【新新学案系列】高中化学选修四《2.3 化学平衡》学案 (人教版,pdf版)

《【新新学案系列】高中化学选修四《2.3 化学平衡》学案 (人教版,pdf版)》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、化学反应速率和化学平衡第二章填下表"阅读材料单位体积内"有效碰化学反"影响外因活化活化分子冰箱能够让食品的保存时间延长!归根到底就是一个学!习分子总数撞几率应速率"分子数百分数"札记!,冷-字#按照化学的基本原理!如果温度降低!化学反应的增大反应"物的浓度"速率就会减慢#比如说!维生素的降解$脂肪的氧化$风味物增大压强"质的分解等都会在低温下进行得比较慢#同样!微生物的生"升高温度长也会因为寒冷而受到抑制#一般来说!大部分细菌喜欢从"使用"室温到体温之间的温度!在%C时!大部分细菌生长速度受催化剂"到抑制!所以食品不像在室温下那样容易腐烂变质#不过

2、!"!!例!用$B块状大理石与$/8L$89:+L盐酸反应制"细菌在冷藏室里并不会死掉!只是繁殖速度慢些而已#这时取)(#气体!若要增大反应速率!可采取的措施是(!!)"候仍然有一些耐寒的细菌能够缓慢生长!而且霉菌在冷藏室#再加入$/8L$89:+L盐酸!$改用$/8L<89:+L"温下也能活动!所以馒头$面包放在冰箱里仍然长霉#同时!这"盐酸!%改用$B粉末状大理石!&适当升高温度"也是为什么在冰箱里的食物!吃之前仍然需要充分加热的原因#0"#$&!!1"$%&!!)"#%&!!2"#$%"有些食品在冰箱中!反而会缩短保质期)也有些食品不"解析影

3、响化学反应速率的外界因素主要有浓度&温度&压需放在冰箱里!已经足以长期保存#具体来说!饼干$糖果$"强&催化剂以及固体的表面积等#盐酸的浓度越大!反应速率越"蜂蜜$咸菜$黄酱$果脯$粉状食品$干制食品等!都是无需放快"反应速率与同浓度时的溶液用量无关#!!答案!1"入冰箱的#它们或者是水分含量极低!微生物无法繁殖)或"变式训练!!图#=#=!为将US投入（Ｈ２）"者是糖和盐浓度过高!渗透压很大!自由水分很少!微生物也一定浓度一定体积的&#I(%中!解释图像"无法繁殖#放在冰箱里是白白浪费电!占据空间#"的成因(纵坐标为&#的生成速率)"蜂蜜!蜂蜜放

4、入冰箱!会促使它结晶析出葡萄糖#这个"!"变化并不影响蜂蜜的安全性!也不影响它的营养价值!只是Ｏ１时间"会影响到口感的均匀程度#一些人以为蜂蜜已经变质!把一!""变式训练"!+(和)(都是汽车图#=#=!"瓶蜂蜜整个扔掉!浪费电之后又浪费食物!实在让人可惜.尾气里的有害物质!它们能缓慢地起反应生成氮气和二氧化"茶叶$奶粉$咖啡这类的干制品放入冰箱!如果密封不碳气体*#+('#)()*+#'#)(#"对此反应!下列叙述正"严!反而会使冰箱中的味道和潮气进入食品当中!既影响风"确的是(!!)"味!又容易生霉#0"使用合适的催化剂能加快反应速率"巧克力!

5、巧克力放入冰箱!时间长了之后!容易发生脂"1"改变压强对反应速率没有影响"肪结晶的晶型变化!虽然不会变质!口感却会逐渐变得粗糙!)"冬天气温低!反应速率降低!对人体危害更大"表面长霜!不再细腻均匀#实际上!巧克力适合放在十几摄2"无论外界条件怎样改变!均对此化学反应的速率无影响"氏度到二十几摄氏度的室温下#"部分水果!一些水果不能放入冰箱!比如芒果$香反思感悟""蕉等热带水果!适合在!#C左右保存!通常放在室温阴"凉处即可#如果放入冰箱!反而会让它们受到冷气侵对可逆反应!温度升高!.正&.逆均加快!而加入催化剂!""害!提前变质#能同等程度地改变.

6、正和.逆""第三节化学平衡!!!!第一课时!化学平衡的概念学"志为!"习目标"#"化学平衡状态的特征*!""!"理解化学平衡的概念""合作探究#"掌握化学平衡的特征和状态"""一&可逆反应与不可逆反应预习探究"溶解平衡的建立*""溶解!"化学平衡状态的定义*!固体溶质)*溶液中的溶质"结晶!""开始时.(溶解)'.(结晶)前提(适用范围)为!!!!,内在本质为!!!!,外在标"!!!!'新新学案高中化学选修#"""化学反应原理#人教实验版$平衡时.(溶解)>.(结晶)"向进行的反应结论*溶解平衡是一种动态平衡""2"1"#&D)*&#'D#是可逆反

7、应学习探讨!我们学过哪些可逆反应%可逆反应有什么特点%"高温札记!")")F)($&&&)F(')(#3是可逆反应!""2"存在平衡的不一定是化学反应"思考!大家能否从化学平衡状态的定义中!找出化学平!"定义*在同一条件下!既能向正反应方向进行!同时又"能向逆反应方向进行的反应!叫做可逆反应""衡有哪些基本特征%"提示!分析定义!结合例!归纳总结"#"特点*#两同$!即同一条件!同时进行""注意!可逆反应总是不能进行到底$反应物的转化率永"#"化学平衡的特征*远不会是!//K%!得到的总是反应物与生成物的混合物#"(!)逆*可逆反应"例题分析!在容

8、积为!L的密闭容器里!加入/"/!89:"(#)等*.(正)>.(逆)1/"")((B)和/"/!89:&#((B)!发生