如家连锁快捷酒店品牌部品牌与服务培训课件

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时间:2018-05-25

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1、品牌部品牌与服务如家酒店连锁公司Home-Inns&HotelsManagementCo.1品牌与服务品牌的价值产品一致性对品牌提升的影响酒店服务的几点思考2品牌的价值3品牌的起源品牌(Brand):意为“打上烙印”,来源于Brandr(挪威文),从古至今,人们用这种方式在牛和马背上打上标记,以表主人,区分归属;陶工在陶器底部按上母指印或其他标记;顾客根据标记,可以买到原本的产品当今的时代,品牌已经远远超出早期的“识别”范畴4说出7种化装品的牌子说出7个小轿车的牌子对同一类的产品,每个人通常只能记忆7个以内品牌北京蔚蓝远景品牌管理机构的心

2、理测试:百威啤酒和无标签啤酒的比较品牌严重影响人们对产品的认知“偏见”品牌的记忆和测试5品牌的定义品牌是一个名称、名词、标记、符号或设计,或是他们的组合,其目的是识别某个销售者或者销售者的产品或服务,并使之同竞争对手的产品与服务区别开来。——PhilipKotler67品牌的定义品牌是一个名称、名词、标记、符号或设计,或是他们的组合,其目的是识别某个销售者或者销售者的产品或服务,并使之同竞争对手的产品与服务区别开来。——PhilipKotler8品牌忠诚度测量一个顾客再次购买率一个顾客连续5次购买百分比一个顾客选购特定品牌的比率品牌的忠诚

3、来源于顾客的忠诚度9品牌忠诚度测量l美国调查表明:人们购买产品诱发比率:电视广告:25%,报纸广告:15%,杂志广告:13%亲戚朋友的推荐:63%10服务品牌的维护品牌的依托:客户忠诚度品牌认知金字塔深入人心品牌记忆品牌识别品牌无意识11品牌价值的评定重建一个全新品牌所需的成本品牌在过去几年所产生的利润总额对未来收益的预测判断美国财务会计准则委员会对“资产”定义:品牌具有创造未来利益的能力。这种能力单独或与其他财产一起可对未来的净现金流作出直接或间接的贡献。12品牌文化和精神可口可乐:美国自由松弛的生活方式,冒险的精神;哈雷-太子:摩托车

4、,它倡导了“自由”的精神;耐克:运动用品,它代表“胜利”;麦当劳:快餐食品,它代表“年轻活力”和“热情欢乐”;(3万家,中国580家)迪斯尼:儿童乐园,垄断了“家庭价值”;高露洁:牙膏,牙齿卫生与健康的灵魂与核心.13如果一个公司的管理模式是以其公司的使命和文化为导向而非单纯产品为驱动性,那么公司就更加富有动力和活力。把如家公司的经营理念和服务精神贯串于如家经营的始终,使每位宾客感受到温馨细致服务的背后,有着如家文化的支撑,如家品牌的可信度和忠诚度将会提高。品牌文化和精神14品牌精神模型产品品牌概念公司理念品牌文化品牌精神参与度价值品牌天

5、堂:强势品牌15Coca-Cola的魅力安迪.韦豪曾经说道:“美国的伟大之处在于,美国开创了一种传统——最富的人与最穷的人购买的东西从本质上讲是一样的。你在电视上看到可口可乐时,你可以知道总统喝可口可乐,利兹.泰勒喝可口可乐,你也可以喝可口可乐。你喝的可口可乐和别人喝的一样,没有钱能够让你买到比街头流浪汉喝的更好的可口可乐。所有的可口可乐都是一样的,所有的可口可乐都是最好的。这一点利兹.泰勒知道,总统知道,流浪汉知道,你也知道。”世界各地的人们已经享受着最快乐的时光----爱,欢乐和庆祝16麦当劳的神奇在20世纪90时年代,发生了一件令人

6、感慨不已的事件:洛杉矶大骚乱,黑人沿街砸店,共砸毁了几千家店面,惟独所有的麦当劳店完好无损。麦当劳的经营理念:“全社会民众让我们发达,我们必须作回报”人们把麦当劳视为自己生活的一部分,融为一体。17Ritz-Carlton----世界顶级酒店服务理念:我们保证为客人提供完善的个人服务及酒店设施,让客人身处一个温馨、舒适而优美的环境。令客人身心舒畅,甚至满足客人内心的需求和愿望。广告语:“为绅士淑女服务的绅士淑女们”故事:我发现在客房内的迷你吧中,放着6瓶番茄汁….18品牌定位要素一个强势品牌必须以一种始终如一的形式将品牌的功能与顾客心理上

7、的需求相联系,以其鲜明的特征将品牌的定位信息明确地告诉给顾客。理性功能----实用价值情感需求----感性符号高功能性高表现性19品牌的价值对宾客充满自信的选择为宾客提供高质量的产品和服务向宾客提供物超所值的产品保证满足顾客的情感心理吸引消费者,缓解竞争对手的威胁扩大销售,降低营销成本,创造“无限”利润为企业员工创造财富和发展20产品一致性对品牌提升的影响21公司品牌个性特征因素公司期望的认识公司自我认识市场对公司的评价公司这三方面和谐一致,个性特征越突出,市场穿透力越强。22理念和产品的一致性如家的愿景(Vision)创建中国最著名的住

8、宿业品牌!如家的理念为商务客人提供“干净、温馨”的住宿产品。客人是家人,客人是朋友一种品牌必须具备一定程度的一致性,这种一致性要使消费者能够感受到它是来自于同一个具有统一的核心及哲学理念的公司

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