便利店商品价格管理办法

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1、便利店商品价格管理办法为加强便利店商品价格管理，提高便利店竞争能力，同时保证便利店正常盈利。特制定本办法。一、组织机构设置1、价格管理领导小组组长副组长：组员：价格管理领导小组责职：----负责便利店商品销售价格总体策略的制定，控制便利店商品总体毛利水平，----监督非油品组对价格策略的执行落实情况。2、价格管理工作小组由非油品相关人员组成价格管理工作小组组长：组员：价格管理工作小组责职：负责对便利店商品价格总体策略的落实、执行。审核供应商进价根据商品特性制定单个商品具体销售价格，控制总体毛利水平。负责对营

2、销、促销商品价格的确定。二、商品价格制定原则1、维护顾客心目中的品牌形象2、保证便利店的总体毛利水平三、商品定价策略根据商品特性制定具体定价策略，见表：品类作用价格策略基本原理香烟，饮料，糖果核心战略影子定价--规定加或减百分之多少的价格来区别主要的竞争者与主要竞争者相比，我们店被认为是提供了一个与主要竞争者相似的价格给顾客汽车用品核心战略Skim定价－高于市场的定价，最大化现金收入较少的购物群体.是通过方便性和急需性来体现价值快餐，家庭食品核心影子定价、、、、、、、与主要竞争者相比，我们店被认为是提供了一

3、个与主要竞争者相似的价格给顾客饼干，薯片/小吃核心影子定价、、、、、、、与主要竞争者相比，我们店被认为是提供了一个与主要竞争者相似的价格给顾客酒，文/玩具，家居用品，健康美容品急需Skim定价－高于市场的定价，最大化现金收入较少的购物群体.是通过方便性和急需性来体现价值奶类急需Skim定价、、、、、、、较少的购物群体.是通过方便性和急需性来体现价值服务核心固定价格民政局定价四、商品定价程序1、便利店营运管理组根据商品销售价格总体策略、商品属性结合商品进价制定具体销售价格，填写便利店商品销售价格审批表。2、商

4、品销售价格表交商品价格管理小组审核，审核通过后由系统管理员录入系统。3、便利店营运管理组根据系统确定的执行时间通知门店按时执行。五、商品销售价格调整1、销售价格调整的因素1）进价调整—厂家（供应商）供价调整2）营销、促销活动3）价格策略变化2、由于以上原因需调整商品销售价格的，由便利店营运管理组填写商品销售价格调整表，调整表应注明调整原因。3、商品销售价格调整表交商品价格管理小组审核，审核通过后由系统管理员在系统内作商品售价调整。本办法自公布起实行