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时间:2019-03-01
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1、2014年全国高校市场营销大赛营销策划案题目:零食工坊市场推广策划方案参赛队员姓名:朱晓君、朱颖、樊茜玲、郑小峰张群参赛院校:淮海工学院指导老师:饶曦联系方式:13851391577企业名称:零食工坊连云港分店联系人姓名:胡晓艳联系电话:18951496231作品完成时间:2014年4月9日摘要休闲食品正在逐渐升格成为百姓日常的必需消费品,随着经济的发展和消费水平的提高,消费者对于休闲食品数量和品质的需求不断增长。随着国内市场的不断放宽,越来越多的国际休闲食品品牌正逐步进入中国市场。伴随消费升级,我国休闲食品市场也呈现出由低端向高端发展的态势,整个食品体系逐步得到完
2、善。2007-2011年,我国休闲食品总产值逐年上升,从2007年的20058.13亿元增至2011年的61185.20亿元,增长幅度较大。中国的人口多、消费层次丰富,休闲食品将营造出许多新的市场机会,消费潜力巨大。南瓜籽、杏仁、果蔬脆片类产品等,现在是中国的消费者食用最多的休闲食品,表明中国消费者的休闲食品观念还停留在发展的初期,没有领导品牌,远未形成像方便面,食用油和饮料等食品品类垄断竞争的市场格局。现今,各式各样的时尚食品凭借良好的口感、炫目的包装、独特便捷的使用食用方法赢得许多人的青睐,这些休闲食品的包装新颖、时尚,成为了年轻、时尚类人群的消费新宠。“休闲就
3、是时尚”已成为人们对食品时尚性的共识,而口味的时尚以及品牌形象的时尚性在消费者看来是最重要的。由于休闲食品制造业属于开放程度较高的行业,外资企业数量虽然不多,却占据我国休闲食品市场超过半数的销售收入和利润总额。许多内资企业在庞大市场机会面前却发展的举步维艰,为什么呢?因为他们缺少的主要不是资金,不是设备,也不是市场,而是对整合营销的全面掌控能力。这对众多生产休闲食品的企业来说,市场机会均等,能否快速做大市场规模,主要取决于对该市场领域的理解和把握。零食工坊在休闲食品行业中一直保持着遥遥领先的成绩,他的成功离不开产品的创意以及高效的市场策略。由此对于我们来说,当前的市
4、场形式为我们造就了大好机遇,只要我们精准定位,靶向营销,稳、准、快地参入市场,我们将成为这一行业的的主导品牌,坐上“行业领袖”的宝座。目录一、市场概况(一)休闲食品品牌概况……………………………………………………1(二)休闲食品行业目前发展情况…………………………………………1(三)市场发展趋势…………………………………………………………2二、企业介绍(一)公司简介………………………………………………………………3(二)企业文化………………………………………………………………4(三)品牌定位………………………………………………………………4(四)经营理念………………
5、………………………………………………5三、市场分析(一)消费者分析……………………………………………………………6(二)SWOT分析……………………………………………………………10(三)竞争者分析……………………………………………………………11四、市场策略(一)产品策略………………………………………………………………12(二)定价策略………………………………………………………………15(三)渠道策略………………………………………………………………15(四)促销策略………………………………………………………………16(五)广告宣传策略………………………………………
6、…………………19五、财务预算(一)促销推广预算表………………………………………………………20(二)广告宣传费用预算表…………………………………………………21六、市场实施情况和成效(一)实施情况………………………………………………………………21(二)成效……………………………………………………………………21零食工坊市场推广策划方案一、市场概况(一)休闲食品品牌概况休闲食品的主要品牌有:座上客、姚太太、来伊份、阿呆、良品铺子、非常食客、伊味儿、味优特、贪吃小站、零食工坊、怡佳仁。其中来伊份、姚太太、良品铺子等品牌占国内市场主导地位,并且正以良好的态势继续向前发
7、展,各品牌也正处于激烈的竞争格局当中(二)休闲食品行业目前发展情况1、休闲食品在中国具有悠久的历史和庞大的消费群体,休闲食品一直深受消费者喜爱。而随着人们可支配收入的增加,人们对休闲食品消费的能力和理念都发生了巨大变化。据统计休闲食品行业市场需求增加速度更是快于同期经济增长水平。2005年我国主要休闲食品行业销售产值为228亿,2011年销售产值就已经达到960亿元,每年以18%以上的增幅增长。随着“90后”逐渐成长为消费主力军,近年来休闲食品消费总量每年均以双位数增长,高于食品行业平均增速两成左右。但是从休闲食品的人均消费量上来看,仍然处于较低水平,仅为23.
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