茯茶烘房风扇强制对流传热数值仿真与优化

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1、万方数据中南大学硕士学位论文目录目录原创性声明⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯I摘要：．．．．．⋯．⋯⋯⋯．．．⋯．⋯．⋯⋯．．⋯．．⋯⋯⋯⋯．．．．．．．II目录⋯．⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．⋯⋯⋯⋯．．V1．绪论．．⋯⋯．．．．．⋯⋯⋯．．．．．．．⋯．．．．⋯．．．．．⋯．⋯⋯⋯．．．11．1茯茶工艺流程及工艺控制⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯l1．1．1茯茶加工工艺流程⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．⋯⋯⋯．．11．1．2茯茶加工过程当中的工艺控制⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．．21．2国内外研究现状⋯

2、⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．．⋯⋯．⋯．．⋯．⋯．．31．2．1国内研究现状⋯⋯．⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．⋯⋯⋯⋯．．31．2．1国外研究现状⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．⋯⋯．⋯⋯⋯⋯．．51．3主要研究内容⋯⋯⋯⋯．⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯。⋯⋯．⋯⋯。62．茶砖热物性实验研究⋯⋯⋯⋯．⋯⋯⋯⋯．⋯⋯．⋯⋯．⋯⋯．82．1茶砖热物性参数的测量原理⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯82．1．1导热系数与热扩散率的测量方法⋯⋯⋯⋯．⋯⋯⋯⋯．．82．1．2茶砖比热的测量方法⋯⋯⋯⋯⋯．⋯⋯．⋯．⋯⋯⋯．82．2实验测试系统及设计．．．．⋯⋯．．⋯．．．

3、．．⋯．．．⋯⋯⋯⋯⋯．。92．2．1加热系统⋯⋯．．⋯⋯．．．⋯⋯．⋯．．．．．．⋯⋯⋯⋯．．92．2．2数据采集系统⋯⋯⋯⋯⋯．⋯⋯⋯⋯．⋯．⋯⋯⋯102．2．3辅助系统设计⋯⋯⋯．⋯⋯⋯⋯．⋯⋯⋯⋯，⋯⋯102．2．4测试样品制作要求⋯⋯．．．．．⋯．．．⋯．．．．．．⋯．．．．⋯．．102．3茶砖热物性参数的测试及结果⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．⋯⋯102．3．1测试方法．⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．．⋯⋯⋯⋯⋯⋯．112．3．2导热系数的确定．．．．．．．．⋯⋯⋯．．⋯⋯．．．．．⋯．．．．⋯112．3．3

4、茶叶比热容的确定⋯⋯⋯．．．．．⋯⋯．⋯．．．．⋯．．．．⋯132．4误差分析⋯⋯⋯．．．⋯⋯⋯⋯．．．．．⋯．⋯⋯．⋯⋯．．．．．．132．5本章小结⋯⋯⋯．⋯⋯．⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．133．典型烘房数值模拟⋯⋯⋯⋯⋯．⋯⋯⋯⋯⋯⋯．⋯⋯⋯⋯．143．1物理模型⋯⋯⋯．．，．⋯⋯．．．⋯．．．．．．．．．⋯．⋯⋯⋯．．．．143．1．1烘房实体简介⋯⋯⋯⋯⋯．⋯⋯⋯⋯．⋯．⋯⋯⋯143．1．2物理模型的确定．⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．．⋯⋯．143．1．3网格划分．⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．⋯⋯⋯⋯⋯⋯．⋯

5、．153．2数学模型⋯⋯．⋯⋯⋯⋯．⋯⋯⋯⋯．⋯⋯⋯⋯．⋯⋯163．2．1控制方程．⋯⋯⋯⋯．⋯⋯⋯⋯，⋯⋯．⋯⋯⋯⋯163．2．2湍流模型⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．．⋯⋯⋯．．173．2．3多孔介质模型⋯⋯⋯⋯．．．．．．⋯．．．．⋯．．．⋯⋯．．．．．193．3模型设置与边界条件⋯⋯．⋯⋯⋯．⋯．．⋯⋯⋯⋯．⋯⋯193．3．1计算模型确定．．．⋯⋯．．⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．⋯⋯⋯203．3．2．边界条件与初始条件的确定⋯．⋯⋯．⋯⋯⋯⋯．⋯⋯203．4模拟结果与分析⋯⋯⋯⋯．⋯⋯⋯．⋯⋯⋯．⋯．⋯⋯．，

6、2l3．4．1速度场⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．．213．4．2温度场⋯⋯⋯．．．⋯．⋯．．．．⋯⋯⋯⋯．⋯⋯．⋯．．23V万方数据中南大学硕士学位论文目录3．5模型验证及误差分析⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯253．6本章小结．⋯⋯⋯⋯⋯．．．⋯．．．．．⋯．．⋯⋯．⋯．．．．⋯．．264．烘房风扇强制对流传热方案优化⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯274．1烘房隔层结构改进及模拟分析⋯⋯⋯⋯．⋯⋯⋯⋯⋯⋯．．274．1．1隔层结构改造．⋯⋯⋯⋯．．⋯．．⋯⋯⋯⋯⋯．⋯．．．274．1．2隔层改造对烘

7、房的影响分析⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．⋯．⋯．284．2烘房项部加装风扇强制对流方案⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．304．2．1方案设计。⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．⋯⋯．．304．2．2计算结果分析⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．⋯⋯．．⋯3l4．3烘房侧壁加装风扇强制对流方案⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．．414．3．1方案设计⋯⋯⋯⋯．．⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．．414．3．2计算结果分析⋯⋯．⋯⋯⋯⋯⋯．⋯⋯⋯⋯．．⋯．．424．4温度均匀性评价⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯464．5热源温度变化对烘房温度分布的影响⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯

8、⋯⋯．474．6本章小结⋯⋯⋯⋯⋯．．⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．．485．总结与建议．．．⋯⋯⋯⋯．．⋯⋯．．．．⋯．．．⋯．．．．⋯．．．．⋯．⋯495．1总结．⋯⋯⋯．．．．⋯．．⋯⋯⋯⋯．．⋯⋯．．⋯⋯⋯⋯．．495。2建议⋯⋯⋯．⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．⋯⋯⋯⋯⋯⋯．．．．．49参考文献⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．⋯⋯⋯⋯⋯⋯．⋯⋯⋯⋯．．．⋯51攻读硕士学位期间主要研究成果⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．⋯．⋯⋯⋯．55致谢⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．．56VI万方数据中南大学硕