各 地 风 土 人 情

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1、各地风土人情豪爽强悍、实诚热心的东北人豪爽彪悍、真诚好客的内蒙古人好客尚礼的新疆人慵懒闲适的宁夏人善良好面子的青海人豪爽憨厚、独立坚忍的甘肃人古朴拙倔的皇朝遗民——陕西人北方的南方人，中国的犹太人——山西人皇城情结孕育的北京人没事偷着乐的天津人知足常乐、慷慨侠义的河北人勤劳忍让、知耻白新的河南人贾而好儒、热衷政治的安徽人直爽敦厚的齐鲁好汉——山东人纯朴乐观的高原雄鹰——西藏人倔强敢闯、享受生活的四川人野蛮而温柔的重庆人豪迈刚烈、固执热情的贵州人古朴淡泊、善良热情的云南人性直心善的湖北人霸得蛮、吃得苦的湖南人率直好辩、淡泊保守的江西人精明

2、而洋气的上海人温柔多情的江南才俊——江苏人精明实干的浙江人好闯荡、重宗族的福建人开放灵活的先行者——广东人温柔可爱、老实蛮横的广西人休闲享乐、热衷投机的海南人商业的岛民、西化的中国人——台湾人实干与冒险性格并存的香港人传统宽容的澳门人（广东、福建片区）广东区域划分：广州、珠海、肇庆、中山、湛江、东莞、佛山、云浮等。粤西（是白话）地区，客家地区、潮汕地区。在广东，要喝凉茶。在广东，人员比较忙碌，穿着比较随便。单位一般供奉文财神、武财神。在广东吃饭的时候，不要点七个或四个菜。七个菜是丧宴，四与死同音，因此比较忌讳。喝酒一般喝红酒和啤酒，由于

3、气温比较高，白酒很少喝，一般是五粮液。在广东，与人打交道，尽量低调。问题：1.政府机关如何打交道？要绕圈子，要通过朋友、人脉关系去接触。2.广东的饮食习惯？客家经济比较差。在广州，早上一般喝茶，中午一般吃盒饭，晚上的时候一般在家里吃饭，在周末的时候朋友会聚会。福建福建又称八闵，分为闵南、闵北，省会福州。好男不娶福建女，好女不嫁莆田男。莆田的黄石镇的车多，档次都很高。菜肴当中有一个佛跳墙。啤酒偏多。敬酒的时候，一般最好离桌，上前到客户旁边敬酒。A级旅游风景区——鼓山。很多人信佛，文武学校比较多。泉州也有一个国家四A级旅游风景区——清源山，

4、厦门的鼓浪屿。陈嘉庚在厦门捐建了好几所大学，厦门大学等。闵北在马尾群岛，台湾人可以直接回大陆，对面就是金门。叶飞指挥的金门炮战。福建的茶文化：铁观音——福建泉州市。（广西、云南片区）广西南宁以甘蔗、糖业为主。到广西去的时候，一般要学会唱山歌，农历三月初三是国际民歌节。如果在主人家吃到鱼生，就会把你当贵宾。喝酒时节：新婚、生子、建房、高寿、八九十的人去世。高龄人去世，酒席是最隆重的。结婚的时候：伴郎不可以代喝酒的。一般是八仙桌，新人以及父母不可以进大厅。在桌上，新人要敬其他全部的人，别人再回敬。一桌下来至少14杯酒。广西一般是家酿的米酒。

5、划拳，开始都是单挑，所谓一马四蹄。第二伦：桌上斜线划分两部分对划。如果有人不会划拳，请人代划拳的话，代的人要喝两碗才允许上桌。广西人请喝酒，就只是喝酒，而不是吃饭，整个酒席过程上一般只有三个菜。不能问也不可以催人上菜。喝酒之后，山歌就漫天飞，就是唱山歌，所以就有很多的包唱公和包唱婆。晚上就有贺酒，即：认识的人、朋友一起来，贺酒的人越多说明家里人气越旺。和壮族人吃饭礼貌的方面最好是点鸡和鱼。无鸡不成宴，无鱼不成席。只有嫁女儿的情况不摆唱台。在广西请壮族人吃饭、喝酒与以上相似。对着门的是埋单的座位。酒桌坐席：老板——财务部——质检部——采购

6、部（首先把该位置的灌醉）——代酒的朋友——自己——朋友——老板，广西的大排挡很多，广西有很多田螺，喝啤酒，在酒桌上，即使不着急，十五分钟后都要先上厕所，因为广西有不成文规定，谁先上厕所，谁就埋单。别人宴请喝酒的时候，带的人越多，表示对人家的尊重。有请柬的时候，请柬上的人数代表着带的人的桌数的上限。到了少数民族家里，如果是同姓的，就会把你当作自家的兄弟。桂林桂林山水甲天下，阳朔山水甲桂林。一般盛饭要一碗要两次。喝酒档次比较高，五粮液、老桂林等。近期的工程：雁山生态园，市政府要搬迁，八里街。三里店的医药厂、电子科技大学的建设。人口最多的泉州

7、县。喝酒，如果能把对方灌醉，那说明生意已经差不多了。山寨比较多，有鸟枪、猎枪。云南烟草、旅游比较盛行。昆明滇池的污染现在比较大，国家正在整治当中。云南人比较豪爽，很注意享受。早餐比较吃得很早，一般早上吃米线，晚上吃夜宵。在酒桌上的座次很讲究。云南现在发展比较大的在昆明一带，房价比较高。交通方面，火车轨道是原德国建造的。代表：少数民族的风俗习惯：滇南地区，是比较热。滇西地区是比较平均的。西霜版纳地区以傣族为主。豆腐很出名，边烤边吃，消费不高。西红柿、茄子、韭菜等都拿来烧烤。彝族，喝白酒吸水烟，男女老少都会吸。如果主人换里面的水，给你吸，最

8、好要吸上几口。石头当瓦盖，石头长在云天外，三个蚊子一盘菜，四个老鼠一麻袋，老太婆爬树比猴快，姑娘带孩子去谈恋爱，草帽当锅盖，火车没有汽车快，鸡蛋穿着卖。川贵（四川、贵州）片区四川主要城市：成都、绵阳、江油、