河南有机农业发展浅析

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1、河南有机农业发展浅析常规的农业生产方式为追求效益，在生产过程中大量使用化肥、农药等化学投入品，导致环境污染、土壤生产力下降和农产品食品安全等问题凸显，形势严峻。随着社会经济的发展和消费结构的不断优化，人们对生态环境保护和食用优质安全食品的意识不断加强，对有机农业的关注度日益提高。有机农业理念是随着欧美发达国家石油农业带来的环境污染对人体健康影响日趋严重的背景下应运而生的，20世纪初起源于德国和瑞士，实践于美国。我国于20世纪90年代制定了有机农业相关标准规范，推动了有机农业发展。有机农业强调遵循自然规律和

2、生态学原理，生产过程中不使用化?W合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质，协调种植业和养殖业的平衡，建立和维持农业生态系统的生物多样性和良性循环，促进土地、生态和人类健康可持续发展。有机农业的理念得到广泛认可，受到越来越多国家和地区的重视。全球有机产业发展现状近年来，随着经济全球一体化的加速发展，随着全球范围内环境保护和可持续发展意识的不断增强，消费市场对有机产品的需求与日俱增。在发达国家有机产业先进技术和规范市场的引领下，发展中国家从政策和资金上都对有机产业给予大力支持，推动了有机产业在全球范围

3、内的持续发展。在经济持续低迷的形势下，国际有机产业逆势而上，呈现一枝独秀的态势，充分展示了有机产业发展的良好前景。2017年2月，IFOAM国际有机联盟（IFOAM-OI）与瑞士有机农业研究所（FiBL）在德国纽伦堡发布的最新世界有机产业统计数据表明，世界上已经至少有179个国家在从事有机农业。截至2015年年底，全球经认证的有机农地面积5090万公顷，占全球农地面积的1.1%，除了拉丁美洲，各大洲的有机农地面积都有所增长。根据“有机观察”（OrganicMonitor）的数据，2015年全球有机食品（含

4、饮料）的销售总额达816亿美元，比上年增长约10%，从2000年到2015年，销售额增长约4倍。市场需求主要集中在北美洲和欧洲，其中最大的有机产品市场是美国，销售额占全球市场的份额超过50%，其次是德国和法国。中国的有机市场生机勃勃，有机农地面积和有机食品零售额持续增长，有机农地面积世界排名第五，已成为世界第四大有机产品消费市场。河南有机农业基本情况及发展形势当前河南有机食品认证企业的数量和规模偏小。截至2017年8月，我国经国家认监委批准的有机产品认证机构已达48家，中绿华夏有机食品认证中心（以下简称“

5、中绿华夏”）是其中之一，是代表农业部推动全国有机农业和有机产品认证的专门机构。截至2017年8月底，河南经中绿华夏认证的获证企业9家，产品23个，面积6600亩，产量7000吨。正在申报并进入认证程序的企业6家，产品16个。从河南在中绿华夏认证的企业和产品数量来看，数量少、规模小，企业数和产品数分别占全国的1.5%、1%，与农业大省的地位极不相称。党的十八大以来，中央在农业供给侧结构性改革方面做了大量工作，提出绿色发展理念，生态文明建设力度空前。2017年中央一号文件明确提出，加快提升绿色、有机农产品认证

6、的权威性和影响力，加大有机农产品国际认证工作力度。2017年全国“两会”上，习近平总书记在参加四川省代表团审议时强调“要坚持市场需求导向，主攻农业供给质量，注重可持续发展，加强绿色、有机、无公害农产品供给”。农业部出台了《打好农业面源污染防治攻坚战的实施意见》，提出“一控两减三基本”的目标，实现农药化肥的零增长，这都为河南有机农业的发展提供了难得的历史机遇。有机食品的市场需求快速增长。一方面，随着生活水平的日益提高，人们对“吃”有了更高的要求，不仅要吃饱、吃好，还要吃出健康，吃出味道，从而使优质、安全、环

7、保的有机食品有了越来越大的市场需求；另一方面，经济发展到一定水平，人们又反过来热爱农业，亲近大自然，吃农家饭、体验农业生产、感受传统农耕文化等活动受到人们的欢迎和喜爱，有机农业的生态环境价值和文化价值越来越凸显，受到越来越多人们的认可。河南发展有机农业的意义有机农业是传统农业、现代农业和有机生产技术的结合，它尊重自然循环与生态平衡，保护生物多样性，有利于保护我们所共享的生存环境，也有利于促进包括人类在内的世间万物的和谐共生。有机农业强调农业发展的生态本质和可持续理念，以健康、生态、公平、关爱为原则，尊重生

8、态经济规律，强调生态、经济和社会效益的优化和统一。有机农业的发展原则和理念，与目前国家倡导的生态文明建设、绿色发展等理念高度匹配，符合社会发展规律。有机农业适应现代农业的发展方向，符合农业转型升级的要求。转方式、调结构是当前和今后一个时期农业主攻的方向。有机农业鼓励和引进适用的现代农业生产技术和模式，广泛采用先进的经营方式和管理技术，提升农业生产经营的规模化、节约化、专业化和组织化，促进资源可持续利用，促进农业转型升级。有机农