《吃的学问知多少》doc版

《《吃的学问知多少》doc版》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在应用文档-天天文库。

1、吃的学问知多少？目录吃的学问知多少？1饮食学问上床萝卜下床姜6夏季巧用12种瓜果防治疾病20家庭小炒八十种26做饭实用技巧37怎样吃晚餐最健康？45一、禁晚餐吃太荤：晚餐吃素防癌45二、禁晚餐吃太多：晚餐早吃少患结石46三、禁晚餐吃太饱：晚餐吃少睡眠好47一：棉籽油：49二：大豆油：49三：菜籽油：50四：椰子油：51五：调和油：52六：玉米油：53七：茶仔油：55八：芝麻油（麻油，香油）55九：米糠油：56十：橄榄油：57十一：亚麻油：58十二：红花子油：59十三：核桃油：60十四：棕榈油：6065十五

2、：花生油：61十六：葵花子油：62十七：葡萄籽油：62△芒果是止血的，但是来月经的人不要吃；否则就会产生子宫肌瘤！△韭菜具有壮阳的作用，小孩子不能吃。△南瓜具有升压、止喘的作用，高血压的人不能吃。△芥菜、茴香菜、蒜薹、青蒜、洋葱头、柿子椒具有温里65的作用，发热的人不能吃。△山药、山药蛋具有补气的作用，失眠的人不能吃。△马齿苋、芋头、苦瓜、雪里红具有清热的作用，阳痿的人不能吃。△茄子、扁豆、豇豆、荷兰豆、毛豆具有行气的作用，腹泻的人不能吃。△香椿具有安神的作用，从事敏捷工作的人不能吃。△菜花、百合具有滋阴

3、的作用，水肿的人不能吃。△菠菜、竹笋、茼蒿具有酸涩的作用，便秘的人不能吃。△荠菜、空心菜、黄花菜具有止血的作用，有血栓的人不能吃。△苋菜、卷心菜具有补血的作用，血液黏稠的人不能吃。△芹菜、白菜、小白菜、油菜、生菜、茭白、菜笋、冬瓜、葫芦瓜具有利尿的作用，糖尿病、高血压、口干舌燥的人不能吃。△香菜具有发汗的作用，汗多的人不能吃。△灵芝、冬笋、紫菜具有化痰的作用，癌症病人不能吃。△蘑菇、黑木耳、白木耳、石耳、地耳具有泻下的作用，腹泻的人不能吃。△丝瓜、蕨菜、芦荟具有活血的作用，癌症病人不能吃。65然而许多人乱

4、吃，因此吃出病来；而有病之后还乱吃，因此不能痊愈。△核桃是壮阳的，但是癌病人不要吃；否则肿块就会长大。△枇杷、银杏是止咳的，但是不咳嗽不要吃；否则就会头晕腹胀。△荔枝是温里的，但是癌病人不要吃；否则肿块就会长大。△大枣是补气的，但是不疲乏不要吃；否则就会失眠。△橄榄、罗汉果是清热的，但是阳痿的年轻人不要吃；否则就会阴茎疲软。△香橼、佛手是行气的，但是不腹胀不要吃；否则就会拉稀。△龙眼是安神的，但是疲乏的人不要吃；否则就会嗜睡。△柠檬是滋阴的，但是癌病人不要吃；否则肿块就会水肿。△芭蕉、橘子、橙子、樱桃、柿

5、子、石榴、杨梅、杨桃、木瓜、莲子、山竹果是止泻的，但是便秘的人不要吃；否则就会更加便秘。△芒果是止血的，但是来月经的人不要吃；否则就会产生子宫肌瘤。△酸藤果是补血的，但是血黏稠的人不要吃；否则就会发65生血栓。△西瓜、甜瓜、葡萄、柑子、猕猴桃、菠萝、菱角、草莓是利尿的，但是高血压、糖尿病人不要吃；否则就会增加血黏度。△椰子水是解表的，但是不感冒的人不要吃；否则就会多汗伤阴。△金橘、柚子、荸荠、花生是化痰的，但是癌病人不要吃；否则就会造成肿块破溃。△梨子、香蕉、无花果、桑椹子、松子、酸角是泻下的，但是慢性结

6、肠炎的人不要吃；否则就会洞泻不止。△桃子、栗子、薜荔果是活血的，但是癌病人不要吃；否则就会造成肿块转移。△香榧子、榛子、槟榔是杀虫的，但是肝炎病人不要吃；否则就会造成肝损害。有人说，桃子饱人杏伤人。65饮食学问上床萝卜下床姜为什么说，上床之前，要吃萝卜，而下床以后，要吃姜呢？到底有什么科学道理吗？人每天晚上上床睡觉时，不能有思想负担，中医认为，思伤脾，而脾主运化。所以上床前吃点清凉顺气的东西，像心里美萝卜、绿萝卜、白萝卜，就可以养人的脾胃。让身体保持清爽，让晚餐吃的东西，尽快下顺，这样有利于睡眠。晚上8、

7、9点时吃萝卜，一宿都睡的非常的安稳，第二天大便还成形，确实是好东西。起床时之所以吃姜，是利用姜的生发之机，起床就是要生发起来，用姜可再助一把力。但凡事都不能过。比如，有些人不分季节，不分时辰吃姜，那就会有不好的后果。比如，有的人在夜里吃姜，这样好不好呢？当然不好。古代有句话，“夜不食姜，秋不食姜”，夜里和秋天不吃姜。因为夜是主合的，要关闭，天地之气都关闭了，人也要休息了，要关闭了，要排毒养血了，而姜是主散的。如果夜里吃姜，65那就是天地之气都关闭时，还在拼命地去发散，就会对人体造成损害。同样，秋天是主收敛

8、的，跟夜一样，也是主收的、主合的。这时候吃姜也是不符合养生规律的。什么是中医，不只是中国的医学，而是中和的医学，是阴阳平衡的医学！从老百姓的口头禅里，我们就能感受到这点。上床萝卜，下床姜，不劳医学开药方！关于姜，一定要知道的五件事——：1、早吃姜胜参汤——讲到药食同源，有一样东西是不能不提的，那就是姜。姜真是上天赐给人类的宝贝。中国的老百姓谁家的厨房少得了姜呢？而中医的药方中以姜为君臣佐使之药的也比比皆是。孔子说“不撤姜食”，