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1、被水蒸气烫伤一定比被开水烫伤严重吗?--谈八年级物理教材中的两处错误安徽省含山高级职业中学郝必友(238171)在现行的华东地区初中物理教材编写组编著的八年级(上册)物理教材中有两处明显的错误,其一:第96页《自我评价与作业》第5题(原题)是这样表述的:日常生活中人们都知道,若不小心被水蒸气烫伤,伤情比开水烫伤更严重。你知道其中的原因吗?参考答案是:因为水蒸气比开水多了一个液化放热过程,所以,被水蒸气烫伤比被开水烫伤更严重。其实,这个题目本身就有很大的问题!理由如下:1)因为我们知道水蒸气的温度不一定就是100℃
2、。水在任何温度下都可以蒸发的,所以,水蒸气的温度可以是很低的。显然,不能设想20℃的水蒸气能烫伤人!当然,题目中的水蒸气的温度按照命题者的意思应该是指100℃的。但是,题目中没有说明这是很不严谨的。2)那么,能否说100℃的水蒸气对人造成的烫伤就一定比开水对人造成的烫伤严重呢?显然也不能!因为,生活常识告诉我们,被很少量的100℃水蒸气烫伤就根本没有被大量的开水烫伤严重!你认为一个人被刚刚烧开的电热水壶里逸出的水蒸气烫一下的伤情和他被丢进装满开水的浴池里的伤情,哪一个更加严重?答案显然不言而喻。所以,这个问题的严
3、谨的说法应该是:日常生活中人们都知道,若不小心被100℃的水蒸气烫伤,伤情比被和水蒸气相同质量的100℃开水烫伤更严重。你知道其中的原因吗?这样说,也许有人认为题目不是很顺畅。那么,这个问题也可以这样说:相同质量的100℃的水蒸气比100℃开水给人造成的伤情更严重。你知道其中的原因吗?总而言之,一定要强调水蒸气和水的温度,质量都相同。其二:第62,63页中图3-41,3-42由图3-41可以看出,水中的发光点P由于光的折射所成的像是在P点的右上方(相对于观察者的眼睛而言的)。但是,由图3-42可以看出,水中鱼(相
4、当于图3-41中的发光点P)由于光的折射所成的像是在鱼的正上方。而且,两幅图中观察者都在发光点(或者水中鱼)的右边。这样不由得使人产生疑惑:水中鱼的虚像到底在哪里呢?关于这个问题,不少物理老师认为水中鱼的虚像应该在鱼的正上方。他们这样认为是根据光的折射规律画出了下面的光路图,如图(一)(图一)在图(一)中,从发光点P点发出的一条与水面垂直的光线PO,它折射时方向不变,就是说是一条直线。再作出另一条光线,其折射光线显然偏离法线,如图中的.而的反向延长线必然与PO有一个交点,记为。显然,就是人眼看到的水中发光点P的像
5、。由图(一)点位于P点的正上方,于是,得到了水中鱼的虚像位于鱼的正上方这样的结论。这个结论看起来很有道理,但是它也有下面几个问题:1)当人眼位于图(一)中光线附近时,它只能看到附近的光线(因为人眼的瞳孔是很小的,能同时进入的光线不是很宽)。所以,一般来说,人眼是不可能既看到光线又看到的。也就是说人眼事实上是看不见的。2)假如在图(一)中我们再作出一条从P点发出的光线,其折射光线的反向延长线一定不会与PO也交于点的。具体原因,后面还要说明。所以,假如点真是P点的像,那么,从P点发出的所有光线的折射光线的反向延长线都
6、应该经过点,而不是只有,的反向延长线交于点就是说,点不能说是P点的像。根据上面的分析,说水中发光点的像一定位于其正上方是有问题的。那么,是不是说水中发光点的像就不能位于其正上方呢?回答是否定的,当然也是有条件的。具体条件后面还要分析和说明。看来,对这个问题必须作一些稍微深入的理论分析才能真正弄清。为简单起见,将水中鱼简化为发光点P,如图(二),图(二)设P为发光点,水的折射率为n,以OP为Y轴,P点坐标为(0,y),,为两条靠得很近的光线,其中入射点的坐标分别为(,0),(,0)折射光线,的反向延长线交y轴于(0
7、,),(0,),它们自身相交于点,它们的入射角,折射角图中已经标出。根据几何关系以及光的折射定律可以求出(具体运算过程由于比较麻烦,这里就不具体写出了,有兴趣的读者可以自己运算或者阅读参考文献中的217页。其上有详细的运算过程)O的距离为O的距离为下面从成像的角度对上述两式进行讨论1)在上述两式中,n,y是一定的,显然,由于≠,导致≠这说明,点并不重合。就是说折射光线,,的反向延长线不是交于y轴上面同一点!因此,P点的像并不是一定在y轴上所以,说水中鱼的像一定在其正上方是不对的。2)上述两式中,由于折射率n>1,
8、则<0,故越大,越小,就是说入射点离Oy轴越远,交点离Ox轴越近。由此可以知道,,的交点一定在Oy轴的右边。并且所有从发光点P点发出并位于,之间的的其他光线的折射光线的反向延长线也几乎都交于点附近而与Oy轴交于,之间这就是说,当人眼位于,附近时,所看到的P点像不是位于P点正上方,而是位于P点右上方的位置。在课本图3-41中,人眼是从铅笔左上方看的,这时只要把图(二)关于Y