化学：人教九级物质的变化和性质教案

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1、第一单元课题1物质地变化和性质【教学目标】1、知识与技能(1)了解物理变化和化学变化地概念及区别，并能运用概念判断一些易分辨地典型地物理变化和化学变化(2)了解物理性质和化学性质地概念并能分清那些是物理性质，那些是化学性质.2、过程与方法(1)通过对实验现象地观察和分析,学会归纳整理(2)用化学知识解释日常生活中地一些变化，激发学习化学地兴趣.3、情感态度与价值观(1)激发兴趣,培养学习地自觉性和主动性(2)培养严谨务实地科学作风.【教学重点】物理变化和化学变化地概念【教学难点】物理变化和化学变化地判断【教学方法】实验探允，、归纳总结、补充讲解、练习提高【课时安

2、排】1课时【教具学具准备】试管、带弯管地单孔橡皮塞、酒精灯、玻璃片、烧杯、铁架台(带铁夹)、研体、、药匙、蹑子；胆矶、氢氧化钠溶液、石灰石、稀盐酸、澄清石灰水、水【教学过程】［引言］我们知道在物质世界里，各种物质之间存在着多种相互作用，也不断发生着变化.例如，水在一定条件下可以变成水蒸气和冰、炎热地夏天食物易腐败、燃料能燃烧、钢铁制品在潮湿地环境会慢慢生锈等•认识物质地性质及其变化地特点，掌握其规律，对于人类认识自然，改造自然是至关重要地•现在我们就来学习物质地变化和性质.［板书］第一单元走进化学世界课题1物质地变化和性质［讲解］化学是一门以实验为基础地学科，许

3、多化学概念、化学基础知识都是通过实验形成地，因此必须学会观察实验地方法.下血请大家观察几个演示物质变化地实验，主要观察变化前后物质地颜色、状态，列表记录.［演示］实验1-1水沸腾，有大量水蒸气冒岀，玻璃片上有小水滴附着.［演示］实验2［说明］首先展示胆矶晶体，再把蓝色块状固体研碎成为蓝色粉末，然后进行实验.［提问］实验1、2有什么共同特征？以上两个实验在变化过程屮只是形状或状态发生了变化，没有其他物质生成，像这种变化叫做物理变化.［板书］一、物质地变化物理变化1、概念：没有生成其他物质地变化叫做物理变化.2、特征：没有其他物质生成，只是形状、状态（气态、液体、固

4、体）地变化.［演示］实验1—3由学生描述并记录实验现象〔两支试管都形成蓝色溶液，加入氢氧化钠溶液后立即生成蓝色沉淀〕.这里地蓝色沉淀是氢氧化铜.这个过程是胆矶溶液和氢氧化钠溶液作用生成了新地物质氢氧化铜.［演示］实验1一4由学生描述并记录实验现象：加入盐酸后立即有气泡产生，石灰石逐渐变小，澄清石灰水变浑浊，摸一下试管感觉到发热.［提问］实验3、4有什么共同特征？这两个变化都有新地物质生成，这种变化叫做化学变化.我们日常看到木材燃烧,铁生锈等都是化学变化.在化学变化过程中除生•成其他物质外,还伴随发生一些现象，如放热、发光、变色、放出气体、生成沉淀等等.这些现象常

5、常可以帮助我们判断有没有化学变化发生.［板书］（二）化学变化1.概念：生成其他物质地变化叫做化学变化.（乂叫化学反应）2.特征：①有新物质生成,常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等•②常伴随能量变化，常表现为吸热、放热、发光等.［讨论］判断一个变化是物理变化还是化学变化应依据什么？［练习］口答课本第10页1、2.［引入］化学是研究物质地组成、结构、性质以及变化规律地自然科学.下而我们一起来学习物质地性质.我们将物质在化学变化中表现出來地性质叫做化学性质.［板书］二、物质地性质（一）化学性质［讲解］物质在化学变化中表现出来地性质叫做化学性质•例如，我们刚刚做地实

6、验3、4屮，胆矶溶液和氢氧化钠溶液反应有氢氧化铜蓝色沉淀生成，石灰石与盐酸反应有二氧化碳气体生成.这里物质表现出地性质都是化学性质.请同学们举一些口常生活中物质地化学性质地例子.蜡烛（纸张、木材等）能燃烧；铁在潮湿地空气里易生锈，在干燥地空气里难生锈；［小结］化学变化和化学性质地联系［讲解］在叙述物质地性质时，往往有下列字：能、会、可以、易、难等.例如：（1）木柴燃烧一化学变化:木柴能燃烧一•化学性质・（2）铁生锈一一化学变化:铁（在潮湿地空气里）易生锈一一化学性质:铁（在干燥地空气里）难生锈一一化学性质•（3）胆矶溶液和氢氧化钠溶液反应一化学变化；胆矶溶液可以

7、和氢氧化钠溶液反应一化学性质［过渡•］物质在化学变化中表现出来地性质叫做化学性质•物质不需要发生化学变化就表现出來地性质叫做物理性质.［板书］（二）物理性质［讲解］物质不需要发生化学变化就表现出来地性质叫做物理性质•这里不需要发生化学变化有两层含义：•一是不需要变化就表现出来地性质；一是在物理变化屮表现岀來地性质.例如，•颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度等都属于物质地物理性质.下面我们就几个重要地物理性质作一简单介绍［板书］1、熔点我们知道，当温度升高时，固态地冰会变成液态地水.物质从固态变成液态叫做熔化，物质地熔化温度叫做熔点；［板书］2、沸点把水加热到一定

8、温度时，水就会沸腾•液体