小麦水稻试题

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1、小麦试题一、名词解释1、春化阶段——指在小麦阶段发育过程中，从小麦种子萌动后需要一定的外界环境条件，其中低温起主导作用，经历一定的低温过程才能正常地开花结实，这种特性称为春化特性，这个阶段称为春化阶段。2、春性品种——小麦品种根据春化阶段对温度高低和通过时间长短而划分的类型，其通过春化阶段要求的温度相对较高，时间较短，这类品种称为春性品种。3、光照阶段——小麦通过春化阶段后，还需要一段时间的适宜温度和一定长度的日照，才能正常的生长发育，这个阶段称为光照阶段。4、齐苗期——全田有80%左右的植株第一张叶片露出地面2-3厘米的时期。5、叶龄——小麦在生长过程中已长出的叶片数（可

2、用小数表示）。6、小麦分蘖节——小麦植株基部近地表的土层中，若干个密集在一起的能发生分蘖的节，叫做分蘖节。7、有效分蘖——小麦生长过程中发生的能够成穗的分蘖。8、无效分蘖——小麦生长过程中发生的不能成穗的分蘖。9、叶龄余数——小麦单茎待出的叶数（可用小数表示），或主茎一生总叶片数减去已经出生的叶片数。10、茎蘖成穗率——单位面积有效穗数占最高茎蘖数的百分比。11、物候学拔节——植株基部第一节间露出地面2-3cm的时期。12、生物学拔节期——全田有50%左右的植株基部第一节间开始伸长的时期。13、物候学拔节期——全田有50%左右的植株基部第一节间露出地面2-3cm的时期。14

3、、孕穗期——全田50%的植株孕穗的时期称为孕穗期。15、抽穗——指麦穗顶部小穗露出剑叶叶鞘的过程。16、抽穗期——全田有50%的麦穗露出剑叶鞘的时期。17、开花期——全田有50%左右的穗中部小穗开始开花的时期。18、小麦盛花期——小麦全田有85%（或90%）植株开花，称为盛花期。19、冬性品种——对低温要求严格（0-3℃）、所需时间长（35天以上）完成春化阶段。未经春化的种子，春播不能抽穗20半冬性品种——对低温的要求介于冬性和春性之间（0-7℃，经15-35天）可通过春化阶段，未经春化的种子，春播不能抽穗或抽穗不整齐。21、籽粒品质——小麦籽粒满足某种特定用途的适合性。2

4、2、强筋小麦——筋力较强，蛋白质含量超过14%，适合制作面包、通心粉、优质面条、北方馒头等。23中筋小麦——筋力中等，蛋白质含量超过12%-13%，适合制作种类繁多的食品，面条、北方馒头、饺子、包子、油条等。24弱筋小麦——筋力较弱，蛋白质含量低于11.5%，适合制作蛋糕、酥性饼干、酥饼等。25、专用小麦——籽粒品质满足某种特定用途的小麦，通常分为三种类型：强筋、中筋和弱筋小麦，还有其它一些特用类型。26、干热风危害——5月20日前后出现的连续2天以上14时气温高于30℃、大气相对湿度低于30%、风速大于等于3m/s的天气，即是干热风，发生时，会导致小麦高温逼熟、迅速青枯或

5、黄枯，减产严重。二、选择题1根据光合碳循环类型，小麦属  B     作物。    A C2      B C3     C C4     D C AM2小麦的春性、半冬性、冬性是根据      A     来划分的。    A、品种的温光发育特性  B、播种期的早晚  C、生育期的长短  D、种植地区3小麦在春化阶段接受温度反应的器官为       B    32/32。    A干种子          B生长点       C 叶片           D 幼穗4小麦在光照阶段接受日长反应的器官为   C    。   A干种子          B生长点      

6、 C 叶片           D 幼穗5我国南方地区的偏春性小麦品种，向北方引种，往往有      A  现象发生。    A、早抽穗或冻害                  B、早抽穗或不抽穗    C、迟抽穗或冻害                  D、迟抽穗或不抽穗6我国北方地区的偏冬性小麦品种，向南方引种，往往表现为     B。    A、早抽穗或不抽穗           B、迟抽穗或不抽穗    C、早抽穗或抽大穗           D、迟抽穗或抽小穗7小麦籽粒在植物学上叫颖果，由胚、     B和胚乳三部分组成。    A种皮             B

7、皮层        C 果皮           D 糊粉层  8小麦萌动出苗的适宜温度为       B   度。     A13-15           B15-20      C 20-22           D 26-309小麦种子发芽的最低温度为      A     ℃。    A 0-1      B 10-12   C 15-18    D 20-2210春性小麦品种播种出苗的最适日均温为   C     。    A 5-10℃  B 10-12℃   C 14-16℃   D 20-25℃1