚糖在新领域中的应用万方数据Food研匀stewater，SAnaerobicTreatmentResearchandtheApplicationofChitosanintheNewFieldADissertationSubmittedtoSoutheastUniversityFortheAcademicDegreeofMasterofEngineeringBYWangJunSupervisedbyProfessorWangYi—HongSchoolofChemistry&Che

2、micalEngineeringSoutheastUniversityJanuary2014万方数据东南大学学位论文独创性声明本人声明所呈交的学位论文是我个人在导师指导下进行的研究工作及取得的研究成果。尽我所知，除了文中特别加以标注和致谢的地方外，论文中不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果，也不包含为获得东南大学或其它教育机构的学位或证书而使用过的材料。与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文中作了明确的说明并表示了谢意。研究生签名：星生日期：迎2丛：【=碰东南大学学位论文使用授权声明东南大学、中国科学技术信息研究所、国家图

3、书馆有权保留本人所送交学位论文的复印件和电子文档，可以采用影印、缩印或其他复制手段保存论文。本人电子文档的内容和纸质论文的内容相～致。除在保密期内的保密论文外，允许论文被查阅和借阅，可以公布(包括以电子信息形式刊登)论文的全部内容或中、英文摘要等部分内容。论文的公布(包括以电子信息形式刊登)授权东南大学研究生院办理。研究生签名：主晕导师签名：避Et期：丑‘岬。炙蓼期：笪!丫一汐万方数据摘要摘要本文分为两部分：一、食品污水厌氧处理研究；二、壳聚糖在新领域中的应用。食品污水是由食品行业在生产加工食品时所排放的废水，由于它来源广、成分复杂，因

4、此食品污水的排放对环境会造成严重的污染。食品污水的处理方法多种多样，最为常用的是生物方法。壳聚糖是一种天然无毒、无害的高分子物质，具有良好的生物活性和反应活性。壳聚糖被广泛应用于农业、食品、医药、化妆品、纺织品以及水处理多种领域，但由于壳聚糖不能直接溶于水，所以大大限制了它的应用。本文对食品污水的碳氮磷比进行-fN定，调节条件对厌氧污泥进行培养并对污水进行厌氧处理。制备了在水中具有一定溶解度的壳聚糖，并且对其溶解性、吸湿性、保湿性等生理活性进行了研究，进而甄选出综合性能最优良的壳聚糖并对其加以应用。本论文主要工作如下：1．对食品废水进行

5、厌氧处理。测得其碳氮磷比为351：8：1：按照厌氧菌的最佳生长条件对污水进行调节并培养厌氧污泥，厌氧处理促进废水的净化。2．经乙酰化反应制备一系列不同脱乙酰度的壳聚糖，通过使用酸碱滴定法对产物的脱乙酰度进行了测定，同时测得不同脱乙酰度壳聚糖在水中的溶解度；研究了不同脱乙酰度壳聚糖的吸湿、润湿及保湿性能，挑选出综合性能最好的壳聚糖样品，以便于后续的应用研究。3．对脱乙酰度为66％的自制壳聚糖进行研究，得其特性粘度h】为27．16，粘均分子量M。为68642。将该壳聚糖代替透明质酸作为保湿剂应用到隐形眼镜护理液中，所得护理液的保湿性能优于博

6、士伦润明隐形眼镜护理液。关键词：食品污水，厌氧处理，壳聚糖，隐形眼镜护理液万方数据Abs仃actAbstractThepaperwasconsistedoftwoparts：foodwastewater，Sanaerobictreatmentresearchandtheapplicationofchitosaninthenewfield．Foodwastewatercomesfromfoodprocessingindustries，itisveryextensiveanditscomponentsarecomplicated，SOiti

7、senvironmentallyharmfultodischarge．Therearemanyhandlingmethodstodealwithfoodwastewater,themostcommonlyusedisBiologicalmethods．Chitosanisanaturalpolymermaterial．Itisinnocuous，unpoisonousandbiocompatible．Therefor,chitosaniswidelyusedinpharmaceuticals，food，cosmetics，agricul

8、tureandSOon．Becauseofchitosan’Swaterinsoluble，SOtheapplicationofchitosanisrestricted．Itobtainedaserieso